台南市中西區美食推薦英式司康專賣所 (已歇業)『Merci Kitchen 英式司康專賣所-台南必吃甜點,司康口味眾多』- 賴可芙味的美食地圖 - 愛食記 最好用的美食App


榮登台南最美必吃司康,喜歡這裡的閑靜時光。


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MerciKitchen 英式司康專賣所

▋地址 : 台南市中西區西門路二段227號

▋電話 : 06-221 7500

▋營業時間 : 13:00-19:00,周一四公休

▋臉書:Facebook

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▲店內擺設真的非常文青,一本書配上司康,度過一個悠閒的下午。


▲店內的菜單全是粉筆手寫在黑板上。


▲【手工英式司康 $150】(補差價換草莓奶油司康)

手工英式司康組合包含:$40英式司康*2、英國德文郡奶油、英國經典果醬。「草莓奶油司康」真的是心目中的第一名,手工的英式司康,口感酥脆,內裡又鬆軟,搭配上甜而不膩的依思尼奶油,滑順融合酥脆的口感,當下真的驚豔。另外還推薦「焦糖海鹽可可」,加上奶油以及果醬也是超級搭,草莓司康則是吃不太到草莓的香氣,但搭上奶油、果醬又意外地很好吃。


▲草莓奶油司康的特寫。


▲一刀輕輕地切下去,可以感受到司康的外酥內軟。


▲焦糖海鹽可可的特寫。


▲手工英式司康的特寫。


最後,跟大家分享一個小知識,司康的名稱由來相傳與蘇格蘭歷代國王的加冕有關,蘇格蘭國王在進行加冕儀式時,都會坐在一塊名為 Stone of Scone的石頭之上,而由於司康這種烤餅跟這塊石頭的造型很像,因而得名。





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本文餐廳資訊:
英式司康專賣所 (已歇業)
4.1
· 台南市 中西區 · 30則評論

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