一中商圈的「蛋蛋滷味」是許多一中學生的共同回憶,應該有20年的歷史了!
每次來一中友人最常說要吃的就是「蛋蛋滷味」,也算是從小吃到大!
而自從我來台中後也都不知道幾訪了,感覺再不生出一篇食記,
友人肯定又會說我不把「蛋蛋滷味」放在眼裡!
(就像之前看到網路報「苟不理湯包」轉貼給友人,
馬上被斥責很久之前就有帶我經過,結果是我說不要吃的!XD
天啊,我完全不記得有這回事!
然後類似案例還不止一次,都怪我有眼不識泰山!)
友人有一陣子吃滷味好像上癮一樣,但連續幾天來一中發現蛋蛋怎麼都沒開,
後來有一次特別問老闆才知道一般是假日(五/六/日)會出來!
現在寫食記才發現蛋蛋也有FB粉絲團,之前都不知道可以去FB私訊,
或加入蛋蛋滷味的LINE好友詢問不就好了!
蛋蛋滷味
🚘地址:台中市北區育才街8之2號
(影印店門口騎樓下)
⏰營業時間:週
五~週日 晚上
👥Facebook:蛋蛋滷味
「蛋蛋滷味」的品項多達40種,價格也都平易近人!
因為友人愛吃辣,常都要老闆多加一點辣醬,
但老闆都不會擺臭臉,不論是老闆或老闆娘人都很親切喔!
這裡的滷味一定必吃的就是米血,整個軟爛入味到不行!
因為我不像友人加辣加得狂,所以分開買包,全部$180,有時2人也會買到2~3百。
其實我也很愛這裡的辣醬,加入後整個好提味,但辣醬加太多會太油,所以我都只會要求加一點!
這裡的酸菜帶點甜滋味,搭配起來也很好吃喔!
本來只是想簡單拍一下,所以連倒出來都想省略,但發現什麼都看不到就倒一些吧!XD
蛋蛋的滷味有明顯胡椒味,很入味卻不重鹹,會愈吃愈唰嘴讓人停不下來!
選擇多樣,喜歡吃的夾就對了,但那個不確定是雞心還鴨心偏硬不推囉!
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
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