美食專欄台南高CP值餐廳，人氣的台南蔬食餐廳
台南素食火鍋、義大利麵、創意料理、排餐等等均有
桌菜也可以直接作成單人套餐，少人用餐依然可以享受到
隱藏在巷弄內的台南人氣美食，會讓人念念不忘
台南素食推薦|台南人氣美食餐廳|台南奶素全素蔬食|台南素食
▍台南素食餐廳－赤崁璽樓
隱藏在巷弄內的餐廳，是許多老饕的愛店
餐點為素食（蔬食）料理，但如果沒特別講，可能也不會發現
因為他們的餐點沒有特殊味道，整個可以忽略掉
保留古色古香的味道，光是從外型就很吸引人，會想要多看幾眼！！
▍台南素食餐廳－赤崁璽樓位置
以地理位置來說超推的，吃的玩的都有，餐廳樓上還是民宿，如果有需要也可以直接住宿
▍台南素食餐廳－赤崁璽樓環境
有著濃濃的古早味，彷彿回到了爸媽的年代，而且這環境像是貴族世家
從室內到戶外，讓人嘖嘖稱奇，快門不停的拍阿拍ＸＤ
幾乎不會有餐廳是這種風格的，頂多一小部份擺設而已
用餐環境為一二樓，空間算是很大，還有包廂，喜歡私人空間的朋友很適合
樓上還有大圓桌，要聚餐也是可以的！！
▍台南素食餐廳－赤崁璽樓菜單
提供健康、創意、天然的異國蔬食料理，300多元即可享有精緻優雅的異國蔬食用餐體驗
單點餐食從38元銅板價點心小菜、至百元台菜及異國美食
另外亦有西式焗烤、燉飯套餐，中西式菜色應有盡有
▍台南素食餐廳－赤崁璽樓餐點
新鮮有機蔬果沙拉
各種當季蔬果，酸酸甜甜非常開胃，除了水果外還有蔓越莓乾
吃完這一碗，胃口整個都開了～～哈哈哈
主廚特製五穀雜糧麵包
店家自己製作的雜糧麵包，口感彈牙有咬勁
搭配自製優格醬汁，微酸微酸滋味挺不賴的！！
創意料理－越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
在這裡也可以吃到越南菜，超酷的
米粉、豆芽菜、木耳絲、紅蘿蔔絲、香菜，食材粉多呢～
也是一道很開胃的料理，酸甜辣口感都有
招牌巴西蘑菇燉湯
蘑菇味道不會太重，非常清甜好喝的一碗湯
很補的湯品，老少咸宜！！
異國創意料理－璽樓手製墨西哥捲餅
包著紅豆的捲餅，帶有紅豆的香甜味，口味特殊
捲餅酥酥脆脆的，裡頭還有起司香氣，很討喜有層次感
椰子油風味料理－璽樓特製日式鮮菇燒烤串
菇類串燒，沾上特製醬汁烤過，甜甜鹹鹹
本來有點擔心味道太強烈，實際上還好，也不會太過油膩
台式正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇
加入多種食材的麻由麻油三杯，猴頭菇、杏鮑菇、米血、黑輪
都是用素料製作的，但完全吃不出來，誤以為是葷的ＸＤ
搭米飯享用超下飯的啦！！光這一鍋就贏啦～～
法式松露燉飯
加入了最愛的松露，陣陣飄來的香味讓人無法抗拒阿！！
再來還有軟綿綿的南瓜，綿密細緻，搭著米飯吃越嚼越香哦
提拉米蘇奶酪
就像是盆栽的感覺，奶酪入口即化
非常美味，不會甜，很精緻的一道甜點
高山茶
吃甜點搭配茶最搭了，除了可以解膩外，也可以讓口腔清味道
高山茶不苦澀，相當順口
▍台南民宿－赤崁璽樓住宿
赤崁璽樓的三樓與四樓現在有開放住宿
當天沒有房客，店家就讓我們上去參觀，一打開門整個金碧輝煌阿！！
下次有機會入住再來好好跟大家分享：）
如果不特別講，真的不會注意到其實是蔬食，與以往吃過的素食差很多
赤崁璽樓餐點非常有特色，多國料理有創意，讓人印象深刻
環境有著濃濃古早味，坐在裡面吃飯很享受
赤崁璽樓
地址：700台南市中西區西門路二段372巷10號（顯示地圖）
電話：06-224-5179
營業時間：11:30～14:30 17:30～21:00
停車資訊：附設停車格三位
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
本文餐廳資訊：
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