美食專欄那天快兩點才到
人潮還是滿滿滿
當然先乖乖排隊了
店家有註明請先點餐再找位子
翻桌率蠻高的 就不要先佔位囉
我們挺幸運的
不到七分鐘就點好餐坐下了
上餐速度神速
(但後面似乎越排越長)
南機場夜市-山內雞肉
菜單
店面就在南機場夜市的門口
路痴們(如我)
找不到就問門口在哪就好了XD
反正門口沒有很多個啦 OvO
山內雞肉
100台北市中正區中華路二段307巷20-3號
營業時間
公告寫正常11:00開
早起10:00 睡過頭12:00
賣完就休息
*週六公休！就別癡癡等到十二點囉
他說他全部都吃過了 (！)
覺得都不錯
所以我就讓他點了
這次他選的是
1. 山內雞肉飯 $90
(骨頭少一點、去薑絲
2. 咖哩飯 $70
3. 燙高麗菜 $30
*餐點有附湯
共 $190 / 2人
【山內雞肉飯】 $90
辣椒醬油
先來說它的辣椒醬油
裡面好像有加雞油 超 級 香
一拿過來就聞到一陣讓人流口水的辣味
不會很辣
甜甜的很下飯
他直接撈了一堆灑在我們的雞跟高麗菜上
山內雞肉飯
雞肉在第一口咬下去的時候讓我愣了一下
覺得好硬
不是乾巴巴的硬 口感很奇特
一般吃到的白切雞都軟軟嫩嫩的
有些還一咬就散
不然就是已經過頭了 乾巴巴的了
但這裡的雞超級紮實！
保有雞汁的濕潤 細細的嚼下去
醬油的甜跟雞油的香充盈滿口
雞皮也是Q彈不油膩 和它的肉一樣紮實
再配上微辣的辣椒醬油
很有飽足感 且很下飯
*他還說以前不太敢吃這樣料理的雞
但吃過這家的之後就敢吃了
飯的部分有淋上一些雞汁和醬油
飽滿不軟爛 讓人一口接一口
紮實的雞
【咖哩飯】 $70
咖哩飯是滿滿的一整缸
顏色不是很討喜XD
讓人想到營養午餐的咖哩哈哈
不過搶戲的香氣還是挺讓人期待的
咖哩飯
事實上它的咖哩口味厚實
給的也很慷慨
拌一拌所有的米粒都能被咖哩醬包實實
飯軟軟甜甜的
肉是豬肉 軟嫩香甜
裡面還有滿滿的馬鈴薯和胡蘿蔔
煮的都很入味
但這份量實在好大~~~
我只吃掉了七成左右
剩下的他幫我吃掉了
湯有種中藥的香味
我覺得有點鹹 他覺得蠻好喝的
【燙高麗菜】 $30
最後就是燙高麗菜啦
甜甜爛爛的
是那種煮很久沒什麼脆度的高麗菜
但味道還是挺新鮮的
他也是撈了一堆辣椒醬油灑下去
他覺得高麗菜非常適合配它們的辣椒醬油
但不知道為什麼就變得特別辣XD
(淋在雞上面就還好，提味居多)
整體來說吃得很滿足 很撐
排隊都值得 (尤其我們排的真的很快)
他的飯後心得：肉嫩辣椒很香
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