涓豆腐 台中秀泰文心店，份量花樣眾多的連鎖韓式料理店

涓豆腐算是在台中捲土重來的韓式料理店，收攤以前評價滿好的，但後續台中越開越多的韓式料理店，

每一家都有忠實愛好者，像北村豆腐家就是我兒子的最愛，因為有超美味的冰淇淋呀!

今天來到了台中秀泰店依舊人潮滿滿，現場候位還要等待約一小時(暈)，還好商場逛一下時間也就耗過了~

▴因為餐點選項太多，選擇障礙不如直接點套餐，我們為了辣炒年糕在2人和3人套餐之間猶豫，

最後還是選了3人套餐；可以選ABCDEFG七種餐點耶~3人套餐 NTD 1628/份

▴A餐嫩豆腐鍋可以選擇一鍋，我們選了泡菜嫩豆腐煲，B餐竟然得選擇兩鍋傻眼!

只好選了一鍋正常的石鍋飯，還有加40元的黃金雞韓式石鍋飯，C餐選黃金酥炸嫩豆腐

▴D餐醬燒青蔥牛五花，E餐海鮮辣炒年糕，F餐...海鮮煎餅，

選到這裡開始冒汗感覺不妙一定吃不完~

▴韓式料理最期待的小菜，涓豆腐一次上五樣，不過這幾樣小菜我覺得普普耶，小朋友倒是把海苔吃光光

▴泡菜嫩豆腐煲，一來忘記拍照，嫩豆腐給到滿給到誠意十足，不過我不喜歡吃豆腐類所以沒吃幾口

▴黃金酥炸嫩豆腐，這道很好吃配上沾醬非常提味，外皮炸的香黃酥脆，內裡豆腐又燙又嫩是一道很好吃的開胃小點

我一直感覺這炸豆腐的外皮有層次的口感不是只有單一外皮(好，我知道我描述得很抽象)

▴韓式石鍋飯，喔我的天啊!這鍋飯上來我整個人打了一個飽嗝

▴黃金雞韓式石鍋飯，來了時候舉手投降，香氣十足不過也是份量驚人，這樣的套餐我覺得可以4-5人才剛好耶

▴紅棗茶(熱)，中規中矩沒太多記憶點就是紅棗茶味道，還好飲料上來有一點舒緩那些被食物受到的驚嚇

▴海鮮煎餅，這是我最喜歡的一道菜，煎餅煎的微焦酥脆，澎派的海鮮用料沾上醬汁非常好吃讓人一口接一口

連右右都吃了好幾塊，順道一提這一個煎餅切了七八九十...十六塊差不多

▴這是羅最想吃的一道菜，辣炒年糕，但我覺得很普通耶，有點失望~我覺得有點偏離我心中那種道地的辣炒年糕那種濕潤軟嫩感

那種吃了滿嘴都會沾滿醬汁的感覺

▴醬燒青蔥牛五花，這道重口味，包上生菜清爽但醬汁比較偏甜

▴黑糖香柚豆花，特色甜點但這個我和兒子都不愛，我們較偏好一般的黑糖豆花屬於保守派

▴今天失策，餐點分量實在太多因此打包，打包滿精緻的餐點都有細細包裝好，打包回家繼續當晚餐

涓豆腐這次秀泰文心店吃下來，整體感覺價位偏高，分量十足，但整體口味上覺得沒有太大的記憶點就是一般中上的韓式料理，

若真要論精緻我覺得還需加強，但以這樣的份量倒是滿適合團體聚餐，但如果想要吃巧吃精緻我覺得還可以多參考看看~

涓豆腐

地址：台中市南屯區文心南路289號6F

營業時間：1130-1430；1730-2200

電話：04 2472-7488