早安森沐：台中北區美食-坐擁兩層樓隱身在巷弄裡的午晚餐異國料理餐廳，擺盤精緻環境舒適好拍照！

店名裡有早安兩個的森沐其實是一家從早賣到晚的手作異國料理餐廳，從早午餐到下午茶、義大利麵及排餐都有，營業時間可是到晚上呢！不要以為人家只有賣早餐喔XD

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〓集點活動內容〓

單次消費每滿$300即贈一點。

集滿3點➡️任選ㄧ飲料(除酒精性飲料外)

集滿5點➡️任選ㄧ甜點(除千層捲外)

集滿8點➡️任選ㄧ開胃菜

集滿10點➡️任選ㄧ餐點(除排餐或限定日餐點)

早安森沐就位在新民高中與親親戲院的中間點，這天我們將車子停在1h/$20的育樂停車場，透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比，路過很難不注意到它。

大門的另一側是外帶區的窗口，這樣的設計很有國外餐館的氣氛。

裏頭開方式廚房排煙做得相當好，絲毫感受不到油煙味。

靠近大門的吧台座位是我最喜歡的視角，看著外頭人來人往愜意的坐在那很有畫面呢。

使用整片落地窗的用餐空間明亮舒適，加上大理石桌及木質裝潢讓質感大大提升美到不行～不管是晚上還是白天都別有一番風味！

天花板上的燈管裝飾讓挑高的樓層不顯得空虛更多了份設計感。

茶水餐具及放隨身物品的置物籃都在這邊可自行拿取。

用餐完畢後則將餐盤廚餘協助放置回收區。

樓上閣樓式的用餐空間也是舒適寬敞，晚上二樓的環境會因為燈泡的關係讓氛圍更加溫馨。

早安森沐菜單（免收服務費）

森沐用餐方式採半自助式，且有每人低消一份餐點或飲品及禁帶外食、尖峰時間用餐90分鐘等限制。

主打異國料理的森沐餐點種類豐富，有沙拉、墨西哥脆餅、帕里尼、手打漢堡、義大利麵與排餐等等，單價最低的培根奶油帕瑪森義大利麵兩百元有找，以價格來說相當可愛呢。

除了正餐以外還有供應下午茶甜點，以乳酪蛋糕、烤布蕾及千層捲為主，飲品則有咖啡、鮮奶茶、奶蓋、原茶、花茶、氣泡飲及調酒等多種選擇。

日本九州丼汁嫩烤雞肉帕里尼 $240

使用香草醃漬過的雞腿肉刷上一層日式丼汁加以調味，帶點厚度的帕里尼烤到外層酥脆裡頭紮實，配上雞腿肉和起司、美生菜、奶油白菜、漬菜、甜黃瓜，讓口感更豐富濃郁又好吃！

這帕里尼的麵包我們好喜歡，豐富的配料吃完一點也不空虛～

酥軟的美式薯條撒了一些自己做的起司粉和風味鹽，單吃也很好吃！

日式和風醬芥使用芥末、花生粉及番茄醬來調味，因此有著淡淡的芥末香，拿來沾薯條超好吃！

特製的烤肉醬沙拉加了桔子和一點辣油來調配，酸酸甜甜的微辣感很開胃。

BBQ豬肋排 $350

新鮮豬肋排使用蒜頭、蘋果及柳橙醃漬24小時候，經過三小時烘烤再刷上烤肉醬蜜汁，口感外酥內嫩香香甜甜的，且每根豬肋排都很好切開呢！

烤到入味的豬肋排非常軟嫩，肉質一點都不柴且表層吸附滿滿的蜜汁烤肉醬，而且肋排給的份量也不少！

一旁配菜不定期更換，今天吃到的是使用百里香和金球百里炒到入味的食蔬洋蔥，上頭灑了點黑胡椒來提味，薄薄一片的是炸紫地瓜片，酥酥脆脆的口感不油膩～而整顆烤過的蒜頭軟嫩綿密香氣十足也很好吃！看到那顆蒜頭就讓人口水直流XD

水牛城辣雞翅 $180

經過改良的水牛城雞翅香辣過癮，使用了奧勒岡多種重口味的香料來醃漬，炸炸完以後再刷上一層糖霜調和辣度，酥脆多汁又軟嫩的雞翅越吃越涮嘴！怕膩的話還可以跟著生菜一起吃，口味更加清爽。

旁邊是附的生蒜頭，加了跟水牛城一樣的香料調味過，嗆辣的口感男生一定超愛，整道拿來當下酒菜非常合適～

少女氣泡 $120

氣泡水混和玫瑰露和蘋果的少女氣泡，有著淡淡的水果香和自然的玫瑰香，是一杯很適合女生喝的飲品，甜度也不會太高！

森沐拿鐵 $110

漸層美美的中烘培咖啡濃郁順口還不錯。

森沐在餐點上的用心看擺盤就能感受到，精緻不馬虎幾乎是媲美法國料理～而且價格相對實惠！不管是在菜色還是環境上都是一家很適合約會的餐廳，坐擁兩層樓座位也很多，因此也受到不少親子團體客的青睞！

店名：早安森沐

地址：台中市北區益華街79號

電話：04-2236-8008

時間：9:00~20:00（最後點餐19:00）

公休：星期二

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