美食專欄
愛吃愛喝的小柔，要帶大家來吃東區的韓式料理餐廳，
主廚是來自韓國的正宗韓式口味，點燒肉還有桌邊代烤服務，
不用動手，即可輕鬆享用美食的「台韓民國韓式燒肉店」，
店面位於台北市忠孝東路四段170巷6弄7號，
台北捷運忠孝敦化五號出口，步行約2～3分就到達啦～
簡單的黑底招牌，搭配白色店名，簡約而充滿個性，
店門口擺有菜單，供客人翻閱瞭解餐點及價格。
台韓民國韓式燒肉店內空間為長方型，一入口是接待兼收銀檯。
整體以黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方，
銀亮的金屬圓型抽風管吸去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣，
播放著節奏強烈的韓國流行音樂，天花板上吊掛著液晶電視也播著韓劇，散發濃濃的韓風啊～
入座前餐廳已貼心將餐具、沾醬及小菜擺放在餐桌上，
抽屜內備有餐巾紙、長柄湯匙及細長的扁鐵筷，果然是道地的韓式風格。
如需任何服務，抽屜外面設有服務鈴，非常方便！
提供的六款小菜都可以無限量續加，沾醬有三種特製醬料，
特別用來搭配燒肉食用，我覺得餐廳的肉質不錯，單吃也很美味。
餐廳內的座位，設置了鐵桶，充滿個性，鐵桶上還有軟座墊，
而且座墊掀開，裡頭還能置物，好方便。
韓式料理菜單品項豐富：燒肉、炸雞、血腸、煎餅、辣炒年糕、
辣嫩豆腐、高湯蒸蛋、韓式煎蛋捲、石鍋拌飯、湯品、麵類及拉麵等，
更有各種飲料、水果燒酒調酒和韓國酒等價格落在NT.60元～799元之間。
餐廳最近更新菜單，燒烤除了牛肉跟豬肉之外，還增加了烤雞肉，
煎餅由原本的海鮮煎餅，再增加了泡菜煎餅口味；另外也增加了台灣比較少見的韓式血腸。
台韓民國最棒的就是有無微不至、技術純熟的全程代烤服務！！
點餐後店家會送上紅通通的炭火，燒燙燙，
烤盤是以厚實的鑄鐵製成，導熱快而且不易沾黏，
條狀鏤空的設計還能瀝去油脂，設計得很好。
豬頸肉
豬頸肉又稱松阪豬，每頭豬僅有兩片松阪豬肉，有「黃金六兩肉」之稱，
油花如雪花般分布均勻，紋理細膩，粉白相間，切成偏厚的長方狀，
店員幫忙烤熟後，還會分剪成好入口的小塊，是不是很貼心！！！
豬肉外層金黃香酥、肉質Q脆彈牙富有嚼勁，甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。
五花肉
豬五花不愧是店內經典招牌，肥瘦比例恰到好處，
長長一片厚實肉塊，深紅、粉紅襯著雪白脂肪，這肉的品質真不錯。
五花肉在鐵板上烤成誘人的金黃色，入口油而不膩，結實、軟潤、有彈性。
LA牛小排
餐廳的肉份量給得都挺大方，牛小排大片而厚，
以店內的自製醬料醃製，肉質軟甜而有彈性，
滿嘴都是牛肉的油潤香腴，店員仔細地將牛小排去骨，太貼心了。
骨邊的筋膜肉烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，配酒一級棒！！
肋眼牛排
肋眼牛排的油脂豐富、肥美，而且厚實大塊份量足，
牛排烤約七分熟，同樣分剪成好入口的小塊，
可搭配店家特製的醬料提味，肉質軟嫩、多汁真好吃。
牛前腰脊肉
腰脊肉偏瘦，紋理細密，無筋，多汁且彈性佳。
生菜盤
清脆的生菜可拿來包著燒肉，吃起來更加清爽、解膩，
搭配不同口味的醬料及泡菜又有不同的風味。
雪花起司炸雞
炸雞皮薄而酥脆，雞肉軟嫩溼潤而不柴，
又嫩又香，撒上起司粉，增香添味，
搭配醃製大根蘿蔔，別有一番風味。
海鮮煎餅
外層煎至金黃酥香，內裡綿軟，
食材有蝦仁、雞蛋，多款蔬菜，吃起來滿香的。
石鍋拌飯
微燙的石鍋，將米飯黏在鍋底，
飄出微微焦香，鋪上蛋絲、紅蘿蔔、青菜等，
再打上一顆生的雞蛋，撒上黑芝麻，淋上韓式拌飯辣醬，
呈現出多層次濃郁的特有香氣，真是美味極了！
人蔘雞湯
大推人蔘雞湯，雞肉軟嫩，雞骨入口即化，用料好實在，
整隻雞腹裏頭滿滿的糯米與人蔘相佐，湯頭清爽，
充滿人蔘特有香氣，熱呼呼的好好喝～
水蜜桃汁／水梨汁／葡萄汁
道地的韓國飲料，香甜爽口，裏頭還有果肉呢！
蔓越莓燒酒
吃肉怎能沒有酒？當然少不了韓國代表性燒酒、水果酒等。
韓國燒酒配上蔓越莓汁，喝起來有莓果的酸香，
香香甜甜，女孩們一定都喜歡。
哈密瓜燒酒
用整顆哈蜜瓜，將其果肉挖空，與韓國燒酒打成汁，
再將哈密瓜燒酒倒入哈密瓜容器裏頭，看起來超有噱頭！！
喝起來有蜜瓜的香濃，並帶有淡淡酒精氣息，我個人很喜歡，好好喝呀～～
西瓜燒酒
作法與哈密瓜燒酒雷同，採用西瓜果肉搭配燒酒，
喝起來超級清爽，香香甜甜，太正點了呀～
若喜歡酸甜口味的朋友，也可以點鳳梨燒酒來品嚐哦！
台韓民國韓式燒肉店主廚來自韓國正宗韓式口味，
用餐環境舒適，餐點種類繁多，服務人員親切，
燒烤功力熟度掌握得很好，更換烤網很勤，讓人吃得更安心，
與三五好友聚餐聊天，特別推薦燒肉配燒酒，絕配！
營業時間：中午12:00 - 晚上11:00（五六到晚上11:30）
電話：02 2711 5007
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
（台北捷運忠孝敦化五號出口，步行2～3分）
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016
推薦：各種燒肉、水果燒酒、人蔘雞湯、拉麵等
停車：路邊停車／付費停車場
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