福來舖～30餘種中藥材層層調製低溫拌炒，加上大骨燉煮出香醇濃郁、麻而不辣的絕頂湯底！芝山美食推薦/天母麻辣鍋推薦

福來舖：https://www.facebook.com/flypu/

店家位置：台北市士林區德行東路94號

電話：02-2833-9911

營業時間：週一至週日  上午11:30-14:30  下午17:30-22:00

福來舖位在德行東路和忠誠路交叉口附近，

離捷運芝山站約750公尺，

德行東路就有停車場和路邊停車格，還算滿好停的！

簡單俐落的格局，

即便空間不是特別寬敞，

進門還是會有一種輕鬆紓壓的fu！

飲料無限享用，醬料也可自取，

特別推薦自製的花椒油和福來香辣油，愛吃辣的冰柚千萬別錯過！

半開放式的廚房，可以看見備料情形，

這邊同時也是點餐的櫃台喔！

麻辣湯底是選用30餘種純正中藥材，層層調製低溫拌炒，再加上大骨燉煮的湯頭，

呈現出香醇濃郁，麻而不辣的絕頂湯底！

湯底也有不辣的慢熬雞湯可供選擇！

菜單一人填寫一張，

先選湯底，再選主餐，接著選副餐和三樣配料，

另外還有單點食材配料可供選擇！

大腸臭豆腐+麻麻辣辣湯+麻麻手工拉麵～

吼～這一大碗公有影給它料好實在！

基本鍋底都有鴨血、高麗菜、豆芽菜、金針菇、米血糕、甜不辣！

大腸處理地很乾淨，沒有任何多餘的雜油或內臟腥味，

ＱＱ的口感，每一口都可以嚼出麻辣湯頭的美妙滋味！

麻辣臭豆腐真是人間極品，

臭豆腐只有名字臭，吃到嘴裡明明就香噴噴的好不好？！

你懂不懂啊？！

湯頭讚，隨便丟什麼配料都嘛好吃！

我個人還滿喜歡魚包蛋，魚卵巴滋巴滋的爆開口感很不賴！

辣度可以客製，小辣、中辣、大辣任君挑選，

濃醇的香氣、鹹香的滋味兒，喝起來涮嘴又過癮！

副餐我點了加價購的麻麻手工拉麵，

拉麵香Ｑ彈牙，每一條都均勻地裹上特調的辣醬，

香氣十足，好吃到凍未條！

草原上的夕陽～

看到菜單上寫著套餐加購必點....其實就是紅油抄手啦！

小餛飩好可愛，一口一顆嘟嘟好，

香麻的紅油辣醬搭配蔥甜味，必點！無疑！

福來雞腿鍋+慢熬雞湯+ 王子麵～

剛上桌時還拼命冒煙，

香氣隨著熱氣往我鼻尖裡竄....

巴豆妖了啦！

雞腿肉份量十足，滿嘴的肉甜味兒，口感也很嫩喔！

超好吃的！

這是龍蝦沙拉丸，也是吃火鍋很受歡迎的傢伙！

底下還有很多蔬菜喔！

慢熬雞湯不油不膩，入口非常鮮甜，

和麻辣湯頭相較，淺淺的顏色看似沒啥攻擊力，

殊不知一喝就完全停不了嘴，五告讚啦！

王子麵吸足了湯汁，立刻高升變國王了啦！

豬的前腿+慢熬雞湯+ 麻辣滷肉飯～

豬的前腿肉切成薄片，口感甜嫩，滿足肉食族的欲望！

老油條口感酥脆，這個也很推薦！

各位觀眾！

首推就屬這個啦～麻麻滷肉飯！

麻辣滋味完全不會搶走滷肉的醬香味兒，

兩者搭在一起是加分、加分、再加分，

這是吃了會令人想念的極致美味，

下次我還要點這個！XD

福來舖....份量多、口味多，

一個人也能享受美味麻辣鍋！

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