取消
搜尋餐廳
搜尋
宜蘭縣

宜蘭羅東‧村却國際溫泉酒店,位於飯店23樓的「東西匯」,坐擁羅東高空景致,

提供懷石料理歐陸套餐(套餐1280元+10%,兒童餐500元+10%),

美景配美食,真是讓人感到無比幸福,是人生一大享受呢!

​餐廳採用褐色系與木質調為主的色調裝潢,搭配大量木材裝飾,

如燈具、傢俱、牆壁等,流線造型吊燈,展現出典雅的文藝氣息,

流露出自然簡約,充滿質感的獨特風格,

輕柔的音樂流瀉,氛圍柔緩、自在舒適。

懷石料理套餐:

石斑蛤蠣(先附)

綿密的泡沫,將石斑魚、新鮮蛤蠣與青菜覆蓋住,

綴以紫色花瓣,看起來賞心悅目,吃完滿嘴鮮味,美妙。

前菜

由左而右分別是:北海道鮟鱇魚肝佐蔥燒味噌

鮭魚卵春菊奶凍佐芥子胡麻以及香魚紫蘇甘露煮

小份量精緻菜餚,用五顏六色形狀各異的瓷碗盛裝,

感起來質感極佳,整體的味道也很好吃呢!

鮮蝦墨魚真丈(吸物)

碗底為軟嫩的大根蘿蔔,湯頭清爽甘甜,

中間圓球狀為鮮蝦與墨魚的綜合體,吃起來鮮香無比,

宛如進入海底,鮮味由嘴滑入喉而到胃(小當家畫面出現),好吃啊!

冬季上選綜合刺身(造里)

綜合海鮮現流的鮭魚、青甘、青甘肚、中華鰆魚及牡丹蝦等,

牡丹蝦超大隻,外殼已劃開方便取食,稍

微炙燒過的生魚片,

更顯鮮美,

軟嫩而肥美,好吃,山葵為現磨的,辣度很不錯。

鮮蝦柚燒生蠔佐米茄田樂燒(溫物)

精緻的白色大圓盤,最底層為

炙燒過的

米茄,

上置新鮮蝦子與烤過的生蠔,形成獨特且難忘的美味,

精緻的料理手法,讓人大開眼界,主廚的手藝不凡啊!

香煎明蝦(烤物)

這道餐點上桌時,香氣逼人,強烈的海洋鮮香不斷飄散,

明蝦來自宜蘭外海,已去殼,方便食用,飽滿、肥碩,蝦肉充滿彈性,

醬汁為佐特製海膽醬與三星蔥油,

​​​

香鮮味濃

更能品嚐出蝦子的鮮美原味。

西班牙伊比利豬(強肴)

伊比利豬曾被形容為世上最棒的豬肉,

有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,

伊比利豬肉質紮實,口感富有彈性,

肉汁豐美、甘潤,搭配燒肉醬更顯濃郁的肉香及甘味。

若鳥照燒飯&鮮魚味噌湯(食事)

金黃油亮的雞肉平鋪在白飯上,以圓型的瓷碗盛裝,

一打開上蓋,

熱氣蒸騰,香氣撲鼻而來,忍不住食指大動,

雞肉口感細緻,肥美軟嫩,甜甜鹹鹹的醬汁超下飯,

搭配料多又豐富的味噌湯,真是幸福。

果物

新鮮的季節水果:西瓜、哈密瓜及蓮霧。

手工日式甜點(甘物)

好吃又好玩的水信玄餅,也稱為雨滴蛋糕,

晶瑩剔透如水晶球般的外觀,搭配黑糖漿與紅豆粉沾著吃,

Q彈微甜的日式甜點,令人難忘,好吃。

兒童套餐

兒童餐有石斑蛤蠣照燒鮭魚嫩雞唐揚海鮮烏龍麵水信玄餅(甜點),

餐點精緻美味,小朋友最喜歡鮭魚跟嫩雞,

份量真的有夠多,我們家小姐弟套餐各一份都吃不完...。


更多 村却國際溫泉酒店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ca372352756dd62daaf41c9
本文餐廳資訊:
村却國際溫泉酒店
4.2
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 17則評論
羅東村却國際溫泉酒店羅東自由行羅東下午茶精緻美味餐廳推薦WEST 23歐陸料理羅東下午茶羅東日式料理推薦upssmile歐陸料理包子爸の食尚攝影手札日式料理羅東村却國際溫泉酒店早餐篇宜蘭牛排東西匯360度無死角百萬夜景宜蘭高空酒吧WEST23 西餐廳下午茶羅東高級餐廳宜蘭酒吧羅東村却國際溫泉酒店早餐酒吧村卻國際溫泉酒店 餐廳500元以內中肯食記宜蘭義式料理村却CuncyueHotSpringResort吃到飽餐廳村卻國際溫泉酒店自助餐宜蘭旅遊宜蘭歐陸料理天空酒吧羅東住宿首選景觀餐廳羅東景觀餐廳羅東村却國際溫泉酒店晚餐http://upssmile.com/宜蘭羅東高空景觀餐廳羅東日式料理羅東美食ㄧㄧ村却國際溫泉酒店房價宜蘭宜蘭景觀餐推薦宜蘭景觀懷石料理包子爸羅東酒店明廚百匯自助餐廳 早餐篇羅東泡湯首選晚餐宜蘭美食宜蘭歐陸料理推薦宜蘭溫泉酒店takeshi0312宜蘭羅東明廚百匯吃到飽明廚百匯鐵板燒羅東高空餐廳宜蘭高級餐廳Cuncyue Hot Spring Resort羅東下午茶推薦明廚百匯自助餐廳東西匯餐廳宜蘭泡湯宜蘭羅東景觀餐廳日式懷石料理EAST23宜蘭住宿羅東住宿蘭陽百萬夜景宜蘭高級料理宜蘭高級日本料理宜蘭住宿推薦宜蘭高級鐵板燒台北去宜蘭一日遊宜蘭五星級度假飯店羅東五星級溫泉酒店村却國際溫泉酒店村却酒店宜蘭必吃東西匯 EAST 23東西匯WEST 23宜蘭羅東飯店WEST23村却國際溫泉酒店餐廳宜蘭約會餐廳羅東夜市附近住宿宜蘭最高景點宜蘭景點2020宜蘭溫泉飯店宜蘭度假飯店村卻美食村卻國際溫泉酒店 東西匯EAST 23宜蘭秘境WEST23下午茶羅東住宿推薦村却國際溫泉酒店早餐向上的微笑萍子EAST 23攝影羅東村卻星空酒吧村卻五星級溫泉飯店羅東吃到飽宜蘭景觀餐廳天台酒吧台北去宜蘭二日遊村卻國際溫泉酒店upssmile.com宜蘭高空餐廳羅東村却國際溫泉酒店buffet奈米牛奶浴羅東旅遊日式懷石料理無菜單料理宜蘭自由行宜蘭慶生餐廳EAST23 懷石料理羅東高級餐廳推薦明廚百匯吃到飽buffet羅東自助餐住宿宜蘭溫泉資訊
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
米匠 × Galaxy Z Flip5 | 美食攝影新利器,體驗無菜單日料的視覺盛宴!華麗畫質、自拍新境界《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品1993年壽星牛排免費升級、送明蝦干貝! 王品牛排「三十而立」 款待全台灣2,300萬人王品「龍耀星級 蝦PA登場」限期54天!黑松露、火焰秀打卡超吸睛3大好康來襲 小資族最愛699元啖龍蝦、APP搶免費券、尋找龍的傳人
開啟美食專欄