美食專欄
在這大家公認的美食之都台南，有時候還真的難以選擇，在台南其實不容易踩雷，但要平價又美味兼具的餐點就要花費一些心力尋找了 ～
「魔力牛牛排館」從雲林虎尾開始營業，慢慢的口碑延伸到台南，在台南也設立了據點，台南安中店位在安南區，與我們有段距離，經朋友的邀約，索幸一天中午就跟著大夥兒一起過去吃飯，我們開車過去，想說普通的牛排館應該不會有停車位，要在附近找找，但店家居然提供一個空地停車場！！！這樣開車過來的朋友們就不用擔心停車花費很多時間，把時間留給食物吧 ！
停車場非常寬敞，相約一群朋友來也不用擔心沒有位子停車
一進門就可以看到菜單在櫃子上面，顯眼好拿取，點餐也方便。
目前店內的活動是，與當月壽星一起，同桌餐點享９折！ 壽星只要出示身份證並於魔力牛粉專打卡按讚，即可享有此優惠 ！
更多活動可以參考店家粉絲專頁【魔力牛 牛排館】
那時候是平日中午過去用餐，店內已有人潮，傢俱擺設偏向簡約工業風，空間寬敞，座位多，店內有冷氣，中午外頭刺熱熱的大太陽，一進店裡彷彿置身天堂啊 ！
門口旁邊有自助區，提供用餐餐具、衛生紙、濃湯與飲料，這裡的飲料與外面牛排店比起來選擇更多樣，滿足了像我這種飲料控，推薦飲料私心搭法，芬達加雀巢檸檬茶，新的滋味各位可以嘗試看看（不負責任推薦～
如用餐想加辣椒等等調味料，都可以在自助區拿取，衛生紙的部分是無法整包帶回座位上的喔！只能抽取自己所需的數量。
他們的濃湯，隨便舀了一匙，裡面的料都非常的足夠，跟我一樣喜歡濃稠、料多的人請舉起你的右手～
這是我們這次所點的餐點，由於我食量算大所以點了一客「巨無霸排餐－比臉大美肩」，１５盎司，如想再挑戰更大份可選１８盎司的「沙朗厚片」，但各位請適自己的食量選擇才不會造成食材的浪費唷！
同行的朋友一位是女生，經店員的推薦點了香煎巴沙魚排，相對來說份量會比較小，等等也會為各位做介紹。再來是組合排餐，主要為牛排加任選牛、豬、雞、魚，採雙拼的方式，讓大家組合喜歡的排餐，我們點的是帶骨牛小排＋雞排。另外我們也單點了一道干貝，菜單上沒有劃到，不知道在牛排店的干貝會是什麼表現，接下來就是期待餐點送上來了～
吃牛排絕對少不了小餐包，與其他店一樣，一個排餐附一個麵包，我習慣在牛排上來前先嗑掉，可以解解小饞，又不怕吃太多，但爆漿的樣子是不是讓你很想再接著吃下一個呢！
我的巨無霸排餐「比臉大美肩」先送上來了，這份量看起來真的是名符其實巨無霸，上面灑了蒜片做味道的提點，與洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔，肉質厚實多汁，有嚼勁沒有多餘的油脂，把肉與麵分開也為了可以保持肉的原味與鮮度。魔力牛的肉片皆標榜不使用重組肉，也讓大家吃得健康。
但你以為就只有這樣嗎？不 ！這只是餐點的一半而已 ！
麵的部分在另一個盤內，與其他店家相比，是少數把肉與麵分開的方式，但也看得出來份量真的大上好幾倍，只好拿另一個盤子裝了！
接下來送上了香煎巴沙魚排，肉質非常嫩，再淋上醬汁更滋潤、入口，巴沙魚屬於白肉魚的一種，口感如鱈魚、多利魚般軟嫩，無骨無刺，小孩、老人都能夠放心食用！香煎巴沙魚排與巨無霸排餐相比份量小許多，為一般排餐大小，魚排的大小比一支 ６．４吋手機大一些，店家用料實在，用肉真的不手軟的！
再來是「帶骨牛小排＋雞排」，一樣也是肉與麵分開，牛排細緻軟嫩帶有嚼勁，多層次的味覺感受，雞排鮮嫩扎實，一口咬下肉質滑嫩不乾澀，厚切大塊，如想一次吃不一樣的肉可以參考組合餐點，一次滿足你挑剔的胃。
最後就是我們的單點，干貝，大概比五十元硬幣大，表面煎的稍微脆黃，軟嫩多汁，Ｑ嫩彈牙有嚼勁，新鮮沒有腥味非常加分，與其他餐點相比絲毫不遜色，也不因為是單點所以隨便擺盤，加了洋蔥玉米等等配料，讓這道菜色香味俱全。
這次來用餐，朋友們的評價都還蠻高的，市面上其實也很多平價牛排店，但魔力牛給我的印象卻相當好，期待他在台南市區也能開一間分店，友人說這樣他下班就可以直接殺過去吃飯，要天天過去，是有沒那麼誇張
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魔力牛牛排館－台南安中店
地址：台南市安南區安中路一段361-51號
電話：06－247 1247
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