美食專欄
OH~~我的網誌拖著拖著就過了近一個月的光陰
前陣子，到了長治交流道附近的『菓然棧』
算是間複合式餐廳，簡餐、甜點、飲品以及雪花冰
可說是麻雀雖小、五臟俱全的一間店鋪
地址：屏東縣長治鄉水源路126-3號
(長治交流道出口附近)
裝潢舒適，帶點中西合併的感覺
用餐空間非常寬廣，完全不擁擠
(小童還可以跑來跑去隨意走動)
也不怕影響其他客人用餐
陰牆面上有非常大又亮眼的菜單
個人對於現打果汁名稱非常感興趣
非點一杯不可XDD！！
自助式白開水
旁邊還有乖乖軟糖&彩色硬糖可以隨意拿取
自助式醬料區和刀叉碗盤區
菓然棧在粉絲專頁比較推飲品甜點方面
這次我們中午前來也享用了他們的餐點部分
菜單背面是飲品和冰品系列
點了兩種簡餐
秘製醬燒小排套餐 230元
過貓沙拉、涼拌筍片、筍絲雞湯以及白飯和主菜
聽到秘製就會有莫名的心動
吃起來軟嫩入味，像是半成品製成的豬肋排
可惜的是，當天入口時有些油耗味
否則個人認為還不錯
無骨嫩雞腿套餐 230元
店家在白飯上淋上肉燥，有種加值的感覺
這款雞排超好吃，外皮酥脆嫩軟嫩多汁
完全就是可以再來一份的口感
紅燒刀削牛肉麵 200元
湯頭還不錯，吳小樂吃麵吃得很開心
最後還續麵續湯！！
牛肉約五塊左右，帶筋帶肉
吃起來軟Q軟Q的滋味
套餐有附贈飲品，無糖綠
套餐紅茶全改為外帶杯，方便孩子享用
豬肉小火鍋 220元
火鍋配料&沙茶醬
招牌現打果汁 ─ 奇異博士(優格)
裡面有奇異果、優格&香蕉的食材
意外的奇異果和香蕉很配合
最後太大杯喝不完，改為外帶回家
店家在甜點方面特別專攻
現場也可以看到甜點製作過程
草莓優格生乳
奶酪
草莓乳酪派
檸檬塔
前陣子很流行這款杯子蛋糕
菓然棧也有搭上這陣風潮
個人是不太喜歡這種堆疊的甜點
但大童小童都挺喜歡的！
整體來說，菓然棧風格多元
要早午餐有早午餐、要簡餐有簡餐
要雪花冰也有，甚至現打新鮮優格果汁也OK
簡餐餐點以中式餐點居多
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