美食專欄
amba台北西門町意舍酒店有提供舒適住宿，也結合了美式義式餐飲吃吧餐廳，
音樂酒吧聽吧放縱心情，以及療癒味蕾甜點甜吧，多項服務來滿足客人的需求，
西門町美食吃吧餐廳，是聚餐、約會餐廳的好推薦，除了排餐、義大利麵美食，
還有全台獨見的底特律方形披薩，吃吧餐廳也提供包場服務，歡迎公司或學校，
大型團體來預約包場辦活動，一起享受吃吧餐廳的美式義式料理。
amba台北西門町意舍酒位於西門町商圈最熱鬧的武昌街上，就在誠品商場樓上，
距離捷運西門站僅約5分鐘步行時間，是國外觀光客、商務人士方便住宿好地點，
吃吧餐廳位於五樓，週邊有熱鬧的電影街，樓下有城品商場附近還有街邊商店，
來這裡吃喝玩樂一次包辦，美式義式餐飲吃吧餐廳是聚餐約會的好選擇。
位於台北西門町意舍酒店一樓的甜吧，這裡是歇息吃甜點喝咖啡的好地方，
提供多款甜點、精選咖啡、特調茶飲，讓逛街購物的朋友停下腳步休息一會。
搭乘電梯上五樓，有不少漂亮牆面可以先用眼睛好好欣賞一番，也很適合拍照，
這些設計感十足牆面都會是很棒的背景。
問吧是amba台北西門町意舍酒店的櫃檯，正好遇上到台灣玩的外國觀光客們，
在跟飯店櫃檯人員辦理check in，這裡地點方便又熱鬧，是很棒的住宿首選。
意舍酒店櫃檯前方的漂亮中庭，是專門提供給住宿客人的休憩小天地，
舒適空間加上綠意植栽，讓客人的旅途疲勞感得到片刻的休息。
現場發現到一台扭蛋機，扭蛋裡頭裝著拜拜祈神用的杯筊，杯筊造型小巧可愛，
挺適合帶回家當擺飾，挺逗趣的。
意舍酒店使用台灣品牌「薑心比心」全天然產品，櫃檯旁邊有提供販賣專區，
喜歡的客人也可以買回家用，房客還能獨享9折的好康優惠。
聽吧音樂吧營造出放鬆舒適氛圍，現場可享受到各式音樂，點杯美酒伴隨音樂，
感受微醺夜晚，聽吧空間適合辦小型活動，這天剛好遇到有人包下聽吧辦活動。
吃吧沒有高級飯店的華麗裝潢，只給客人好親近的自在氛圍，空間很寬敞舒適，
燈光好氣氛佳，很適合約會、聚餐、談公事，是一個輕鬆又自在的用餐好空間，
這裡有提供免費高速光纖無線網路，可以把辦公桌搬到吃吧，邊工作邊吃美食。
吃吧餐廳的空間十分寬敞舒服，公司行號或大團體可以包場吃吧辦大型活動，
活動式隔間架可以自由變動位置，讓整個空間更寬廣，大家一起在這裡同樂，
也有不少年輕人選擇來吃吧辦婚禮，比一般飯店可以玩得更開心。
意舍酒店擁有中國回教協會授證，提供穆斯林餐點服務，吃吧的新鮮食材、
烹調方法、廚房設備、用餐環境都經過穆斯林認證，客人可以安心享用。
吃吧餐廳主打美國、義大利的道地美食文化，各式沙拉、大拼盤、排餐、燉飯、
義大利麵、現榨鮮純果汁、咖啡、甜點多種美食饗宴，給客人盡情享用。
底特律方形披薩更是必點的招牌美食，全台只在吃吧才吃得到這項獨家美食，
吃吧餐廳也會隨著季節變化或活動推出特製菜單，讓客人感受到新奇體驗。
主菜、麵食、披薩、甜點與果汁通通上桌了，我跟朋友的美食饗宴開始了，
吃吧餐廳的服務員態度也很好，用和氣有禮姿態來服務客人。
煙花女輕辣鮮蝦細扁麵
煙花女輕辣鮮蝦細扁麵是茄汁口味的，用了很多種的好料們加在細扁麵裡面，
以鮮蝦、鯷魚、卡拉瑪塔橄欖、綠橄欖、酸豆、大蒜、辣椒、九層塔等食材，
加上白酒搭配成酸辣口感，鮮蝦的份量真多隻，而且已經事先去掉蝦殼了，
