魚刺人雞蛋糕審計旗艦店~~審計新村旁從攤車變成店面的雞蛋糕變得不一樣了，不變的是依舊要排隊…

記得魚刺人雞蛋糕一直都是個小攤子，沒想到這次去審計新村攤子竟然變成店面了，這是要告訴我們雞蛋糕很好賺嗎…

我沒有很常去審計新村，但每次去就會看到這騎樓下的雞蛋糕小攤子排了很多人，總覺要吃個雞蛋糕要等很久就不想排了，所以一直沒吃過魚刺人雞蛋糕到底有什麼魅力，結果這次來審計新村看不到小攤車了，是變成大店面了，而且感覺人更多了…

看到又是一堆人想說一定要等很久，結果在現場觀察了一下，其實動作還滿快的，點好餐到取餐的時間約5-10分鐘，還可以接受的範圍，就點個一份來嚐嚐囉~~

價目表在這裡~~除了原味是50元以外，其他都是55元，一份有5顆，換算下來一顆11元，有漲價喔~~

很好奇為什麼叫「魚刺人」?原來是取名故鄉魚池人的諧音，難怪才會有魚池阿薩母這種特殊的口味，原來~~

雞蛋糕也可以專業化經營，感覺好厲害~~

點完餐後在旁邊稍特一下囉~~這裡沒有提供座位，但騎樓有有立食的桌面，反正雞蛋糕一盒沒幾個，三兩下就解決了，而且有的人是邊走邊吃，所以沒提供位置也還好~~

等雞蛋糕空檔看小姐的手沒有停下來過，總共有四爐在烤，就標準作業程序，一爐起鍋代表有三份好了，所以一次可以做12份，速度還滿快的~~

剛出爐的雞蛋糕排排站，這裡的雞蛋糕是用紙盒盛裝的，看起來的確高級些~~

剛出爐的雞蛋糕真的好香，忍不住想咬上一口~~

我點的是阿薩姆卡士達55元，難得一見的口味，就點來試試看~~

記得看別人的文章寫到魚刺人雞蛋糕上頭是有印字的，但這裡的沒有喔，就是一顆圓滾滾的球體形狀，邊邊的餅皮吃起來還滿酥的~~

趁熱趕緊咬上一口，卡士達醬瞬間都要流出來了，小心燙到舌頭啊~~淡淡的紅茶香氣還滿特別的，配上微甜的卡士達醬，茶香搭配奶香還真無違和感，柔嫩順口的滋味，兩口就解決了，還不錯~~

是不錯吃啦，但感覺雞蛋糕也不平價了，反正不常來，買個當逛街的零嘴點心是還ok啦~~

這裡還有賣飲料，魚池的紅茶、鮮奶茶都有~~

也有販賣做蛋糕的材料，有興趣的可以參考~~

連雞蛋也有賣，真是太神奇了…

名片好可愛~~雞蛋糕賣到有店面地址還可以印名片的，應該就只有魚刺人做的到吧~~

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電話:04-23023099

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營業時間:12:00-19:00

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用餐時間:108年5月