瘦仔林叻沙｜ 馬來西亞南洋料理，也是可以很網美

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很愛東南亞漫步調國家的我，更喜歡東南亞料裡的酸辣!!!

這次約了許久沒見，也超愛東南亞系列的朋友前去享用這家 " 瘦仔林叻沙 "!!!!

位在東區忠孝復興站市民大道上，可愛有質感的繽紛花紋牆面，

配上最近很流行的大理石桌面、玫瑰金餐椅，不知道的人還以為是哪一家網美咖啡店!?

燈飾也選得很好，簡約有設計感，反正整體裝潢我很愛!!!

遇到這麼用心裝潢的南洋料理!?!?~ 喜歡他們的裝潢之外，更愛他們一眼看透的開放式裝潢，

廚房採用開放式的方式，讓等待享用的我們、正在食用的朋友，

可以放心安心的享受這一餐!!( 好的食記突然變裝潢記?haha )

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這次介紹的餐點是~~~~~~~~~~~~~~

咖哩雞椰漿飯 $180

咖哩真的是很厲害的發明!?世界各地有著不同口味的咖哩，

日式的、泰式、印度式，這次是想分享馬來西亞式的，

他沒有日式的甜、泰式的辣、印度的香料，有自己的風格，

一樣有辣、香料，但是是微辣、香料也是比較偏花果的香料種類，

咖哩在配點椰漿的香醇，在一起燉煮著雞肉讓他整個入味~~~~

在背上一口白飯omg!!!!!!! 很可以!!!!!!!!!!!!!!

砂勞越叨沙 $180

叨沙竟然還分了很多不同口味，大致分成咖哩叻沙、亞參叻沙、砂拉越叻沙、東海岸叻沙，

湯底是使用巴拉盞和蝦殼來熬製，煮好的湯頭淋上椰漿，兩隻大蝦，滿滿的配料，

配上濃稠的湯頭含有椰奶的味道、飽嘴口感QQ的米粉，

沒吃過太多的叻沙料理，但憑個人口味他們家的叻沙很合我的胃!!!

亞參咖哩魚片 $140

亞參和砂拉越最大的不同是再燉煮時用的大多是薑花、南薑、香茅、

叻沙葉、巴拉盞、羅望子、亞參果片等等香料~~

很適合搭配較有腥味的海鮮類料理，

愛吃海鮮的我當然不能錯過這一到!!!!!!

雖然香料味有點嚇到我，但還是可以給他80分!!!

馬來風光（炒） $100

這道應該是我最愛的小菜單品了吧，

很像是熱炒店的炒空心菜，但多一點香料味，

蔬菜的脆度都還在，很好吃超下飯!!!!這很推!!!!!!!

涼拌海珊瑚 $50

簡單來說就是清淡的海帶口感，評為普通!!!!

炸雲吞 $80

將雲吞油炸後，沾一點微甜的美乃滋，超對味，很喜歡這道小菜，

菜色也很新!?第一次吃到炸雲吞，酥脆又有麵皮本身的Q度!!

除了主餐之外，這道小菜也很值得推薦!!!

香蘭雞 $80

這個要點!!!!!!!!!!!! 用香蘭葉製作的炸雞，炸雞肉質很Q很仙甜的那種，重點是粉不會很後!!!!!

另外除了炸雞的多汁口感以外因為是香蘭葉還多了一點天然香味!!!!!

整盤掃光，80元的分量其實算很實在!!!推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

除了餐點，他們的飲品也超加分，多種不同口味，自然原味，

有椰子水、荔枝水、山竹水、薏米水、羅望子水均一價$60!!

我和朋友點了

荔枝水 $60

這我超推!!!很解渴，真的是把荔枝榨成汁，整杯都是精華，

這我可以點個四五杯都不是問題，這真的必喝!!!!!!!!!

在這建議店家可以有"一壺"方式的販售，這樣三五好友來可以一同享用!!!

薏米水 $60

這款也不錯，味道非常天然，自然的原味甘甜!!!

但我還是比較愛荔枝水~~~~ haha

喜歡薏米的朋友，這款很適合你的!!!

這家90分推薦，很適合和朋友下班後，小聚一餐!!

瘦仔林叻沙│

FB：瘦仔林叻沙

電話：02 2775 1685

營業時間：12:00-21:30

店址：台北市大安區市民大道三段302號

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