美食專欄壹捌迷你土雞鍋 | 高雄市鹽埕區大仁路148號
11:00–14:00, 17:00–22:00 | 07 521 9618
很多人覺得土雞鍋可能是要很多人分享或者是價位會很高
不過今天要介紹的這個壹捌迷你土雞鍋
除了價位便宜實在, 還提供個人鍋的份量
就算一個人或者兩三個人都可以享受到
多口味的美味
壹捌迷你土雞鍋位於鹽埕區
也是高雄傳統美食的集散地
不管是本地或者外地遊客,
放假很多都會跑這邊用餐
店家店面還蠻大的可以容納不少人
平日來用餐看到很多附近的居民是來外帶
個人鍋的方式的確很適合小家庭回家享用
內用空間明亮乾淨
冷氣很強就算夏天也不怕
醬料跟餐具的部分採用自取
也有提供雞的沾醬
有點主餐的話飲料都可以用超值價加購,
比便利商店還便宜
店家的餐點大部分都是以雞肉為主~
有很多不同口味的土雞鍋
一份的價位從$110到150,
可以說是很平價
也有比較適合夏天的鳳梨苦瓜, 香菇雞等
餐點都是現點現做
不過上菜的速度很快
等大概15分鐘就做好
煎蔥仔蛋 $50
麻油雞 $110
第一次來先來個最經典的麻油雞
這邊麻油雞的湯是以可以入口為主
並不會太刺激, 反而是比較溫潤
土雞的肉質軟嫩
可以搭配店家的獨特醬汁味道會比較重
蒜頭雞 $120
蒜頭雞湯的裡面有滿滿煮得軟嫩的蒜頭
我個人還蠻喜歡的
蒜頭可以直接咬帶有微微的嗆辣
蒜頭雞可以更吃的到土雞的原味
每一份雞量還蠻多的
大約有6-7塊
絕對是可以吃飽
醬燒悶雞 $180
如果夏天來不想喝湯的話
醬燒悶雞是一個不錯的選擇
搭配白飯或者麵線都很開胃
味道也比雞湯的雞來得更濃
藥膳豬肝 $50
喝完熱湯之後來點涼很不錯
豬肝沒有苦味反而是帶甜
藥膳口味很不錯口感爽脆
對於夏天也想吃鍋的朋友
壹捌迷你土雞鍋真的是個不錯的選擇
個人鍋也很適合一個人來吃
價位便宜又道地, 口味選擇也非常多
下次來鹽埕區不妨過來吃個鍋吧
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