美食專欄三鰻
電話：07 777 5055
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–21:00
文山特區的超人氣鰻魚飯料理推薦！
三鰻鰻魚飯位於文山特區的文衡路上，菜單充滿著各式各樣的鰻魚料理，非常有居酒屋的氛圍。
菜單上有鰻魚定食、炸豬排定食、松坂豚定食、鯖魚定食、牛肉蓋飯、烤物、炸物、沙拉、湯品、飲料、酒類，非常日式建築的裝潢，有居酒屋的氛圍。
三鰻的裝潢光是看到外觀就有走在日本街道上的錯覺，不管是1樓，還是2樓都很精緻。料理上鰻魚都是現殺的，所以是限量哦！
使用真材實料的日本外銷頂級規格的鰻魚，難怪深深受到饕客的喜愛，很多客人一試成主顧呢！
三鰻的日式建築真是美輪美奐，跟鰻魚定食很搭。
▲烤鰻魚的區域
雖然不是假日，客人卻多到像假日般，超厲害的呢！
三鰻除了裝潢很日本風格，還有拉門式的座位，使用餐氛圍多了些療癒感。
▼二樓裝潢
二樓座位很多，環繞著木質裝潢與座位，三鰻在裝潢上真的很別出心裁，對於食材的使用也超棒~
等等來看看今天點的鰻魚大餐吧~
▼飲料區
▼活鰻魚區
完全真材實料的活鰻魚XDDD。
▼三鰻菜單
這份菜單真的超像居酒屋會有的菜色呢~
▲外帶的鰻魚便當
白燒鰻魚定食（大） NT$580
滿滿的兩塊大鰻魚！而且烤的剛剛好，但雖然刺已經很少很小了吃的時候還是要注意一下刺喔！
飯的部分，他淋上的醬，味道很甘甜，不死鹹，所以相當很下飯！飯一不小心就被吃光了……
小菜有一個是用豆薯做的，很神奇的口感跟味道，這個搭配很奇特！
定食還有搭配甜甜的紅豆湯、滑嫩嫩的蒸蛋與熱騰騰的香濃味增湯，可以飽的剛剛好，品嘗到鰻魚定食的精緻與營養。
上面還有一塊南瓜~
甘甜的醬汁淋在飯上，讓飯銷售超好。
紅豆湯很濃稠，小小一碗既有甜湯又有甜點的感覺。
味增湯有很多海帶。
蒸蛋
豆薯
鰻魚藥膳湯 NT$200
也是店家即將要推出的新菜，熱熱喝真的很好喝、很補，誰說只有冬天可以進補，胖咩夏天也可以進補好嗎？XD
藥膳湯頭是鰻魚骨頭、枸杞、薑片所熬成的，喝了真的會瞬間熱起來，又順口，再搭配上很多塊綿滑的鰻魚，滋補身體啊！
這小小一碗超級補der~
鰻魚很多塊，是一碗很平價的補湯哦~
北海道帆立貝 NT$280
北海道帆立貝的成本真的很高，整顆咬下真的很滿足，有燒烤的香氣，Q彈的口感與滿滿的肉，又有鮮甜的鮮味，預算足夠可以考慮考慮喔！
烤中卷 $160
店家即將要推出的新菜色，中卷烤得很Q脆，吃起來鮮甜帶點微微的燒烤香，再淋上檸檬汁，剛剛好～
招牌黑輪片 $60
有點特別的黑輪片，製作的時候有加入洋蔥，所以增添了的洋蔥的甜味，燒烤用的醬汁偏日式，甘甜Q彈。
黑輪片是三輪的招牌必點哦！
鰻魚磯邊揚 NT$180
這道超級好吃！
在鰻魚外裹上酥脆海苔跟薄薄的一層麵衣下去炸，口感超級讚，既有海苔香又有鰻魚的棉滑與鮮味，再沾上一點點的醬汁，不小心盤子就空了……
這道深受懋哥的喜愛呢！也是老闆娘很推薦的鰻魚炸物唷。
三鰻鰻魚飯的老闆與老闆娘服務很好，又超級親切，讓人有置身在日本的氛圍。
鰻魚都是現殺料理，所以新鮮度很值得信賴，不會有真假問題~
除了鰻魚料理，還有好多美味的下酒菜，鰻魚飯也有便當，都很平價哦。
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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