美食專欄豬吉翔手創肉燥（自由店） 便宜實惠的中式餐館~現烤鯖魚便當只要90元，超推薦！
♥(07)310-1977高雄市左營區自由四路373號／1100-1400 1630-2000／無服務費／FB♥
發跡於楠梓，開業至今已經9年之久
以自製的肉燥及無煙餐館聞名
專賣中式餐點，小菜、精緻便當和套餐~肉燥之外還有鹹豬肉、豬腳、花雕雞...
豬吉翔，名字取的好特別
紅通通的扛棒很顯眼
木造傢俱，淺色系~
擺設很清爽且環境乾淨明亮
櫃台旁有小菜冷藏櫃可以去參考
冷藏櫃沒有想吃的小菜沒關係，菜單上還有很多項可以選擇~價格算可愛
除了有單點便當和套餐之外，主食和其它也不少
新推出的鯖魚便當現烤要15分鐘，要外帶的朋友記得提早預約
新推出的還有個人小火鍋~在冷氣房內吃火鍋超享受
◥現烤花雕雞腿排飯套餐 115元◤
套餐~花雕雞排+肉燥飯+青菜+苦瓜排骨湯+飲料
青菜是爽脆的大陸妹，用川燙的所以不油，調味剛剛好，吃的出鮮甜
飲料點了冬瓜檸檬，酸甜也香
（有單點烏梅汁...沒拍到，夠酸也夠甜，味道濃郁~很優秀）
米飯軟Q，是艾醬喜歡的那種粒粒分明~淋上鹹甜的肉燥，單吃也很足夠
花雕雞也是現點現烤，大概要等10分鐘左右
無骨的雞腿排
皮烤的金黃焦脆，肉質軟嫩嫩~不錯吃很下飯
◥ 現烤挪威鯖魚便當 90元◤
這樣90元，實在非常推薦~鯖魚給的好大一片
白飯淋上了肉燥湯汁，旁邊還放小菜~感覺這樣就可以吃光這一球飯啦
便當裡的青菜隨機出，今天是高麗菜和青江菜都很鮮脆，而且完全不油！
魚肉鹹香超級好下飯
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◥苦瓜排骨 40元◤
湯汁甘醇，苦瓜味很香
可惜苦瓜熬的不夠熟透，排骨也小小的柴口
◥香菇雞湯 40元◤
香菇雞湯和艾醬之前喝的味道不太一樣，多了一味薑絲辛香
雖然不太習慣，但鹹淡和味道都挺好的
◥ 丁香花生35元◤
甜甜鹹鹹的丁香魚，加上酥脆的花生~一向是我的菜
有夠香der
◥肉燥焗烤飯 70元◤
很創新的菜色~焗烤下的是肉燥拌飯
肉燥不少，但不會鹹膩，愈吃愈香~這個意外的很合我口呀
台式的小餐館，價格便宜實惠
而且除了主食之外，青菜都低鹽低油，輕調味吃起來健康又養生
花雕雞和鯖魚~現烤需要耐心等待，但因為現做，上桌時的熱度還頗值得的
◆本篇為邀約撰文◆
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