美食專欄
二牛牛肉湯
台南安平-運河旁必吃美食
來到台南，一定會想到牛肉湯！
不可不吃的就是溫體牛肉湯到底是什麼牛肉湯那麼厲害?
有這麼多人為此前來?
店家對於肉品可說是毫不馬虎！肉品皆與在地的牧場合作直送，就是讓要每一位來到店裡品嚐的饕客
都能吃到最新鮮的滋味。
更特別的是，
竟然有限量獨家供應
五花牛肉湯大力推薦！愛吃牛必訪 – 二牛牛肉湯
二牛牛肉湯用餐空間
除了戶外座位區
店家更有冷氣開放的舒適空間
用餐環境空間明亮而寬敞
二牛牛肉湯旁就有付費停車場立刻解決台南用餐不好停車問題停好車，馬上用餐，好方便！
二牛牛肉湯首創 - 恆溫分解室
店內所使用的牛肉，
皆是由牧場直送。
為確保牛肉品質，二牛牛肉湯更首創
店內擁有恆溫分解室
保持溫體牛新鮮度，
透明化處理肉品，
大大為消費者食品安全把關。
五花牛肉湯
店家湯頭選用大骨、牛腩、洋蔥、
薑、白甘蔗，徹夜熬煮而成。
蔬果香甜與大骨精華全濃縮於湯裡，
有別與坊間牛肉湯，
此次點名老饕必點 每日限定「五花牛肉湯」鮮紅牛肉淋上熱湯後
呈現粉紅色色澤的五花牛肉，
瘦肉中帶有一點點油脂，
口感更為Q嫩、不柴不膩，
濃郁香氣在口中無法消去。
真可堪稱銷魂牛肉湯
蔥爆牛舌
如果不排斥牛舌的話，「蔥爆牛舌」是蠻值得推薦的一道。
蔥爆牛舌
二牛牛肉湯 師傅炒工了得，
加入蔥、蒜、洋蔥下去拌炒，
牛舌厚度剛剛好 吃起來相當扎實，
十分有嫩度與嚼勁。
配飯吃真的超下飯，
一口口停不下來。
芥藍牛肉
口感清脆的芥藍與滑嫩的牛肉，
沙茶醬及蒜頭 調味快炒
吸附滿滿醬汁，
肉質軟嫩搭配爽翠芥藍
不油不膩大推薦呀！
麻油牛肉
另一道麻油牛肉也是招牌之一，
麻油滲入牛肉之中，口感十分軟嫩
薑吸附滿滿麻油，香氣十足
潤口麻香
肉味完整呈現於這盤之中。
綜合滷味
結合牛筋、牛肚、牛腱的綜合滷味，
吃起來有淡淡的中藥香氣，滷的相當入味不死鹹。
牛肉捲餅
牛肉捲餅 餅皮不油膩，愈嚼愈香
夾著蔥段、甜麵醬、滷牛肉甜而不膩 濕潤不甘柴。
二牛牛肉湯
台南果真是牛肉天堂，
一天精力來源，從早吃到晚
可從早吃到消夜場真的好幸福啊～
二牛牛肉湯，牛肉料理品項多元豐富
熱炒料理鍋氣十足。
讓您百元即可品嚐CP值極高肉品，
來台南玩的朋友千萬別錯過呀～
【 相關資訊 】
🔷 店名：二牛牛肉湯
⏰ 營業時間：週一至週日07:00-1:00(隔日)
🏠 地址： 台南市安平區安平路570號
☎️ 訂位專線：06-222 6292
【 今日點餐價格資訊 】
五花肉湯(每日限量)$150
芥藍牛肉$130
麻油牛肉$200
蔥爆牛舌$150
牛肉捲餅$90
綜合滷味$180
本文餐廳資訊：
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