美食專欄
板橋居酒屋我們也吃過不少間
這次來到主打新鮮魚貨,現撈海鮮的高CP值居酒屋
漁網居酒屋,距離新埔捷運站步行只要5分鐘
是網路上板橋新埔居酒屋推薦的熱門店家
在門口就可以看到漁網的小布置
感覺老闆是不是每天出海去捕魚？
現在來～剛好是母親節優惠檔期
SAPPORO北海道生啤酒買2送1
也可以帶媽媽來吃新鮮海鮮慶祝母親節唷
店內玻璃落地窗也布置的精巧
吧台上有各種酒類～來這裡小酌絕對開心愜意
漁網居酒屋就是主打新鮮海鮮啊,看到這些生魚片,我口水都要流出來了
才七點多,就已經有上班族等不及來這報到了
雖然是平常日,但是建議還是要預約訂位
據老闆說很多熟客天天來報到已經是固定的日常
清爽的毛豆開胃菜讓我有一種回到家等媽媽煮飯開動的溫馨感
我超級愛吃生魚片的,一定要來一份
上選生魚片 $320
漁網居酒屋的老闆很大方,每一片都是這麼厚實
這種厚度才是說真的過癮啦～
鮭魚的肉質很鮮嫩,一吃就可以感受到鮮甜
北海道甜蝦～鮮美甘甜無腥味
台灣軟絲,老闆的刀工真的是一流,細緻切紋配上Q彈的口感
難怪網路上說板橋新埔居酒屋推薦
吃新鮮海味要到漁網居酒屋
明太子烤洋芋 ＄180
這道小菜我強烈建議必點～焗烤酥香的明太子
配上洋芋的綿密口感,再來兩口啤酒
真的超療癒～
要不是我們有在控制晚餐的澱粉攝取量
我們真的會再多點一份
明太子咬起來在舌尖繃跳滋味帶有微辣的口感
怎能不令人回味
午仔魚 $280
每天漁網居酒屋裡現捕魚貨不盡相同,所以每一次來都有不同的驚喜
可以把於皮烤的這樣金黃焦脆真的很厲害
一上桌還可以看到於皮上的油光吱吱作響～
新不新鮮舌尖最清楚
肉質鮮甜沒話說,完全不用沾胡椒鹽,吃原味就很好吃
俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚
下次來這裡可以試試看這大海孕育出的好味道
鹽烤蝦 #180
來居酒屋,必點的就是生魚片,魚跟蝦子！沒吃到這幾樣我就會覺得今天不美滿
每一隻都像手掌那麼長
非常鮮甜,肉質很有彈性,其實蝦殼咬起來酥酥的
我個人偏好連蝦殼一起吃
配上啤酒很涮嘴
北海道SAPPORO生啤酒
冰涼中帶有點苦澀,大人味十足～
即日起到2019/5/31止,買兩杯送一杯
母親節餐廳還沒訂好的,可以全家到這聚餐暢飲
美國無骨牛小牌 $300
我們是愛吃牛一族,看到牛排必點
老闆真的切工很強,牛小排切的厚薄適中非常好咬
中間的牛肉都還是粉嫩粉嫩的
一片牛小排配幾根洋蔥絲,再來一片香烤蒜片
無敵美味的
鹽烤軟絲透抽 $180
這份量真的很可以啊
焦香的外皮配上白芝麻,香氣十足
肉質就是新鮮彈牙沒話說
淋上一點點檸檬汁,清新的感覺更爽口
奶油烤鮭魚丼 $180
丼飯總共有三塊這麼厚實的鮭魚,真的是CP值超高
奶油的香氣與鮭魚天然的油脂包覆融合
搭配鮮嫩的鮭魚肉,非常曼妙溫潤的丼飯主食
不敢吃生鮭魚的人,可以試試看這道鮭魚丼飯
酥炸花枝腳 $160
吃炸物真的是放鬆精神好物
老闆起鍋前會特別瀝油,所以可以享受到炸物的美好
但是卻不會過於油膩
老闆貼心的有附上辣椒粉
愛吃辣的可以跟我一樣沾點辣椒粉
有嚼勁的口感配上微辣的刺激,很棒的下酒菜
想要下班小酌,親友相聚,深夜食堂狂嗨
尤其是想要是新鮮現撈海鮮
一定要走訪一趟板橋新埔居酒屋,漁網居酒屋
店家資訊
漁網居酒屋
地址：新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號（新埔捷運站3號出口步行5分鐘）
電話：2254-5101
營業時間：週二～週六17:00~00:00
週日 17:00~21:30
週一公休
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