美食專欄
餐廳名稱：疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室
地址：台北市中山區松江路204巷45號
鄰近捷運站：中和新蘆線O09行天宮站
電話：(02) 2521-5361
營業時間：星期三~日 12:00~20:00 (星期一、二公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/EggHostCafe/
位於捷運行天宮站附近隱身在巷弄裡的一間文青風格老宅甜點店 "疍宅 Eg ghost" ，
也是我納入口袋名單並且垂涎已久的甜點店之一，
這一年多來常在IG上看到好多抹茶控們在那打卡，
看到這家推出的抹茶甜點包括抹茶戚風、抹茶生乳酪等等都超吸引我的！
在4/14(日)下午我才總算約了我大學同學還有兩位朋友一起去 "疍宅" 吃下午茶囉！
此外若要訂位建議事前私訊這家的FB粉專，
然後周末和假日用餐時間限制2小時喔！
店裡環境相當簡約樸實，
周圍有擺放一些古董、傢俱、擺飾和花束，
有著居家般的溫馨氛圍，
又帶有文青風格。
當天供應的甜點寫在黑板上，
也會在這家店的FB粉專和IG上公告，
品項以戚風蛋糕和生起司蛋糕為主。
這次造訪運氣比較不好的地方是抹茶甜點品項只有抹茶戚風一款。QQ
飲品有供應咖啡、茶飲、鮮奶特調、氣泡飲和酒飲。
(提醒：未成年請勿飲酒)
接下來就來介紹我們享用的甜點和飲料
我跟大學同學都是點小山園抹茶戚風，
這可是 "疍宅" 的招牌之一哩！
抹茶戚風蛋糕淋上抹茶淋醬，
都是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作，
並加了3片切半的新鮮草莓。
不瞞大家說，
這真的是我這輩子吃過最濃抹的抹茶戚風蛋糕！！
抹茶戚風蛋糕鬆軟綿密又濕潤充滿抹茶香氣，
搭著濃苦的抹茶淋醬更是整體濃抹度倍增哩！
這款真的將抹茶的香氣和苦韻展現地淋漓盡致，
超棒的！！
在那還有先前顧客畫的抹茶戚風，
我就將畫作拿來跟我的抹茶戚風和抹茶牛奶合拍，
我點的是完全抹茶組合啊！XD
來看另外兩位好友的甜點吧！
蜂蜜伯爵戚風，
伯爵茶戚風蛋糕淋上伯爵茶鮮奶油以及些許蜂蜜，
是使用唐寧伯爵茶製作的，
同樣加了3片切半的新鮮草莓。
充滿伯爵茶的清香再加上香甜蜂蜜的點綴，
風味也相當優。
鮮奶油也有打入碎茶葉使得茶香入味。
太妃糖地瓜溫蛋糕
溫熱又紮實地瓜蛋糕搭配香甜的太妃糖醬，
以及上方脆脆的酥頂，
整體口感很有層次。
我的飲料是小山園抹茶牛奶，
上面的拉花真漂亮。
丸久小山園若竹抹茶融入鮮奶，
滿滿濃郁的抹茶茶韻和香氣，
微苦回甘的抹茶和濃醇鮮奶結合出順口的口感和優美的風味。
大學同學點的飲料是手摘尚品紅玉紅茶(台茶18號)
一位好友的飲料點了焙茶牛奶
焙茶牛奶有著清雅的焙茶香氣和苦韻風味也不錯。
另一位好友點了黑糖烤奶
黑糖帶出的炙燒蔗香的香氣和風味，
溶入濃醇鮮奶中順口好喝，
不過甜度較高。
當天終於得以造訪垂涎已久的 "疍宅" ，
很開心能享用到這家超濃抹的抹茶戚風和抹茶牛奶，
濃度高甜度低都有把抹茶的茶韻和香氣呈現地很好，
其他各款甜點和飲品風味也都很讚。
唯一比較可惜的是當天的抹茶品項就只有抹茶戚風和抹茶牛奶，
先前還有看到很多美食客到這家打卡還有抹茶生起司、抹茶磅蛋糕、抹茶布丁、...等，
只能說這次運氣比較不好。QQ
反正等到 "疍宅" 再次推出更多的抹茶甜點時，
我一定會把握機會再次造訪的。
尤其更期待到夏天芒果季還有抹茶芒果生起司，
總之後會有期！
最後就以店裡養的貓做收尾囉！喵~~
延伸閱讀：
Jeremy的台北、新北甜點冰品懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428
Jeremy的台北捷運美食懶人包
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
帳號： jeremy_the_foodie0723
https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/
本文餐廳資訊：
最新美食文章
