美食專欄粵式豬肚雞煲鍋光復店，超厲害的胡椒豬肚雞鍋，暖心又暖胃
春天後母面，天氣說變就變，今天熱得半死明天可能就冷到去死（？又到了我最愛吃的火鍋推薦時間～今天這家是朋友推薦的，是我第一次吃的粵式豬肚煲鍋耶～
地點：台北市大安區光復南路240巷5號
電話：02 2721 6008
營業時間：11:30~22:30
來吃的這天下著雨，整個就是很適合待在室內吃著暖呼呼火鍋的氣氛（而且店裡冷氣開得比外面溫度還低
店裡桌數我草草數了下，大約有10來張～這天是假日生意很好，我這張是已經吃到四點客人都走光時才拍的XD
來看看menu吧～我們這次都是選擇用單點的方式
座位在窗邊，滿舒服的，桌椅也乾乾淨淨，讓人有種在家圍爐的溫馨感
這是我們點的馬蹄竹蔗水，店員幫我們分杯，但她倒第一杯的時候，不知道是太累還怎樣，整個倒出來超多
我看到時有點傻眼
裡面加了紅蘿蔔跟玉米看起來有點恐怖，但其實喝起來就是甜甜的很有風味的甘蔗水，完全沒有可怕的蔬菜味，因為我自己也是討厭紅蘿蔔的人，我覺得挺好喝的，跟火鍋滿搭的耶～
再來就是火鍋湯頭的部分啦～必喝的胡椒豬肚雞鍋，記得不要急著把料丟下去煮，先喝下原味的湯頭
來吃之前看了下網路評論，有不少人嫌胡椒味太重很嗆，可是我喝起來完全覺得沒問題耶～胡椒味是很重沒錯，可是不是讓你不舒服會被嗆到的胡椒味，反而喝下去覺得很暖很香，另外裡面的雞肉OMG，超好吃的，完全不柴，我覺得我吃這鍋就可以了欸
只能說這湯頭是真的厲害
很對我的胃
綜合菇拼盤，份量還滿大的
水蓮＆招牌手工蛋餃（店員推薦，但我不愛）
雙拼梅花豬&雪花牛，肉擺得很美，份量也很多
蔬菜拼盤（到底是有多怕營養不均衡XD
腐竹
感謝朋友在我拍照時幫忙擺盤XDD結果她說她這樣擺只是想要整齊一點
肉肉盛宴～加下去囉！
這就是前面我說店員推薦的手工蛋餃，可是我真的不愛欸，雖然一個很大吃起來很有飽足感，但內餡味道不是我喜歡的，說到火鍋料，我還是最愛從小吃到大的桂冠系列的XD
然後餓死鬼如我們，加點了大份的花雕雞煲仔飯（到底有多餓，雖然是好吃，很香，還有微微的酒味，可是吃到這我真的已經吃不下了
建議多點人來吃，才可以品嘗到更多道不同菜色，我們三個人這天點這份量已經算很拼了XD
有詳細明細可以參考唷
整體來說我覺得表現算水準之上，是會讓人想要回訪，也適合帶家人一起去，不過當天有位女服務生滿莫名其妙，除了一直想來收還沒吃完的東西外，跟她講話也不會回，只會瞪大眼睛面無表情看你，我有傻眼到，如果服務這塊能再加強會更好唷～
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