美食專欄台北中山｜汝菓～找回茶飲的天然初心！合江街健康系手搖的老派順口（捷運中山國中站）～
汝菓｜找回茶飲的天然初心！合江街健康系手搖的老派順口（捷運中山國中站）
合江街這一帶位在捷運行天宮與中山國中站中間，附近除了住宅與台北大學，還有不少辦公大樓，
各式餐廳、小吃、下午茶、宵夜的密集度很高，每到用餐時間總是人潮滿滿。
細雨霏霏的街道似乎蒙上了一層灰，人們停留在一間風格獨特的飲料店前，談笑盡是暖意，
汝菓主打健康天然的飲品，特別講究食材來源，使用鮮乳坊的鮮乳、現榨果汁與老店的手工珍珠等，
到底滋味如何？就讓我們一探究竟！
店面以木質系的裝潢為主，店內與騎樓都有提供座位區，讓想小歇的客人也能有停留之處
每杯飲料都是悉心製作，人手不多，每到中午或外送訂單較多時常常會忙不過來
ＭＥＮＵ
飲品以茶、菓、奶類為主，配料種類較單純，糖分的甜度也較連鎖飲料店少一階，
為了秉持新鮮天然的初衷，飲品會隨季節更換，可說是可遇不可求
猶豫了許久，最終選擇了四杯調性不太相同的飲品，如果有機會，還真想要各種系列都喝一輪
汝菓烤茶+小芋圓 NT.45
將茶罐烤熱再放入茶葉烤香，謂之烤茶，琥珀茶色澄澈，氣息醇厚略帶炭焙香，
入口清雅芬芳，緊接著是一陣慢慢沁入咽喉，不經意的三分苦韻，以飽滿的甘滑做尾。
長型的小芋園與地瓜圓咀嚼感十足，微微帶甜，讓樸素清冽的茶滋味更加豐富
鮮香橙綠茶+小紫蘇 NT.80
鮮香橙綠茶搖合現榨柳橙和翡翠綠，真材實料，空氣中滿溢新鮮柳橙的酸甜，
若不愛甜建議點三分糖，約是一般店家一分糖的甜度，更能襯托橙汁原味
果香、花香與茶香鮮活爽潤，小紫蘇凝膠狀的口感和果粒很合拍，咕溜咕溜的順口，
這杯高膳食纖維又有飽足感，若說烤茶嫻雅，那它便是甜美清純，各有姿色
濃郁可可拿鐵 NT.70
濃郁可可使用HERSHEY'S純可可粉溶成巧克力飲，再加入鮮乳坊幸運兒牧場鮮乳，
可可純正敦厚，鮮乳奶香濃淡得宜、柔順不腥，恰如其分的苦味成熟又回甘，
女孩喜歡深一點的感覺，讓牛奶本身的甜凸顯原始風味，嗜甜的朋友也可多加幾分糖試試
手炒黑糖奶茶+珍珠 NT.75
每日限量的手炒黑糖飲品雖然不能調整甜度，製成鮮奶茶卻也不膩，選擇微冰剛好保持鮮度，
炒糖的焦甜樸實內斂，與其他飲品相比少了一點驚豔感。
但地瓜粉製作的手工粉圓倒是出色，軟Q又嚼，甜味淡雅天然，可愛又好吃，還是老派的實在！
註：點選鮮奶類飲品加珍珠，店家會直接幫你升級成大杯
汝菓的飲品老派天然、不花俏好喝，連平常不太喝手搖的女孩都停不住口，
和老闆聊聊後，才知道各品項的原料都是精挑細選，連愛玉也是手洗而來，十分講究。
下次經過時，還會想試試其他品項，當然，不忘再來一杯烤茶！
地址：台北市中山區合江街79-1號1樓
電話：02 2518 1157
營業時間：平日11:00～21:00 假日11:30～18:00
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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