美食專欄台北美食/忠孝復興站 孔陵一隻雞 在地韓國風味
發表於：2019/04/07
最近的天氣太適合來吃孔陵一隻雞，雖然開了好陣子，卻一直是排隊名店，好險他現在有線上訂位系統，免去排隊的辛勞
一堆名人來用餐
店內空間不大，桌子跟桌子之前距離偏小，想要聊天的恐怕無法暢所欲言，不過其實也不能聊很久，因為孔陵有限時 90分鐘，時間其實十分緊湊
菜單👇👇其實菜色很簡單，沒太多選擇
基本上孔陵的雞不是很大隻，大鍋裡會有一些基本年糕、馬鈴薯、杏鮑菇，不過份量都不多，所以三人以上必定要加點配料，一上桌還需要等個10分鐘左右，滾燙過後就可以吃
只要拍好照，店員就會開始分屍雞肉😂 好讓大家好入口分食，基本上一隻雞份量真的不大，四人一定要點到兩隻雞我覺得才過癮，而且大家一定要喝雞湯，超級暖胃又清爽，雞肉也算嫩，完全滿足，加上沾上專屬雞肉的沾醬，好好吃啊！
附贈水泡菜，偏甜不酸，脆度剛剛好，搭雞肉很好吃
加點年糕（一份 60元）韓國年糕就是Q勁軟度都很適中
杏鮑菇（一份60元）必點好好吃 ，我們也有加點馬鈴薯（一份30元）但是一上桌就被丟進鍋，來不及拍，但是真的好險他有先被丟進去，我喜歡綿密度軟一點，真的要煮很久
加上贈送的小菜、醬料真的又是滿滿一桌
一定要留胃給海苔雞蛋粥（一份 60元），不管之前吃多飽，但是粥煮好真的會讓人湯匙一直挖，一口一口的扒，加上煮粥的湯汁是熬了很久的雞高湯，更是鮮甜味四溢
孔陵一隻雞雖然我沒吃過韓國在地，但是這次同行友人剛好在韓國待了一年，也有吃過當地的孔陵，他也是很滿意一直說味道一樣沒啥變，所以大家可以來試試
孔陵一隻雞
台北市大安區大安路一段83巷14號
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本文餐廳資訊：
孔陵一隻雞 (已歇業)
· 台北市 大安區 · 49則評論
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