Pizza Guild 比薩幫 單片比薩45元起,一個人就能品嘗多口味比薩【捷運公館】公館美食/台大美食
Pizza Guild 比薩幫是一間比薩外帶專賣店,單片比薩$45起,一個人想吃比薩也能吃到多種口味。
Pizza Guild 比薩幫的比薩有單片或整份12吋的可以選擇,整份都是現點現烤,口味有近20種,
單片的比薩口味則依現場供應為主,點餐後服務人員會將比薩回烤,所以我們拿到手時也是比薩會是溫熱的唷!
Pizza Guild 比薩幫位於台大新生南路大門口的斜對面,
這邊主要以外帶為主,在門口也有提供少少桌椅讓大家可以現點現吃,
內用的話現場還有提供起司粉、tabasco辣醬、胡椒可以自行使用。
如果是星期一來到比薩幫的話,還有買一送一的活動唷!
不過不知道活動會到什麼時候,有興趣的話可以去比薩幫的FB粉絲團查看。
我去的時候現場單片比薩的口味只有三種,價格落在$45與$59,這次就三種都各點一份來試試啦!
單片比薩是店家事先烤好12吋的再分切六片來賣,
比薩本身是常溫的,不過在點餐後服務人員會詢問要不要烤,建議烤一下會更好吃唷!
Pizza Guild 比薩幫的菜單上方都是12吋的價格,單片價格則是要在現場看囉。
除了有賣比薩外,這邊還有提供三款飲料讓大家可以加點,均一價$30,提供給大家參考。
單片比薩是使用紙袋盛裝,現場吃或帶回去吃都能夠不沾手的品嘗。
松露蘑菇比薩 NT.59
松露蘑菇是我這天吃道的三種口味中最喜歡的口味!
這個口味是以奶油白醬為基底,搭配上白松露油、蘑菇、秀珍菇和杏鮑菇,起司則是使用帕馬森和馬茲瑞拉這兩種。
餅皮是外層酥脆、整體有嚼勁的口感,咀嚼時可以品嘗到餅皮的自然甜香,我還滿喜歡的。
松露常常跟菌菇類料理合作,這邊也是以松露搭配菇類做成比薩,入口時吃的到松露油香氣!
上方的菇類不會烤的很乾,還保有菇的鮮香與彈性多汁口感。
松露貴森森,不過松露油的價格就顯得可愛許多,吃不起松露那吃個松露油料理也不錯XD
瑪格麗特比薩 NT.45
瑪格麗特比薩以蕃茄紅醬為基底搭配番茄片、甜羅勒和馬茲瑞拉起司製成,算是基本款的比薩。
這次點的松露蘑菇、起司主義的口味都比較重,瑪格麗特就顯得清爽許多!
吃起來是以酸味偏重的蕃茄味為主,咬到甜羅勒時可以吃到一絲清香。
這個口味算是預期之內的風味,沒有獨特之處,但在吃了重口味比薩後再來品嘗他會覺得滿解膩的。
起司主義比薩 NT.59
小時候總覺得只有起司的比薩怎麼可能會好吃,後來吃了純起司組成的比薩才喜歡上這單純的風味,不過純起司也容易膩就是了XD
以起司為主角的起司主義結合了藍紋乳酪、帕馬森起司、特濃巧達起司和馬茲瑞拉起司共4種!
在味道的呈現上我覺得是後三者為主,藍紋乳酪的香氣不如預期的顯著。
起司帶點Q彈的口感、鹹香味濃厚,吃到後面會覺得稍微偏鹹,如果點12吋的起司主義感覺會很膩
在鹹香味濃厚的起司中還可以品嘗到微甜的無花果!
加入無花果的起司比薩頗有化龍點睛的效果,鹹中帶甜、口味顯得較有層次。
這次遇到單片比薩的口味剛好都是沒有肉的版本,
不過看MARUKO之前去吃的時候口味有6種,包含義式胡椒豬五花、台東手工辣醬臘腸、義式臘腸等等~
所以單片的口味應該是都有機會輪到,有特別想吃的口味又只想吃單片就要看運氣啦XD
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店家資訊
Pizza Guild 比薩幫
地址:台北市大安區新生南路三段102號1樓
電話:(02)3365-1701
營業時間:星期一~星期日 11:30~21:00
粉絲團:Pizza Guild 比薩幫
交通:捷運公館站3號出口步行約3分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為臺大、台電大樓、捷運公館站