東區最強L牛肉麵，牛肉入口即化，湯頭百喝不厭東區美食、忠孝復興美食、台北牛肉麵推薦

今天來吃一家店名超狂的店（笑），叫作東區最強 - L牛肉麵

L牛肉麵位在復興SOGO百貨旁的小巷內，從捷運忠孝復興站四號出口出來，步行三分鐘即可抵達。

店面設計如同店名一樣顯眼，很容易就能找到

老闆說＂L＂是LOVE和LIFE的意思，期許以＂愛＂的精神，將美味的牛肉麵帶入饕客的人生中。

店內座位數不算多，有限的空間裡透過紅磚與暗色系桌椅打造出結合了復古與現代的台式風情。

不只風格十分到位，桌面角落也都很乾淨，算是打上了良好的第一印象。

這幾天因為工作因素時常往返東區，看著愈來愈多東區店面關門大吉，心裡暗自為L牛肉麵感到勇氣可嘉。

我特別喜歡靠窗的那排座位，可惜這次為了拍攝，還是選擇坐在一般的桌椅區

紅磚牆上的標語很可愛「上等麵，等麵上」。拍完環境後我也選擇放下相機，默默等待上等麵的上桌，回味以前3C用品尚未發達時，等待餐點上桌的那份單純的期待。

玻璃展示架上的小菜都可以拿取，每份均一價＄30

喜歡店家在小菜上加蓋，衛生安全也算有了基礎把關

一旁的鐵架放有店家親自炒製的辣椒和榨菜，無添加任何防腐劑，很夠味，小心不要加太多XD

若是喜歡上辣醬的滋味，L牛肉麵亦有單獨販售辣醬，可向店家詢問購買

再來看看MENU菜單

除了一般的牛肉麵，L牛肉麵也為附近的上班族貼心準備商業午餐組合；若是不想吃麵也沒問題，乾吃有牛腩飯，湯吃有牛肉湯泡飯，應有盡有。

牛肉麵的部分則依據牛肉配料的份量與種類分為一般等級、2XL、3XL和4XL。

2XL是牛筋+牛肚；3XL是牛筋+牛肚+牛肉；4XL則還加有牛舌。

小菜 - 滷味組合、苦瓜、豆包

每一種小菜都好好吃！連不太愛吃滷味的我都把小菜吃光光

豆包滷的入味軟嫩，咬起來還有專屬豆製品的彈性，愈吃愈香

3XL牛肉麵（牛筋+牛肚+牛肉）＄300

送上來時被分量嚇到了，很大一碗，絕對吃得飽

如果是食量較大的男生，也可以選擇加飯、加麵、加湯，都只要＄10

L牛肉麵的湯底使用牛大骨、豐富蔬果以及精選中藥材熬煮整整72小時

湯頭濃郁卻不會死鹹，嚥下後還會回甘，愈喝愈能喝出湯頭裡蔬菜的清甜滋味

牛肉、牛筋和牛肚都很軟嫩，我尤其喜歡牛筋，入口即化，讓我和朋友都很驚豔

嚴選手工麵條，Q彈有勁，軟硬適中，份量也很足夠

我尤其喜歡L牛肉麵選擇的麵條粗度，足夠有飽足感卻不會搶了牛肉風采

炸醬麵＄80

這碗炸醬麵我也很喜歡，青蔥、燙青菜和炸醬都是我平日的最愛

吃之前記得拌勻，讓炸醬均勻包覆麵條

炸醬裡除了肉塊，還有增加口感層次的豆干，和粗韌勁道的麵條很搭

因為沒有湯的關係，乾麵份量看似比牛肉麵份量少，實際吃完後發現特別有飽足感，完全不輸湯麵。

之前一直都在忠孝復興靠近敦化那一帶活動，從來沒發現SOGO旁的小巷有這麼一間厲害的牛肉麵館。

下次來用餐期待能吃到4XL牛肉麵，體驗實實在在的東區最強。

L牛肉麵

地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

電話：02 - 2711 6752

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