美食專欄推！吃得起的美味！炙燒厚切豬排、義式起士薯條就在。小義樓
這話說…
位於新崛江附近新田路上
餐廳、美食真的是很多很多
但其中有一間餐館
他算是有一定歷史的餐廳
名為「小義樓」義式餐廳
早期是餐酒館型態
也有泰式跟義式餐點
更有調酒跟不定期駐唱
算是下班後
紓解壓力的最佳場所😗
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而現在呈現型態
跟以前不太一樣🤔
但賣的餐點可不簡單😎
以義大利麵、燉飯為主軸
排餐、沙拉、點心是必點
看似平凡，感覺樣樣都王牌👈
看似簡單，個個都是招牌必點👆
先說說他的裝潢擺飾
工業風、時尚感十足😎
不論是吧台、木製桌椅
天花板、圍牆這裡裡外外
都是讓人印象非常深刻
且用餐感覺非常舒服、
舒適感極佳😉
吧台邊配搭高腳椅
這個我蠻愛的😊
只可惜帶孩子不方便😅
不然感覺在餐酒館似的
也如同一般劇集中
一人食或倆人小敍的
最佳用餐位置😉
再來這菜單也是頗有質感😀
一開始我還以為是
類似丟棄式的廣告紙張😅
但卻是簡單闡述這餐廳
所有的餐點、菜色
在這一覽無遺👈
▪菜單▪
餐點不算多🤔
但每樣感覺都很獨特
樣樣都想吃☺
而我們點了幾樣菜色
配搭套餐、濃湯、麵包
點燉飯、義大利麵類
需加價升級套餐🙂
而店家感覺每週期
都會推出不一樣的活動🤔
飲料、湯品先上場！
點了杯香濃可可🥤
跟招牌小義樓果汁🍹
還有一杯鮮奶茶☕
厚實濃郁的可可
喝下嘴裡都是可可香氣
可可跟巧克力的不同之處
就是在於味道🤔
相較之下，可可熱量含脂量低
味道跟一般的巧克力比起來偏淡
但該有的濃郁都有達到標準
喝起來極為順口😋
而鮮奶茶，奶香味比較多
淡淡茶香是理想搭襯
整體口感算還不錯😊
菜單的小義樓，就是現打鮮果汁
也就是以鮮果配搭甜菜根🥭
這甜菜根含有豐富的甜菜紅素
算是另類的膳食纖維飲
吃大餐我覺得這算是必點的
重點是好好喝😊
⬇️(圖片取自該店FB）
再來就是這打卡送的點心
個人覺得這是隱藏版
因為店家每週期
推出的點心可能不太相同🤔
以非常浮誇的方式
呈現於我們的桌面就是這
▪肉醬起士薯條▪
厚實濃郁的起士醬
鋪天蓋地於這
藏於鐵鍋之內的薯條🍟
視覺效果就很療癒到嫑嫑😚
重點是薯條外皮夠酥脆☺
裡頭夠柔軟😛
而接踵而來的肉醬
更是其一主角😎
與沾附起士醬汁的薯條是絕搭
一入口這美味不可言喻😘
這麼說好了…
這起士跟肉醬我覺得百搭
哪怕是沾上任何食材都是很對味
這個我很推🤗
濃湯不論是當日濃湯
或是蕃茄蔬菜湯🥣
我倒是覺得都很夠味
蕃茄蔬菜🍅🥦湯鮮甜
味道不會太突兀
蕃茄味夠濃但不會太過
喝起來很順口😋
而當日濃湯
濃郁厚實的奶香味十足
基本濃湯的條件都有
算是一口接一口的大眾湯品🙂
主餐配搭的香蒜麵包
孩子超喜歡香蒜麵包
白麵包沾濃湯也很可以😗
▪凱撒雞肉沙拉▪
這個說是開胃小菜太小看他
說他是主食我覺得不為過🙂
滿滿的新鮮蔬果鋪陳🥬
雞肉條在蔬果的最上方🐥
灑了些義式麵包丁點綴
也算是增添一些口感🤗
而覆蓋在這沙拉頂端的是
是滿滿的乳酪絲😚
沙拉醬汁更是靈魂人物😎
將所有食材拌勻食用
很是開胃、清爽的口感
雞肉條順勢吃上一口
那是恰到好處的配對😛
