牛霸Beef Bar_台北東區牛肉麵推薦_中式風格餐廳_肉嫩用料實在

今天來到位於台北東區

忠孝復興站附近的一家牛霸Beef Bar

從店外根本看不出來是賣牛肉麵的

不經意走過去還以為是間咖啡廳或是酒吧XDD

店內環境與裝潢走的是中式風格

使用了很多木頭元素

座位有吧台桌、四人桌、多人桌

平時都是跟朋友相約吃義式餐廳

偶爾約來吃牛肉麵也是蠻不錯的選擇

每張桌子都有一盞「spotlight」

很好拍唷！怎麼拍怎麼美！

牆上貼滿了文化磚石

更增添了店內的懷舊中式感

多人桌旁邊還有擺放造景

是不是彷彿來到了古裝劇呢

牆面上寫著大大的”MADE IN TAIWAN ”

身為呆灣郎的我們

肯定要來店內支持一下

菜單是做成竹製卷宗的樣子

很想說：奉天承運，皇帝召曰 ((宮廷劇看太多了XD

店內的湯頭有分清燉、紅燒跟麻辣

如果不知道自己要點什麼的話

建議可以先從湯頭下手

喜歡吃飯食的朋友也有燴飯可以選擇

這次我們點選了麻辣牛肉乾拌麵和紅燒霸選筋肉麵

麻辣牛肉乾拌麵 $160

吃起來的口感偏麻

不是那種朝天椒的辣感

越吃會越香

麵條是寬板手工製成

所以吃起來很Q彈

裡面還加了滷透的臭豆腐和鴨血

牛肉給的厚又大塊

吃起來非常有感

紅燒霸選筋肉 $190

有些店家的湯頭喝起來會很油膩

讓人吃得滿嘴油亮而感到負擔

但是牛霸的湯頭喝起來不會覺得油膩

麵條可以選擇寬麵條或是細麵條

麵條浸泡在湯頭裡

吸取湯頭的精華

吃起來很入味

筋的部分吃起來非常軟嫩彈牙

不會有牛腥味!!!

鮮奶紅茶 $35 / 古早味紅茶 $25

吃牛肉麵總是習慣搭配酸梅湯

這次特地選不一樣的飲料來搭配

沒想到意外的合適

喝起來不甜，屬於茶味偏重

很順口解渴又清爽

最後，附上店家的資訊

牛霸BeefBar

電話：02-2741-8881

地址：台北市大安區大安路一段51巷3號

(忠孝復興捷運站4號出口)

營業時間：11:30～22:00

店家官方臉書：https://reurl.cc/j3djq

店家官方IG：https://reurl.cc/orDog