美食專欄House V 好室鍋物。在Villa中享受頂級冷藏肉鍋物
再度覓得一間厲害的火鍋店
位在台中花市附近 跟愛店春華秋實在同一條路上
好室鍋物主打的可是~~~
台中第一間冷藏肉鍋物專賣店！！！
至於為什麼要叫House V呢
原來是指Villa的意思
可想而知裡面裝潢有多奢華
先來看看外面
醒目的地標 外觀也營造出一種微高級感
可以小作休息的小盪鞦韆（？）
一進門我們馬上忍不住 WOW！AMAZING！
完全就是我愛的style
真的有一種高級別墅的感覺
而且有沒有發現冰箱裡有好多塊冷藏肉品
近看那油花真的超美
一樓的小小醬料台
在IG上清一色都是大家在這面牆拍的美照
超級打卡點
二樓的部分又更浮誇了
各種吊燈看了我是心花朵朵開
且處處都是設計小巧思
二樓的醬料台 選擇還算滿多樣的
還有這個 廁所！
因為燈光關係拍起來不太美麗
但真的 相信我 本人好美
而且又是免治馬桶 PERFECT
這塊也是很多人拍照的重點
但一樣因為背光的關係 看得不太清楚
因為店裡幾乎都是使用鑄鐵鍋的關係
直接蒐集設計成這樣有特色的一面牆
真的是處處充滿驚奇
菜單
非常厲害 多達10種的湯頭
前三種是免費的 其餘要加錢喔
另外 因為是冷藏肉的關係在價位上屬中高價位
🔺好室秘饌蒜頭蛤蜊雞 $380
新品推薦你們必點💯必點💯
蛤蜊給的量超多 湯頭直接晉升一個位階😍😍😍
蒜香好濃好香好甜好好吃
蛤蜊顆顆飽滿多汁
雞肉給的是烏骨雞 肉也是嫩嫩的
且就算加湯還是一樣濃郁沒有被稀釋 加一百分💯
🔺CHOICE等級雪花胸腹肉 $370
OMG 那個肉 太誇張了
你們看看那肉有多大塊
大概是一般火鍋店的3-4倍大吧
雖然我點的雪花油脂比較豐富
但下鍋煮後肉質Q彈 還甜甜的
鍋底我點了味增鍋 +$30
老實說覺得鍋底有點兒淡 比較無感
菜盤值得嘉許的是完全沒有火鍋料
超健康💪💪💪
🔺海鮮拼盤 升級海陸 +$200
套餐除了可以肉量加50%也能夠升級海陸套餐
拼盤的內容還滿豐富的
有鮮蚵 牛角貝 蛤蜊 鮭魚片 鱸魚片 軟絲
蛤蜊剛好被我們加入蛤蜊雞鍋讓湯頭更加鮮甜濃郁🤤🤤
軟絲有海港的味道🤔😂
鱸魚則是超甜 還有點QQ的耶
🔺澎湖海鮮花枝漿 $70
真的很愛吃花枝漿 每次吃火鍋都要點😂
好室的花枝漿蠻厲害的
明顯看得到花枝塊
且份量很多 爽脆可口👍👍
真的每塊挖起來都這麼大塊 總共做成了7大塊
是不是很有心份量很夠
🔺阿婆古釀旺來氣泡飲 $50
每份餐點都包含甜點與飲料一份喔
甜點有冰淇淋與紅豆紫米粥可以選擇
飲料則是有熱的鳳梨茶與我們點的冰的氣泡飲
基底的鳳梨醬都是店家自己熬煮的
不會太甜且有滿滿的鳳梨果肉🍍❤️
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ℹ️店家資訊ℹ️
☎️04-22515365
📍408台中市南屯區永春東七路878-60號
⏰週一至週日 11:30-15:00；17:30-22:00（假日下午不休息）
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