美食專欄新竹冰品IPOPs美式創意手作冰棒。兼具創意與美味‧巧克力脆皮沾醬多重味覺享受*
最近天氣慢慢變熱，來吃美味的手作冰棒消消暑吧！
四月份在林森路巷子內新開了一間「IPOPs美式創意手作冰棒」
老闆去德州出差時遇見的美式創意，將此想法帶回台灣研究
將結合在地食材的冰棒融入美式創意，開創新的口味與吃法
你能想像南瓜口味的枝仔冰，外面裹著巧克力脆皮的口感嗎？
就是那麼特別，而且味道一點也不突兀，好吃又消暑😋
*用餐日期：108-05-03
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只要到店購買任一款原味冰棒並出示本篇文章
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IPOPs美式創意手作冰棒位於林森路的巷子內
在老地方臭豆腐與真源香麵包店的中間
店名iPOPs的意思是愛冰品的縮寫
老闆是兩個大男孩，感覺非常的靦腆
一間店從零到有，都來自他們倆的創意
不斷研發新口味的冰棒，是他們喜歡的事
老闆將店面外觀打造一種美式街頭的氛圍
不單只是美式街頭風格，也是品牌故事
我覺得還蠻好拍的，歡迎大家來打卡！
一進到店裡還有整面的打卡花牆
雖然花牆跟美式風格好像不太搭
但老闆的本意就是讓大家開心拍照
就跟冰棒一樣，一間店有很多種不同風格！
▲店內空間小小的，主要提供外帶冰棒
旁邊有一張椅子，可以坐著等候沾醬冰棒
他們的冰箱是做成一台車子的造型
因為店家常常跟著假日市集到處跑
相信不少人都對這台攤車有印象吧～
▲冰箱裡面有放置12種口味的冰棒
有水果口味、大眾口味也有創意口味
如果第一次來不知道要吃什麼口味
可以參考熱銷排行榜，感覺都很好吃啊！
iPOPs的冰棒類型很廣，有美式、義式、台式
濃郁牛奶系列、獨家創意口味，仍不斷研發中
牛奶系列製造過程更是不加一滴水，真材實料！
除了單吃冰棒，還可以搭配客製化沾醬
沾裹巧克力+5元/灑一種料+5元/淋一種醬+5元
我覺得多了一層脆皮巧克力+淋醬加分許多
會讓冰棒變得更有層次感，而且拍照也很美！
草莓牛奶+沾裹白巧克力+棉花糖+巧克力米+淋黑巧克力醬 70元
這個口味是經典組合，又稱作草莓丸子病😆😆😆
草莓牛奶的味道很濃郁，加上脆皮白巧克力、淋醬、棉花糖等
外脆內沁涼的口感，我覺得他們的冰棒有冰沙的口感，很特別
原來口感會像冰沙感且容易融化是因為沒有添加乳化劑、黏著劑
純天然原料製造，讓我們吃得更安心，給小朋友吃也沒有問題
不過，整體口味對我來說偏甜了一點，較適合喜歡吃甜食的朋友！
南瓜牛奶+沾裹白巧克力+OREO+巧克力米+淋黑巧克力醬 70元
這個口味也是經典組合之一，又稱作南瓜起司蛋糕
跟我一樣不喜歡吃太甜的朋友可以嘗試這款哦
南瓜牛奶味道超濃郁，就像在喝南瓜濃湯一樣
裹上脆皮白巧克力很奇妙，但味道完全不突兀
整體口感豐富，很像在吃南瓜起司口味的蛋糕
另外還有時尚紐約、黑Magic香蕉等經典組合
也可以自己挑選冰棒口味，搭配客製化沾醬！
除了脆皮沾醬撒料的冰棒，原味冰棒也很不錯！
特別推薦這兩款美式清爽口味，黃瓜檸檬與薑汁檸檬
*原味冰棒提供宅配服務
*30枝免運/50枝+送保麗龍箱
(數量未滿運費180元/宅配用保麗龍箱需另購+40元)
據店家表示，對美國人來說黃瓜就是消暑聖品
薑汁檸檬也是美國人平時很喜歡喝的飲品之一
所以這兩款都是清爽又道地美式配方喔！
*黃瓜檸檬與薑汁檸檬，長期優惠第二枝半價
黃瓜檸檬 40元
吃第一口會覺得很濃厚的黃瓜味直衝腦門
接著才是微酸的檸檬味，兩者合而為一超清爽
剛吃完脆皮沾醬撒料的冰棒，再吃這款覺得很解膩
薑汁檸檬 40元
這款也很清涼消暑，薑汁檸檬的味道很重
兩款冰棒吃起來都有冰沙感，很像在吃剉冰
雖然不是大眾能接受的口味，但真的值得一試！
這次牛牛只吃了四款口味，其他口味等你們去品嘗！
對了，店家有時候假日會去新竹縣市的市集擺攤
如有活動日期會公告在店家粉專，記得先查詢一下
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地址：新竹市林森路142-1號
電話：0989 883 982
營業時間：11:00-20:00
公休日：每週一
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
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