有菜有肉，而肉調理很夠味
並不會因為醬汁跟蔬果的關係
讓這雞肉沒有表現空間而走心☺
雞肉拌勻沙拉蔬果一起入口
也是非常飽嘴的享受
這個輕食控我很推薦💪
再來就是這
▪奶油波士頓龍蝦寬麵▪
這個顛覆我對於
傳統義大利麵的看法🤔
厚實濃郁的奶油醬汁
與寬麵一同拌勻食用🍝
真的是讓人吃到欲罷不能
先別管主角龍蝦🦞
寬版麵體呈現出來的紮實口感
配搭上這奶油醬是讓人涮嘴的😚
龍蝦的螯肉、蝦肉都是口感極佳
第一，這蝦肉不會「呼呼的」👈
吃起來是紮實口感且飽嘴有Q勁
且吃起來是很彈牙的😝
▪麵體Q實好吃🖐
這個餐點我跟孩子的媽很愛
麵的部分，挑食的孩子們
竟然可以完食😶
就能知道他是老少咸宜的餐點
▪炙烤極黑厚豬排▪
這個我超級無敵推薦
不吃對不起自己
因為厚豬在外面算不多
好吃的更為稀少
能標榜「極」字🤔
可見是極「炙」極「厚」
不點來見識一下怎麼行☺
果然，比我想像的還要厚還要大
而這不說還以為是一塊牛排
我是不吃牛的😅
剛好填滿我不能吃牛肉的遺憾
而切開剖面時，我嚇了一跳😯
因為裡頭的豬肉
有些許血水藏於肉內😶
趕緊找了店家來了解一下
原來是我太外行😅
這是店家特選美國豬
而這血水是自然肌紅素
而也只有這種特選豬肉
才能夠以牛排型態呈現😛
看似未熟其實已達美味新鮮
可安全無虞的食用狀態😋
▪配搭的簡單時蔬也好吃▪
尤其馬鈴薯口感很棒😋
口感真的不是我在說的
剖面的肉質一覽無遺
細緻到不行🤗
重點吃起來不會咬不爛😎
反而順口好咀嚼😜
不會因為豬排的厚度
熟度跟口感有所謂的落差☺
沾上店家特製以
無花果為主軸的醬汁
甘甜帶點淡淡的酸V口感😙
沾上這豬排肉塊
真~的~超~好~吃~😛😜😝
不沾醬是吃純粹自然鮮甜美味
沾了醬是口感極佳，美味翻倍
不吃牛的千萬不能放過👈
這感覺像在吃牛排呀☺
而平常有在吃牛排的人
我也很推薦來一試🤗
應該會顛覆你對這豬的感觀
飯後甜點就是這個
▪提拉米蘇▪
這口感是我們喜歡的那種☺
上面是滿滿的可可粉
夾層是慕斯跟蛋糕😋
他們可是提拉米蘇的好朋友
這是增添口感的其一食材
而其實拌勻吃是最享受的
能吃到舖於最底下的餅乾碎
那可是甜甜到天邊😝
美味無極限呀☺
至於本來要點熔岩巧克力
殘念，已賣完…😭
我超想嘗試看看的說😑
而這間小義樓非常推薦🤗
喜歡義式料理的人前來嚐鮮
餐點跟環境換了點型態🤔
不過整體表現感覺卻更加優質
也很適合朋友大小聚會的好地點
▪活動截圖取於該店FB▪
而這店適逢母親節
也推出了系列活動套餐💐
更有最近復仇者夯片活動🦸♀️
持票根可享起士肉醬薯條或甜點
但我覺得這間店
真的是實力堅強🤛
已經走過了近8-9個年頭
以全新的姿態
來呈現小義樓所有菜色🖐
這「小義樓」是無法取代的口味
也唯有自己親身體會😙
才能了解這餐館賣的是品質服務
更是無法挑剔的美味😋
▪店家資訊▪
店址:高雄市新興區新田路78號
電話:07-2814057
營業時間:（星期一固定公休）
11:30-14:30▫️ 17:30-21:30
店家連結▶️小義樓 Mini Trattoria
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