美食專欄
嗨大家好我是Rain~
最近一個瘋狂下雨的節奏
害我都是落湯雞
不然就是想搬家一個等待
希望之後搬到南高雄又是一片天
這一間森拉麵也是名單中的名單
一直以為非常遙遠在鳳山
結果他真的要吃開起來才發現....
根本就在隔壁阿
我卻搞了這個久才來吃...
正文開始
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📃森拉麵(臉書
senlamian(IG
☎️0915-488185
⏲️1800-0100
😪周二公休
🌍高雄市三民區鼎山街721號
這一間在一條通往鼎山區的巷子裡
要慢慢騎慢慢騎往左右看
因為我錯過了兩次，不怎麼好發現~~
簡單的餐車廚房以及料理台，後面則是店家用餐區
裡面座位算是蠻多的，而且換桌率其實很快
尤其是用餐時間，人非常多，但也吃得很快
這邊是茶水餐具佐料部分
另外吃完麵需要自己收拾喔~
因為沒有拍收拾區所以在這邊告知一下
每張桌子、座位上面都有這一張告知表
讓大家更能了解店家的運作方式
再來是菜單，非常簡單的五種口味
以及加價配料
剛好這次一起吃飯的有個喜歡拉麵的朋友
介紹了一些基本拉麵四大元素
豚骨、醬油、味噌、塩味，剛好這邊都有
那這次我們只點到三碗，一碗重複
外加一個叉燒飯~~
那話不多說趕緊開始我們的食記之旅
🏷1.叉燒飯$60
我本來想第一個介紹叉燒飯
結果...原來我沒拍到，請大家看合照
那這碗叉燒飯也蠻普通的
肉的部分稍微柴了一點
但是飯非常厲害，完全粒粒分明
而且很有口感，有醬汁&美乃汁還是能吃出來
🏷2.蒜味豚骨拉麵$130
這碗是特盛，來稍微分解一下
湯汁的部分，蒜味不算太濃厚，但是有味道
有一股奶香的味道
麵條的部分軟硬度適中算蠻有彈性的
叉燒的部分，也還不錯
但我認為在多炙燒一段時間
可以有一股焦香味那就更棒了
溏心蛋的部分我覺得還好，就稍微普通一點
🏷3.札幌味噌拉麵$130
我們每一碗都是特盛
那味噌其實我不常在拉麵店點
因為個人比較沒有那麼喜歡
但這間拉麵的味噌還蠻特殊的
有一股不一樣的香醇
也沒有渣感，完全是不同檔次的湯頭
很特別
🏷4.和歌山醬油拉麵$130
醬油拉麵本身有有一個鹹澀感
再搭配有點類似胡椒的嗆味
那這間的醬油拉麵這樣的湯頭感覺比較淡一點
對於清淡風的人來說算是一大福音
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌑🌑)
在思考是要給2顆還3顆
因為味道上來說還不錯算是CP偏高
但味道就感覺差一些得可惜
可能介於2.5是最完美的評分
那價錢上面真的就是很親民
一碗130特盛170
而且簡單五種沒煩惱
環境也是很寬敞舒適
不會太過於擁擠或是等候太久
整體起來算CP值很高的
上菜速度也是很快的
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