菜豚屋台中精誠店二訪。韓式烤肉專人代烤服務。還有生菜包肉跟墨西哥餅皮包肉的創意吃法 

菜豚屋兩年前就來過了 . 剛剛google一下

發現自己那麼老舊的食記居然還在第一頁上 真難得

因為妹妹想吃這家很久，

這次我們就趁著家裡的員工聚餐來

店員還問我們是不是補過母親節~

我媽若生那麼多個也太可怕了吧XD

而且這天有個男店員看我在拍照，

忍不住問說 : 你該不會是部落客吧~

我還回他 : 我不是啦 !

好啦對不起 我說謊。我回家會吞一千根針

但我就是不想要身份曝光咩

菜豚屋 台中精誠店FB

電話 電話 0423273420

營業時間 12:00~15:00 / 17:00~23:00

地址 台中市西區精誠五街19號

▲精明商圈應該是出了名的難停車

雖然有精明停車場，但我沒記錯的話停車費不便宜

而菜豚屋門口就有兩個停車位

但還是要早點來才不會沒得停

▲想吃的話記得要訂位喔~

我拍到這組就是沒訂位只好失望離開的客人

上次我們也是當天才打

結果也是吃不到 就跑去吃鵝房宮

▲我們這天五個人，店家就幫我們安排兩桌2+3坐

這兩次來我都坐在一樓一樣的位置XD

( 二樓不知道有沒有開放? )

▲吃到一半的時候突然兩個日本人進來坐我們隔壁

男店員跟我們講才知道  原來那是老闆跟顧問

還說老闆很常會到店裡來吃飯。

我在我個人IG上發限時動態說遇到老闆

我台北的朋友說 他在台北吃菜豚屋也有遇到老闆

且另外還有人回我說 "老闆很可以"

因為老闆真的算滿帥的 . 日韓混血，

也就是為什麼這家韓式烤肉會是日本人開的

▲菜單跟我之前來的時候不太一樣了

以前有女子套餐 現在改成入門套餐

不過沒有漲價耶 ( 好難得喔給個推 )

現在有入門套餐(一人$599) /

王道套餐(一人$699) / 奢侈套餐(一人$799)

▲他們家還有創意雪花冰，我們這天吃野莓口味

▲他們家的三層肉可以選自己喜歡的口味

秘傳醬 / 蔥醬 / 蒜味 / 柚子 / 蘿勒 / 梅 / 生薑

▲點套餐要升級飲品的話可以折價

▲這天我們五個人用餐 店家建議我們都是女生

可以點四人套餐分著吃就好

於是我們點了

兩份入門套餐(一人$599)

兩份王道套餐(一人$699)

比較貴的王道套餐 差在可以多選一種肉

( 松板豬OR上等蒜味梅花肉 選一個)

▲依照份量 墨西哥餅皮平均一人有2片

另外還有甜椒跟海苔，

黃黃的是南瓜醬( 隔壁桌的是起司醬 )

南瓜醬很香甜濃郁

▲烤爐旁邊有接油的凹槽

我吃過最辛苦的就是娘子X食，是用紙杯接

▲他們會附圍兜兜， 這次用妹妹當範本

▉名物 ! 上生三層肉▉

▲肉盤旁邊會附泡菜跟豆芽

店員說豆芽要等一下 昨天太忙了XD

▲差不多要熟了之後店員就會過來幫你剪肉

▲剪完之後分塊內裡內裡較快熟透以外 也比較好入口

▲豆芽菜上桌了~

小菜這是不能續的喔 (生菜可以)

豆芽或泡菜 續的話要加$50的樣子

而烤肉除了單吃以外還可以有別的吃法

⇩第一種吃法 : 生菜包肉⇩

▲生菜有三種 芝麻葉是他們自己種的 另外還有大陸妹

可以選兩層包底 比較不會破底

將肉包進之後可以加入泡菜跟蔥

只是這個我吃得很狼狽 泡菜的汁狂滴XDD

⇩第二種吃法 : 墨西哥餅皮包肉⇩

▲這個我就比較喜歡 有點捲餅的概念

除了肉以外可以再加入甜椒跟起司(南瓜)醬

▉元祖刨刀三層肉▉

▲接下來另一種肉品 三層肉是屬於偏薄的

隨著高溫後就會自己平伸

▲店員說看到我在拍照壓力很大 他要排整齊一點

我快要笑死 其實這種烤肉拍起來都很狼狽啦 不用這麼費工

▲全部熟透以後就可以看到 肉真的滿肥的

幾乎都是半透明的油脂 吃起來都會噗資噗資的

▉松板豬▉調味三層肉(蔥醬)▉

▲再來兩種肉一起上，松板豬是王道套餐才有的

▲調味三層肉有很多口味可以自選

秘傳醬 / 蔥醬 / 蒜味 / 柚子 / 蘿勒 / 梅 / 生薑

我上次吃蘿勒 這次換蔥醬，

另外店員說柚子也滿多人推薦

▲松板豬因為比較厚實，

相對的也會比較慢熟

是我自己個人偏好的肉質 因為比較不油膩

吃起來也比較脆口彈牙有份量

▲剩下來比較肥的肉末

店員說要幫我們炒飯

會把剩下的泡菜跟豆芽菜都拌在一起

(這樣就不會浪費食物)

▲接下來會倒入蛋液跟放入一大坨白飯 一起拌炒

▲女店員說有的媽媽來吃不下，

就會打包回去給小孩當下午茶吃

不過我們都吃光光了 因為我們沒小孩XD

最後店員還很有心的幫我們把炒飯做成一隻豬豬的造型

其實店員畫到一半的時候 我還問他這是一個人臉嗎

店員 : 沒有 我在做一隻豬

哈哈哈哈哈哈他一定很想K我

好啦言歸正傳這炒飯真的還不錯吃

而且又達到不浪費食物的理念

最後799的王道套餐還可以選雪花冰~

這是莓菓口味的 看起來超繽紛

給你們明細證明不是業配啦

我們是真的點  入門套餐 跟王道套餐 各*2

菜豚屋的肉品還有其他東西的豐富度

確實是讓人喜歡的，而且店員也很健談

他們在桌邊服務的時候不會讓人覺得尷尬或是有壓力

唯一的缺點大概就是這種烤肉比較油 所以熱量很高

但~先吃飽再減肥!! 這才是人生阿

菜豚屋 台中精誠店FB

電話 電話 0423273420

營業時間 12:00~15:00 / 17:00~23:00

地址 台中市西區精誠五街19號

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