南投美食-土角厝水上庭園旋轉餐廳 獨家360度旋轉餐桌丨美味的中式精緻料理

日期：2019-02-25

名稱：土角厝水上庭園旋轉餐廳

電話：0912-916201

地址：南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號

營業時間：11:00-14:00丨17:00-20:00

平均消費：400元起 / 人 (需加收10%服務費)

FB粉絲頁：土角厝水上餐廳

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在埔里有著這麼一間旋轉餐廳

他雖然不是整間餐廳在那裡轉丫轉丫

不過獨家360度旋轉餐桌也的確是個有趣賣點噱頭

小毛趁著今回又再次造訪埔里決定來給他走上一回

土角厝水上庭園旋轉餐廳

整棟建築物基本上是蓋在一個超大的池塘上方

也因此餐廳四周都是被池水給迂迴環繞

當假日來客量大增時可以再延伸接客到另一棟建築物主體

兩棟建築物之間再架以橋樑來做為聯繫

一方面做為造景用一方面在往返上也相對便利許多

服務生說

這池子裡的錦鯉可是有著上千條

但錦鯉對於氣候的變化相當敏感

一個打雷就會嚇的他們通通躲到橋樑底下

所以若是在天氣好時來用餐應該會很壯觀

中式裝潢帶點現代新潮的設計味道

走的不再是傳統餐廳愛用的中國大紅色

而是巧妙融合現代工業風格元素於其中

在這裡共有2間水上旋轉式包廂

只要按下按鈕他就會以每小時順時針來慢慢旋轉

也因此在餐桌上的賓客會感受到周圍景緻的變化

土角厝水上庭園旋轉餐廳的餐點價位屬於中上價位等級

若人數較少平均下來可能會落在400-500元之間的消費價位

從4人至15人合菜的菜色搭配都有特別來為客人進行規劃

若是像小毛這樣2大1小的家庭客要來點餐

說真的的確在選擇性上比較受限也不容易來決擇

金沙杏鮑菇(小)

鹹鴨蛋黃與炸到酥口的杏鮑菇一起下去拌抄

適度添了蕃茄的酸勁才不會被重口味的鹹鴨蛋一味著給牽著走

杏鮑菇看似酥硬但一口咬下卻明顯感受到那水份飽滿的噗吱感

的確是一道很下飯的料理選擇

香炒水蓮菜(小)

這道菜在許多中式餐廳都能夠點取的到

清炒的過程拿捏的宜所以仍保留應有的脆勁與水份

只不過一道要價200元真的不算是很便宜

紅鯛二吃(中)

不同於我們常見的台灣鯛魚

土角厝選用的是等級質感較高的紅鯛魚

二吃指的是拌炒與湯品兩種料理能共同一起享用

拌炒可以來選擇清蒸或紅燒作法

湯品可以來選擇味噌或薑絲作法

小毛選擇了紅燒魚片及味噌魚湯的組合方式

的確紅鯛魚在口感上是比起一般台灣鯛來的鮮美

但仍然可以隱約吃出鯛魚那本身獨特的氣味

肚子撐了

褲子緊了

沒關係 還有些許時間讓我們在庭園裡逗留與閒逛一番

逗妹騎著小腳踏車穿梭於人群之中特別顯的可愛有趣

也或許如此...

才讓小毛有著源源不絕一直旅行下去的原動力出現~

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