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台北市


哈搂大家

今天要來跟大家介紹

老字號經典的台式辦桌菜~好記擔仔麵

位於吉林路長春路口,捷運松江南京步行約10分左右就會到啦

很好認就在老牌的阿美飯店旁邊


後來才知道原來他們都是

同個體系啦

旗下還有

好記擔仔麵=台灣小吃:02-2521-5999

阿美飯店=正宗台式辦桌:02-2523-5115   

好記宴會廳=大型宴會 


那天想去吃阿美打去定位

員工就說人少的話,直接去隔壁的好記擔仔麵就好啦


多人要辦桌就可以選擇去~阿美飯店或好記宴會廳啦

兩個都一樣是台味十足的辦桌料理

就可以點很多各式各樣不同的料理啦


好記擔仔麵最好認的就是門口擺了很多食物模型供你選擇點餐


趕緊來看菜單

(因為選項實在太多~直接點連結就可以看到餐點選項拉)


上菜速度很快一下就來拉

第一道菜是從隔壁的舊好記擔仔麵送來


好記雖然很著名的是~擔仔麵

(但是那天想吃飯 就點了肉燥飯)


肉燥飯

第一個來的是~肉燥飯

他們的肉燥飯不會完全都是瘦肉

還有加一點肥肉去調味

這樣吃起來更加順口還有豬絞肉淡淡的香氣

肉燥飯


他們的飯粒粒分明不會軟軟爛爛一坨

本身滷肉飯阿.肉燥飯阿都喜歡粒粒分明的口感


各式小菜


涼拌韭菜

想說叫點青菜可以一起配著吃 看到~涼拌韭菜

毫不猶豫地點拉

很喜歡韭菜的菜香味,加點柴魚片醬油膏

簡單料理就好清爽拉


粉肝

他們的粉肝切得很大片,也滿厚的

處理得很乾淨,也吃得出來很新鮮不會有很噁心的內臟味

沾點醬油膏,就簡單又美味拉


蒸吳郭魚

在小菜區 看到有一尾一尾現蒸好的吳郭魚就點拉(可誤 它的皮竟然跑掉了)

原本很怕魚肉會不會很老很碎 或不新鮮什麼

但是他們的不會肉質還是滿不錯的 而且不會有土味

他們的調味還有加鳳梨一起 吃起來更香甜

只是有點放涼了 要趁熱趕快吃掉


再來~再來就是

枸杞大蛤

看到那個大湯匙就完全可以感受到

蛤蜊真的是很大一顆吧

他們加入枸杞還有淡淡的酒香去蒸

蛤蜊的精華就是它的湯汁 加入枸杞後味道層次更加豐富了

不僅肉好吃湯汁也完全喝光光啊

看看這個肥美胖胖的肉鮮嫩可口

而且真的很新鮮大塊(認真要咬個幾下才能入喉)


嘿~嘿~嘿

這一道上來我還以為我來到韓式料理店了超像韓式炸醬麵

的啊

但是他其實是

豆干肉絲喔

豆干肉絲

它的豆乾切的很大一條

看到時還以為是炸醬麵


剛開始看到顏色很重很深覺得一定很鹹

但是其實不會,反而是偏甜的口感

豆乾很嫩切的很粗很豪邁 所以口口都吃得到豆乾

但是覺得勾芡加的有點多 不是很愛 吃多了會很膩

(所以不愛勾芡的人可能比較不建議點)


蒜頭蛤蜊湯

這道也是很推薦

它的蛤蜊是小顆那種 比較偏向蜆類

新鮮的蜆香加上蒜頭簡單卻超無敵啊

一口接一口 一下子就喝光光了

完全是補氣又健康的湯品


最後最後的一道~也是料理要比較久的

就是~三杯中卷啦

三杯中卷

到熱炒海鮮店必點各式三杯料理啊

他們的三杯中卷 中卷很新鮮 不會老或難咬

但我覺得它的汁沒有收的很乾所以沒有很入味 水水的

而且這道也是比一般外面常吃的還偏甜(感覺它們家很多料理都偏甜)


<來個小總結>

一次實在吃不完啊 下次要來試試更多其他不一樣的餐點

他們的生意十分的好下次來之前記得先問有沒有位置哦

下次除了招牌的擔仔麵也可以試試看他們家的飯料理哦


<資訊欄>

好記擔仔麵

電話:(02)2521-5999

地址:10491台北市中山區吉林路79號

營業時間:11:30-14:30 16:30-00:00


更多 好記擔仔麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d14b4c03a103ee86c3b56
本文餐廳資訊:
好記擔仔麵
4.1
· 台北市 中山區 · 25則評論
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