美食專欄
這家仁武烤鴨，應該是仁武一帶無人不知無人不曉的烤鴨名店，
每次經過時都可以看到大排長龍！
3月時候還因車禍事件上了新聞，被一台水泥車撞進來，
4人受傷，3人送醫～慶幸的是沒有生命危險，
卻也因此整修停業了好幾天。
這天來的算早，人潮算還好的了，
我其實沒有印象有沒有吃過，
但像家附近的佳東烤鴨和五甲的幾家烤鴨店，是吃過比較多次的。
最新價目表
漲了不少@@
除了烤鴨之外賣的產品也滿多元，
有手扒雞．燒肉．醉元寶，還有米血．蛋花湯呢!
蛋花湯據說是必點，下次來再喝看看吧!
仁武烤鴨很酷的是，還有內用區，
比起一般拿了就走的店，
可以內用我比較喜歡～
內用的客人是從這頭開始排起喔，
等到有排到位子進去後才會幫你點餐。
光荷葉餅就動員了好幾名員工製作
當時的水泥車就是從餅台側邊撞進來的
--菜單 MENU--
吃不完可以自助打包～
牆上看得到電視台主持人的簽名
還沒等到烤鴨
荷葉餅反而是先上桌的～
熱燙的餅皮散發著熱氣
不過等到烤鴨上來後，已呈微溫狀態了= =
半鴨 270
仁武烤鴨的片法比較大片，鴨皮油脂層豐厚，
每一口都帶著油香～趁熱吃還保有皮的脆度，
基本上就是要現吃最理想囉！帶回家涼掉就不優了
鴨肉口感滿不錯的
每一片都滑潤不乾柴
夾鴨餅吃看看
甜麵醬還好，我覺得單吃鴨肉就很好吃了
比較特別是，還看到一根超大根鴨腿
一般烤鴨都會拿去炒掉吧
還特意保留著
半鴨也有附炒鴨
炒鴨味道還OK
他們家炒鴨少了一種甜味～比較沒那麼甜
我自己喜歡吃偏甜一點的(原來俺是台南人XD)
醉元寶 130
是有紹興酒味的豬腳蹄筋
冰冰涼涼帶有Q度，很解膩
青菜 60
感覺有鴨油還是豬油的味道？
也有加油蔥下去～
小油一些，菜份量滿多的，
吃肉配菜也很剛好，
如果蒜頭味再重一咪咪就更好囉！
來之前也聽過很兩極的評價，
不過我倒是覺得仁武烤鴨還滿好吃的呀
總之美食是很主觀的啦，自個吃了最準!
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仁武烤鴨
高雄市仁武區鳳仁路95之21號
一~五 14:00–20:00
六.日 10:00–20:00
公休:二
07 371-9315
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