美食專欄
永心鳳茶就是取自於用心奉茶的台語諧音，
是老新台菜的茶飲品牌
他們前陣子才剛到台北擴展 . 在台北也有兩家分店了!
不過因為目前台中還沒有分店
所以這次我們南下去高雄玩時，
便選定這家永心鳳茶作中餐
而永心鳳茶在高雄有兩家分店，一家在苓雅區
另一家則是今天造訪位於三民區的同盟店
永心鳳茶同盟店FB
電話 073116878
營業時間 11:30~21:30
地址 高雄市三民區同盟三路590號
✔可電話或臉書預約
✔低消為每人一份餐點或一杯飲品
▲永心鳳茶同盟店的正隔壁就是老新台菜，兩間緊鄰著
因為永心鳳茶就是老新台菜旗下的茶飲品牌
老新台菜有自已專用的停車場，
但這天來沒看到永心鳳茶的專屬停車場
不確定停車場能不能共用，
所以我們是停在比較遠的路邊停車格再步行過來
▲這裡還有不少戶外座，這邊是帳棚區，
而且還有布簾可以拉起來 能阻擋烈日照曬
▲但我們這天可沒那麼幸運，我們是被安排坐在洋傘區XD
幸好戶外還有電風扇跟徐徐涼風吹著，不然好怕中暑
▲室內的空間比我想像中的還要狹小一點 . 桌距非常靠近，
不然裝潢整體的色調搭配是讓人感到很沉靜舒適的
▲假日生意非常好，像我們沒有事先訂位的話
就被告知要一個半小時後才有位置 (不然就只剩戶外座)
▲靠窗的部份還有四人座的大理石桌，
這邊採光比較好 動線也比較流暢一些
▲永心鳳茶既然是茶飲品牌，對於茶葉自然是內行不馬虎
光看櫃台上方這一整面的茶葉牆，專業度就先讓人信服了一半
▲而它們也有推出他們自己的禮盒，包裝典雅大器
▲還有玻璃罐裝的茶飲，
單品茶約落在$80，奶茶要$130
日月潭紅玉 . 阿里山高山紅茶 . 阿里山鐵觀音 .
台東紅烏龍奶茶 . 南投阿薩姆奶茶...等等
▲另外他們的甜點也算滿有知名度的，
尤其是千層也滿多人點
這天來的時候有紅烏龍焦糖千層 .
凍頂烏龍芝麻千層 . 碳焙鐵觀音千層
都是跟茶有關係的口味，不過今天主要是來吃正餐的
就把吃甜點的機會留到下一次
▲店內有收取10%服務費，
我們座戶外座是有專人替我們加水的
但不確定若在室內用餐 是否需要自己取水
MENU
▲這次會選定這家永心鳳茶做為高雄之旅的午餐
原因就是因為他們的餐點很適合長輩
雖然是新穎的茶飲品牌，
可是賣的卻是偏中式以飯類為主的定食，
還會有一小碗熱湯 ( 這天來是味噌湯 )
▲這一整頁都是茶的選項，品項多的目不暇給
除了單品茶以外也有奶茶 果汁 跟黑糖珍珠牛奶!
▲甜點 : 塔類 千層蛋糕 乳酪蛋糕
生乳卷 馬卡龍 布丁 鳳梨酥 都有
▲這天全家分別點了一份主餐
紅燒小獅頭飯$280
半煎煮魚飯$280
青蒜松阪豬飯$300
辣炒莓花豬肉飯$280
紅燒小獅頭飯$280
▲他們家的主餐除了肉品以外
還會有一碗白飯 . 一碗湯 . 跟三碟小菜
白飯粒粒分明 不黏齒頰 還滿好吃的
▲他們家的紅燒獅子頭算是清淡一點的口味
用自家手工摔打溫賭豬絞肉製成，搭配紅燒醬汁
吃起來軟嫩Q彈，鹹度也不會太高
青蒜松阪豬飯 $300
▲松阪豬採用的是特選豬頸肉，
吃起來脆口帶點醬汁的甜味
上頭的青蒜則增添一股清香
辣炒梅花豬肉飯 $280
▲這款是會辣的喔!
因為有加了他們自家煉的辣油 . 吃起來會有點辛辣，
不過豬肉的口感比剛剛的松阪豬飯還更軟嫩 非常下飯
半煎煮魚飯$280
▲選用的是海鱸魚魚菲力，吃的到魚本身的甘甜
使用高湯料理，肉質緊實不乾柴，健康養生口味者應該會愛
▲配菜的部份則是花生 過貓 海帶，
醬料調味上都能感受到其用心
整體而言是一個不會讓人失望的餐飲品牌
是家庭聚餐或三五好友聚餐的好選擇
莫怪假日到了下午時段依舊座無虛席，
有機會再來嘗試看看他們的甜點
永心鳳茶同盟店FB
電話 073116878
營業時間 11:30~21:30
地址 高雄市三民區同盟三路590號
✔可電話或臉書預約
✔低消為每人一份餐點或一杯飲品
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