美食專欄水泉歐式家常料理 教會裡平日限定美食 地中海風格建築超好拍
不曉得有沒有竹南朋友發現，在竹南竟然隱藏一棟藍白色調的教會。
獨特建築樣式就已經很吸睛了，沒想到平日還有水泉餐酒館販售餐點！
這棟教會就在小郭家附近，每天經過時都很好奇，一直想找個機會去品嘗好料~
光臨後覺得型男主廚真是好手藝，竹南少見的歐式料理，這次點的希臘燉肉 、義大利麵、蔬菜烘蛋都很棒。
在地中海風格教會裡用餐，來看看我們的分享吧~
位於龍山里的清心教會，潔白的外觀很獨特，搭配藍色窗戶，充滿著地中海風格的建築。
許多人被建築吸引駐足好奇，卻很少人知道，平日可是有餐廳在營業的，水泉餐酒館，一對用心的夫妻帶來的歐式家常料理。
下午還有提供下午茶，在這麼美的地方用餐，心情都雀躍了起來。
由於假日做禮拜，所以水泉餐酒館營業時間是周一至周五，11：00-21：00。
這天剛好安妮放假，特別安排來享用晚餐，接近傍晚，竹南天空掛著一抹夕陽。
夜晚時，教會的窗戶透著屋子裡溫暖的燈光，清心教會的建築設計真的很特別。
階梯式的外觀很有層次，更吸收滿滿的陽光到室內。
門口有著老闆娘種植的香草花園~除了用來料理，更是自製香草茶提供給顧客。
推開藍色的門，進到教堂裡。
為了能夠彈性使用空間，教會與餐廳的共同形式，桌椅是以簡單、輕鬆搬移的樣式。
但乾淨的白色，和清爽藍是一貫的調性，一踏入就很舒適。
餐廳裡有個小舞台，假日應該就是牧師做禮拜的地方，身後還有水幔。
受洗池的水藉由水幔不斷流動，令人感到到很涼爽呢！是在瀑布下用餐的概念嗎XD
提供兒童座椅，還有可愛的拍照版~
話說餐酒館裡的料理真的出自一位型男主廚之手唷~
水泉餐酒館的菜單~
老闆娘說他們的菜單會不定期更換，建議可以先向粉絲團詢問。
不過這麼美麗的建築物裡，很多人擔心餐點可能價格不便宜，不過安妮與小郭是覺得能接受。
甚至用完正餐~也好想找天再來吃他們的下午茶呢！
第二頁主要的歐式家常菜~
從一入門老闆娘都很親切地介紹，包含用餐的人數份量等。
等好餐後，來到二樓參觀，有個提供給小朋友的遊戲室。
球池還有小小小溜滑梯。
在水泉餐酒館有個不可錯過的拍照點！
就是通往閣樓的旋轉樓梯，白色不規則牆面很有延伸感。
夜晚點起燈，更是格外有氛圍。
小郭這裡是賞月的最佳點。
安妮是不專業網美~還是大家自己來努力拍拍吧！
白天搭配天空一定有不同感覺，彷彿來到希臘！
三樓竟然竟然是！小朋友遊樂器材，水泉真是親子餐廳首選呀！
一旁還有小朋友攀岩牆。
在二樓走道掛著一幅畫，詢問老闆娘才知道，教會的由來是一位完全沒有地緣人緣關係的牧師。
因為上帝的一步步指示，選上這塊地，蓋造出夢境中那個藍白相間的教會。
門口是小花園，裏頭有人很開心地吃飯。
因為一個夢境，開啟了牧師的源頭，一間結合餐廳的教會。
逛完樓上拍完照後，餐點就陸續上桌啦！
我們點的是希臘燉肉380元。
平時很少在餐廳菜單看到，老闆娘說這是一道地中海家常菜。
白米飯混著紅藜，有著豐富的營養價值。
燉肉加入了椰棗、龍眼乾、蔬果熬煮，長時間燉煮下融入蔬果天然的香甜，非常推薦的一道菜。
培根蒜辣180元
點選也是平常較少吃的清炒義大利麵~一旁還有搭配歐式麵包。
蒜香白酒香氣撲鼻，相當夠味，是小郭最愛的Q度。
開胃小菜類別，老闆娘一介紹我們都好想點來吃看看，可惜人不夠多，最後選擇蔬菜烘蛋。
開胃小菜讓安妮聯想起西班牙料理的感覺，這個蔬菜烘蛋也很厲害。
讓小郭無敵驚艷，豐富的疏食和菇類，讓口感相當豐富。
水泉餐酒館主打歐式料理，以低油烹飪手法，維持食物原貌不加工，所以吃起來很清爽不油膩。
餐廳主廚出身的老闆和咖啡廳經驗的老闆娘，將他們的生活理念帶給竹南的朋友們。
料理也是呈現一個人的生活細節，偶爾犒賞自己品嘗美食，也是需要的。
來地中海風格教會享用歐式料理吧！
水泉餐酒館
地址：苗栗縣竹南鎮龍昇街215號
電話：03-746-0833
營業時間：11:00–21:00（六、日公休)
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