娘子韓食，味覺與視覺的饗宴

▲娘子韓食

地址：台北市松山區市民大道四段173號

電話：02-2578-8838

FACEBOOK：https://www.facebook.com/anae8888/menu/

營業時間：

星期一 17:30–23:30

星期二 17:30–23:30

星期三 17:30–23:30

星期四 17:30–23:30

星期五 17:30–23:30

星期六 12:00–15:00, 17:30–23:30

星期日 12:00–15:00, 17:30–23:30

▲店門口

娘子韓食位於市民大道上，交通方面汽機車較為方便，捷運站大約步行10-15分。並且有貼心的桌邊服務，讓吃燒肉不會再手忙講亂。整體採用木質裝潢，居家放鬆的感覺。另外壽星有提供燒肉蛋糕，是拍照打卡必備的特色食材，需提前一天預訂，訂位時間為晚上八點半才有。

▲店內空間

桌子寬敞，放上烤盤、調味料盤、生菜盤、個人碗盤等都還夠用，頭上有排煙管搭配桌邊服務，效果相當不錯，吃完覺得烤肉味比起許多店家淡很多！

▲Menu

這次的餐點是四人套餐，主要須選擇A或者B套餐，而下方餐點可另外加價購

▲圍兜

圍兜很貼心也很可愛，後面有雙面膠可以直接貼衣服上，在大口吃肉的同時可以避免噴到衣服唷

▲小菜

一開始先上了四盤小菜，吃些小辣的泡菜跟荳芽菜後，再夾起醃漬蘿蔔，酸酸又清涼，轉換口味恰到好處，非常開胃，牛蒡辣味也很好吃，都滿美味爽口的，毛豆就一般般

▲翼板牛肉、肋眼牛肉、腰內豬排

套餐點的肉顏色鮮嫩，油花也滿漂亮的，而且還有名牌來辨識是什麼肉

▲橫隔膜、牛肋條、特選牛肩肉、翼板牛肉、骰子牛肉、牛小排、牛中腹、豬五花

主餐店員會先端上整隻牛形狀的木盤，上面就是套餐提供的各部位肉品，不但有部位名稱，還放在相對應位置，一目了然。可以看出瘦肉與油脂的分布，依照適合食用的方式，也分成薄片、塊狀、厚切，看起來精緻整齊的擺盤，讓人迫不及待想要開動啦！

橫隔膜︰軟嫩的橫隔膜本身就相當好吃，軟嫩而不油膩

牛肋條︰搭水果醋很不錯，略有一點嚼勁

特選牛肩肉︰煎烤到五分熟就超級好吃，樂勝一般牛排館！

翼板牛肉︰油脂少緊實肉，肉香明顯，不喜歡吃肥的小伙伴會喜歡，可加蔥蒜提味

骰子牛肉︰本以為橫膈膜夠好吃了，骰子牛肉經過店員的巧手，更勝一籌，搭了各種鹽品都很美味，尤其是玫瑰鹽簡直是天作之合的好吃！

牛小排︰在吃完橫隔膜與骰子牛之後，覺得牛小排雖然好吃，但就比較沒有明顯的特色，肉質口感比翼板牛肉再軟嫩些

牛中腹︰牛中腹油花相當豐富，沾檸檬醬可以讓油脂香而不膩

豬五花︰煎烤時有加蒜跟洋蔥，非常適合包生菜吃

▲生菜

算是滿豐富的菜盤，蔬菜也都清脆爽口，很新鮮，店員會很貼心的提示韓式吃法，不得不再一次稱讚水蘿蔔真的滿好吃的，但多汁脆爽，還想吃的話可以再續，無論是夾肉或是跟生菜一起吃都很適合，單吃當然也很好吃！

▲套餐

無論是盛裝的器皿還是擺盤都很大氣俐落，醬料也一格一格的放好，乾淨整潔，整體看起來賞心悅目，會讓人對用餐有滿滿的期待感。

▲起司部隊鍋

這鍋一出現立刻驚呼，澎湃又豐盛，非常具視覺效果，好吃涮嘴的炒部隊鍋！而且又是滿正統的韓式起司鍋吃法，非常令人驚艷。配料豐富，有王子麵、豬肉、馬鈴薯、起司、年糕、高麗菜、韓國魚板、德國香腸、鑫鑫腸，整鍋端上來時氣勢十足，而且很有份量，不用擔心吃不飽，鍋緣邊的青菜用烤肉醬炒過，甜甜鹹鹹很好吃～跟一般的單純鍋物相比，多了不同的選擇。

中間煮麵，七味粉提味，我比較喜歡Q彈的麵條，在店員建議的時間夾起來吃，外面微濕但整體又有彈性嚼勁的麵，與半融的起司互相交織，口感特別鮮明，再配上暖呼呼的湯，正好！

▲桌邊服務

那盤牛牛端上來讓大家拍照後，店員端上烤盤，開始幫大家桌邊服務，店員會將肉剪成適當大小，很方便食用，也會一一說明現在這道肉適合沾取什麼調味料，非常專業又貼心的桌邊服務。

▲醬料(玫瑰鹽、胡椒鹽、蒜鹽、檸檬汁、燒肉醬、水果醋、蔬菜醬、蔥鹽)

醬料的提供也非常多樣，讓我們吃肉有更多口味搭配的選擇

▲擺盤

桌邊服務將肉燒烤好了之後會統一放在盤子上

▲沾醬

在桌邊服務的時候會一邊建議與肉的搭配，當然也可以依自己喜好來搭配

▲包生菜

店員貼心的介紹正宗韓式吃法，在大片生菜上，先放有點微苦的紫菜，加上水蘿蔔，跟一顆韓式辣椒，再把沾了鹽蔥的肉放上去，包起來再對折，就是韓式吃法囉！

▲燒烤

各類燒烤都可以包生菜，捲起水蘿蔔、紫高麗、不辣的糯米椒跟泡菜，再沾取蔬菜醬一起吃，不單單只有沾醬搭配

▲起司部隊鍋

外面那一圈就是本鍋的重點，配料與偏甜的烤肉醬混在一起，再沾起司超級美味，但是起司不能放太久，不然乾掉就可惜了，湯是可以續的，味道清甜好喝，裡面有小香腸、年糕等等配料滿豐盛的。

▲燒肉蛋糕

華麗又特別的燒肉蛋糕，擺拍的主角！燒肉蛋糕的型狀幾乎都圖片一模一樣，使用顏色較淺的肉片，捲起的玫瑰花插著金色的蠟燭，看起來頗有質感，還裝飾生日快樂的牌子跟聖誕紅裝飾，對於愛吃肉的小伙伴們，就用燒肉蛋糕滿足他們吧，一定會充滿驚喜！

▲擺盤

蛋糕拆解後用鐵鑄鍋端出，漂亮的擺盤還是有考慮到顏色搭配，看起來不但賞心悅目，也同樣好吃！

▲燒肉蛋糕

加入泡菜提味，肉片、蔬菜和烤肉醬一同翻炒，滋味十足，很適合配飯，吃到這裡真的完全飽了

▲可爾必思

可爾必思，有許多冰塊，清涼解渴解辣，四個人分起來，大概一個人2杯多，但因為沒有水，另外還有柚子茶也很好喝，一樣附上湯匙可以攪拌，也可以用來擋住避免倒出冰塊

以上一點心得跟大家分享啦～