高雄咖啡，瑜波未了，市政府旁新咖啡店。

晚上和人約了飯局，中間折回家又不順路，

便在IG上搜尋#高雄咖啡

找到這家新開的咖啡館

說是IG上看到的，由於才開幕2個月，

目前還沒人打卡過

大多是店家自己發文的動態

瑜波未了的位置也很熟悉

就是原本簡愛咖啡館的位置(簡愛搬新家了)

而左右兩側是之前寫過的萬鍋燒和日食生活

只能說很巧，這三家店我剛好都是寫該店食記的第一個部落客@@

但這邊明明也不是我生活圈

日食生活上次用餐其實沒很愉快，就不多談啦～

這次來也發現萬鍋燒旁邊的空地開始蓋起大樓，

這一排都是老房子了吧，

據說這三家民房原本可能會消失的，

不過萬鍋燒的屋主堅持不賣，

因此還得以保有互相依存的姿態。

瑜波未了是台北一家咖啡店餘波未了的變體，

老闆本身是韓粉，剛好台北的店也租約到期，便搬到高雄來，

將舊名字作了小小替換，餘波未了也是書名，

作家就是老闆森哥，身為作家王小波的粉絲，

寫了餘波未了作了致意。

雖然寫了這家店，我可要聲明，

本人不是韓先生粉絲啊～～

以免被貼上標籤，就單純以一家咖啡店角度來撰文吧。

這位就是老闆兼作家王森，

剛好他人在場，會碰到他的機會也不多～

畢竟他不是台灣人，時常遊走在兩岸間

桌上有些森哥出的書

開店有研究，

教你怎麼開店的書

且是有實戰經驗的

裡面有些店我還是第一次知道

像是右小姐婚紗(上網查過看起來不錯)

好食光果醬(最近得了大獎)

SOMA奶茶(老闆還是王永慶孫子XD)

菜單

招待的豆漿起司蛋糕

口感樸實

他們蛋糕是店長夫人作的-甜品愛琴海

單品 哥斯大黎加 130

這支是深焙

因為怕酸咖啡師推薦了這支

不過對我來說炭焦味有點重

店面不大，但氣氛還算愜意

基本上除非自己開口，老闆不會特別跟你聊政治話題XD

也很少有機會可以直接看到作者本人，

我還一邊翻書一邊問他書中的疑問～XD

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瑜波未了

高雄市苓雅區四維三路8巷49號

11:00-23:00

07 334 0215

公休:一