美食專欄
有時候為了避開週末人潮，週日晚上反而是最好的開吃時間，
上週兩人想喝點小酒、吃吃串燒，且聽說泗商食堂的炒飯很好吃，
就這麼難得兩人就來居酒屋，且還意外的很合適啊。
未成年請勿飲酒；酒後不開車。
▲店家外觀 · 交通位置
泗商食堂距離行天宮捷運站走路約莫十分鐘，同一條街上倒是沒看到其他的居酒屋，
外觀是獨棟的老房，相當有男子氣概。
▲用餐空間
一樓用餐空間，相當自在隨性，座位特別適合兩個朋友小聚。
▲用餐空間
二樓的空間討喜。重新打造的原木天花板以及懶人皮沙發特別舒適，
也可迴避近廚房的油煙味，週日夜晚正沒人，這張長桌就讓給我們了。
▲菜單 · 服務鈴
桌上有一按鈴器點餐與結帳皆是方便使用。
未成年請勿飲酒；酒後不開車。
▲保庇精釀IPA啤酒$150 / 蘋果西打$50
看到精釀IPA就會腦波弱。三太子的風格相當搶眼，就算你想忘記也沒辦法。
味道來說濃而不厚，麥香兼具著果酸，後韻的苦味也漸入佳境，有著絕對品質。
▲基隆甜不辣$60 / 炸雞唐揚$180
天婦羅是主打基隆的濃郁魚漿香，口感十分厚實，毫無冷凍味
但是外層的甜刷醬建議事先請師傅免上，原味可更好啊。
唐揚雞應該要稱為豆乳雞的，醬色使得外皮黝黑，裹粉酥脆不硬吃的很舒服，
入味的豆腐帶著酒香甜味，雞腿的肉汁與油脂成了最好的下酒菜。
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▲蛋炒飯$80 / 鹽烤牛肋x2 $120 Choice / 帶殼玉米筍$120
炒飯相當好吃，醬香、蛋香與粒粒分明的米飯皆是好。
Choice等級牛肋串保留肉汁，熟度掌握相當恰好，但待溫度降後，肌紅蛋白的肉味可有些明顯。
玉米筍度米筍頗受青睞，沾著一旁附的鹽巴更為提鮮。
▲培根捲生食級干貝(2顆)$120 / 青蔥明太子中捲$280
培根捲生食級干貝一串$120價格實在佛到不行，不斷滲出的肉汁是大海的懷抱，
再透過培根的提味鮮度往上加乘。
下方這盤小卷則是好下酒啊，下酒原因不是因為鹹度，
而是洋蔥、明太子爆出的鮮香，小卷表現新鮮更是迷人的徹底。
▲明太子雞腿蔥串x2 $140 / 鹽蔥松阪豬$180 / 蛤蠣湯$150
明太子雞腿串捲大蔥白，扎實地肉塊上明太子醬抹好抹滿，且是我們喜愛的低美乃滋調味。
松阪豬略有肥度肉壁也相當厚。灑上的椒鹽也較重手，上頭的鹽蔥與洋蔥更是扮好解膩的效果。
蛤蜊湯相當清雅，一大鍋的視覺效果挺好，只是新鮮度尚可，倒是放入了滿滿的豆腐。
泗商食堂多數餐點表現是挺好的，且份量也十足，又有好喝的精釀啤酒可開喝，以下給夥伴們參考酒單優惠。
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《 INFO 》
店名：泗商食堂
電話：02 2508 4398
地址： 台北市中山區興安街16號
官方網站：
粉絲專頁：泗商食堂
營業時間：
周三至周六 18：00 - 02：00 周日至周二 12：00 - 22：00
※ 周一公休 ※
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