美食專欄西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)DIY麻糬，雲林西螺麻糬伴手禮推薦
平常嘴饞就會想要點麻糬過過癮，
來雲林西螺黃記祖傳九層粿吃早餐後就到西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)來買麻糬啦！
西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)位在西螺埔心路上，埔心郵局對面，
距離市區有一小段路，不過車程不遠啦！
據在地朋友說西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)好吃，
所以我們也特地來這兒買麻糬回家吃～
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西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)四代祖傳五十六年的老店，
販售了五十餘年的程媽媽，懷著兒子就騎著攤位腳踏車到各地去賣，
西螺大多製作麻糬的店也都從這延伸出去的，
兒子也慢慢將手工麻糬變網路熱銷的團購美食，真的超夯的，
而且先後在大城市像是台北、台南、高雄開店，
一整個覺得不用跑雲林就可以吃到西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)很幸福。
西螺祖傳麻糬大王西螺創始店(程文照手工坊)有普通裝的也有紙盒裝的
我覺得想要買當伴手禮送人也很適合，禮盒是大份的喔！如果自己吃就買小份就好～
店內有販售有包餡料跟DIY單麻糬沾粉，兩種皆有人喜愛，我們這次來入手一盒DIY單麻糬沾粉。
一來可以存放比較久，二來也可以不用急於當天要吃完，
因為包餡料的會因為時間關係而有濕度的產生，口感就會比較不同。
買了一盒後，就會附上一盒花生粉～
100%純糯米又是當日現做，帶著一盒DIY單麻糬沾粉心情好愉悅啊！
同樣是濁水溪的米，吃起來就是不一樣。每天耗費六小時製作而成
外頭裹上的油不少，所以油亮油亮的～
拿起一個麻糬，自己來DIY做麻糬，想要裡面包餡料還是想要沾花生粉都可以～
我覺得它好吃的地方就是花生粉有特色，花生粉是有顆粒狀的喔！
經過炒過保留著花生香氣，所以磨成粉，很香，大小不一的花生顆粒沾起來格外的好吃～
除了油亮油亮多吃會覺得有點膩口以外，沾起花生粉反而更能吃出麻糬的傳統風味。
忍不住就一口接著一口的吃著麻糬～好滋味就分享給你們啦！
雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
0930-338775
08:00-12:00、13:00-17:00
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