美食專欄和食望月-台中無菜單日式料理，高質感餐點超驚喜
和食 望月是台中一家無菜單的日式料理，懶人必吃，因為完全不用自己動腦要吃什麼😂。隱身在巷弄裡，特別有隱藏版美食的感覺，如果你也喜歡無菜單充滿驚喜式的餐點，一定不能錯過和食望月。小提醒，用餐時間客人較多建議訂位。
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和食 望月
▋地址 : 台中市西區美村路一段188巷18號
▋電話 : 04-2301 3537
▋營業時間 : 11:30-14:30、17:30-21:30
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀，門口直接掛上售價，一目瞭然，也不用擔心無菜單料理會太昂貴唷。
▲門口也可以停放汽車，可以打電話詢問店家拜訪時，是否可以停門口。
▲連門口的門簾上都有小巧思，很可愛。
▲店內擺設都非常的日式風格，擺上可愛的不倒翁以及招財貓。
▲櫃上的盤子以及酒瓶井然有序，整齊地擺放，小細節都非常仔細，很喜歡整間店的風格。
▲店內牆上也都有擺上其他裝飾品，下面是可以讓客人掛衣服的地方。
▲店內的吧檯用餐環境，整體乾淨明亮，很喜歡。
▲【豪華午間套餐 $480】
這次所食用的套餐，每樣都超驚豔，很適合平常喜歡吃多樣性食物的朋友。
▲【前菜：鳳梨木耳、南瓜煮、白玉蘿蔔】
清爽的開胃前菜，蘿蔔吃起來脆口，接著巧妙地把鳳梨跟木耳結合，吃起來口味特別，口感清爽。
▲【前菜：綠竹筍春雨沙拉】
沙拉上頭撒上幾片海苔提點味道，拌著醬以及竹筍入口，味道很喜歡。
▲走精緻化路線，讓你每樣都吃得到又不會因為份量太多而吃到很膩，很喜歡這樣剛剛好的份量。
▲【生魚片：鮪魚、旗魚、鮭魚】
大大推薦這裡的生魚片好新鮮，連餐點擺設都超講究，鮪魚吃起來有鮮甜的味道，肉質軟中帶點Q度；鮭魚則是我吃生魚片的最愛，鮭魚獨特的油脂香氣在嘴裡化開的感覺真的超過癮😋。
▲【握壽司：甜蝦、比目魚】
蝦子的鮮甜味在這個握壽司中完全釋放出來，而比目魚則是在上頭放上了滿滿的蟹膏以及蟹卵，整個就像大海的味道在嘴裡奔騰一般，很喜歡。
▲【烤物：烤竹莢魚】
烤竹莢魚處理地非常細緻，一點都沒有吃到魚腥味這點大大加分，魚肉肉質細嫩，烤過的魚更有另一種風味呢。
▲【湯品：味增鮮魚湯】
吃完生食後，來碗熱的味增鮮魚湯，很有暖胃的效果。
▲【食事：蕎麥冷麵】
蕎麥冷麵榮登今日最愛，以往吃冷麵都會覺得沒什麼味道，但和食望月的冷麵跟醬汁的味道融合一體，口感清爽，夏天太熱吃不下可以嘗試看看冷麵。
▲份量對女生來說非常剛好，吃得飽又不會太撐，最重要的還是非常好吃!!!
▲【甜點：櫻花抹茶大福】
最後用櫻花抹茶大福收尾，濃郁的抹茶香氣很喜歡。
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