美食專欄
台南在地老店：阿鳳浮水虱目魚焿
最大特色在於除了魚漿製作
部分魚羹內還包著新鮮的虱目魚魚肚肉！
菜單 Menu
魚羹湯、羹麵、羹米粉、米粉麵
全部一律60元
虱目魚焿麵＆浮水虱目魚焿
浮水虱目魚焿 60元
魚焿湯裡大概有9-10塊魚焿
湯喝起來有一點甜甜的，加上香菜，薑絲提味
虱目魚焿麵 60元
加麵的虱目魚焿算一下有8塊
也是滿多的，真不錯～
由於手工製作，魚羹各個大小不一
裡面真的有虱目魚肉！覺得好特別～～
第一吃到這麼「真材實料」的魚羹，好吃！
吃完後有一定的飽足感
但又沒有到很飽，大概六分飽左右吧
飽足感會再慢慢脹起來
麵是淡黃色的油麵
旁邊有醬料、辣椒
喜歡吃辣的人記得可以加點辣喔！
他們的醋不是我熟悉的味道
似乎多了股酸味不太喜歡…
（真可惜，我很喜歡羹湯加一堆醋的說）
阿鳳浮水虱目魚焿在保安路上
旁邊還有醇涎坊鍋燒意麵、阿明豬心冬粉
也都是很有名的在地美食！
還沒吃過的人，有機會不妨趣試試吧～
台南中西。阿鳳浮水虱目魚羹(焿)
營業時間：07:30-00:30
電話：06-2256646
地址：700台南市中西區保安路59號
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本文餐廳資訊：
阿鳳浮水虱目魚羹
· 台南市 中西區 · 59則評論
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