吃起來更方便省事，Q彈蝦肉裹上濃郁醬汁，吃起來鮮甜又夠味。
細扁麵的口感軟硬適中，每個麵條都裹上酸辣醬汁，醬汁滋味酸香微辣，
吃起來入口唰嘴滋味豐富。
輕辣櫻桃BBQ豬肋排(半)
半份的美式豬肋排真是份量十足，美式豬肋排搭配的醬汁是輕辣櫻桃燒烤醬，
加上酥脆薯條、玉米以及包心菜沙拉三種佐菜，一個人獨享吃完美式豬肋排，
整個肚子會超有飽足感的。
美式豬肋排的肉質很軟嫩，用刀子一剝，美式豬肋排很容易就骨肉分離開來，
最裡面豬肋排肉吃得到鮮美原味，外層豬肋排肉裹上厚厚的輕辣櫻桃燒烤醬，
吃起來會有濃厚的醬汁味道，整體吃起來味道豐富有層次，會讓人覺得唰嘴。
原來披薩不只有圓形，底特律方形披薩的長方外型，顛覆了大家的刻板印象，
吃吧獨家引進了底特律方形披薩，師傅在開放式廚房裡為客人現點現烤出爐，
底特律方形披薩烤出爐後才會淋上自製醬料，與傳統義式披薩塗醬做法不同，
想要吃底特律方形披薩的人，要來吃吧這裡才能吃得到。
底特律方形披薩-西西里肉舖香辣腸
獨特風味的底特律披薩，擁有裡面鬆軟有彈性，以及外層酥脆的雙重口感，
還有白切達、莫札瑞拉、帕瑪森等豐富起司，豐富披薩餡料全部鋪上餅皮，
焗烤後起士全部融化在披薩餅皮上，再淋上蕃茄醬汁在披薩上，真夠迷人，
讓人很想要大咬它一口。
西西里肉舖香辣腸底特律披薩加入義式臘腸、醃漬黃辣椒、三種起士好料，
再搭配羅勒蕃茄醬，食材融合成鹹辣的豐富味覺，透過進口方型烤盤焗烤，
烤出披薩邊緣焦脆酥脆、裡面鬆軟微Q、香郁豐富餡料的不同層次口感，
西西里肉舖香辣腸底特律披薩越吃越覺得唰嘴，特別喜歡它的口感。
鮮榨果汁-綠巨人浩克/史瑞克大冒險
現打鮮榨果汁喝起來只有十足的水果味道，綠巨人浩克或史瑞克大冒險，
都是用新鮮水果現點現打的鮮榨果汁。
棉花糖巧克力布朗尼
西門町美食吃吧餐廳有主餐、義大利麵燉飯、披薩等美食可以填飽肚子，
也有很棒的下午茶甜點，棉花糖巧克力布朗尼一上桌就讓人難以抗拒，
70%黑巧克力布朗尼搭配香草冰淇淋與棉花糖，加上巧克力醬與堅果，
棉花糖巧克力布朗尼適合配咖啡果汁來場下午茶約會。
一次把棉花糖巧克力布朗尼的多重味道吃入口，70%黑巧克力布朗尼的苦甜，
香草冰淇淋與棉花糖的香甜，它們一起在嘴巴裡融化了，是甜而不膩的滋味。
吃吧餐廳獨家引進比一般烤盤貴四倍的藍鋼烤盤，遵循底特律披薩的製法，
麵糰經過兩次低溫發酵製程與摺疊層次揉麵法，做出披薩裡面鬆軟有彈性、
外層焦脆酥脆的雙重口感，喜歡吃披薩的人，別錯過吃吧的底特律方形披薩，
西門町美食餐廳「吃吧餐廳」的環境舒適、氣氛輕鬆自在、地點離捷運很近，
吃飽喝足之後，還可以到西門町商圈裡逛街看電影，是聚餐、約會的好選擇。
amba台北西門町意舍酒店 吃吧餐廳
地址：台北市萬華區武昌街二段77號五樓
電話：(02)2375-2075
捷運：西門站6號出口
營業時間: 6:30am~21:30pm
粉絲團:amba Taipei Ximending 台北西門町意舍酒店
免費WiFi / 收10%服務費
個人感受分享,口味會因人而異!!
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