La Grotta 北歐風格咖啡館，厲害的紅茶戚風與熱可可 台北西門

前陣子蛋糕班的同學說要聚聚，

於是在為了讓老師下課後方便前面，

我們在西門町約了午茶和晚餐兩攤。

午茶大家找了些咖啡廳，

原本想去真善美戲院樓上的 [GoodNine Cafe]，韓系風格很迷人，

但偏偏不久前暫時停業了！

後來又看到有人推薦這間 [La Grotta]，

簡單的北歐風格我們都還蠻喜歡，午茶便挑在這了。

[La Grotta] 的地址雖屬中正區，

但離西門捷運站是比較近的，

2 號出口直直走，過了國軍歷史文物館就到了。

它隱身在大廈一樓的店面中，

小小的，沒有明顯的招牌，很容易就錯過哩！

平日的客人不多，

朋友先前要打電話訂位，小姐還說平日一定有位不用訂 XD

當天店裡確實也只有我們和一位先生。

也因此，整個環境十分的靜謐舒適，

一如 [La Grotta] 的義大利文原意，是個悠靜的洞穴。

我蠻喜歡 [La Grotta] 的空間，

大量的白色搭配木質桌椅，簡單而明亮，

乾燥花和植栽看似無意，又像是特別設計過的擺放，

讓每個角落看起來都格外悠然愜意。

拍出來的照片我都好喜歡欸～

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我在媒體報導上看到 [La Grotta] 是由一對情侶檔經營的，

唸電機的老闆意外接下咖啡館的經營，

憑著己身對烹飪的天賦和熱情，

自學咖啡與甜點，

因為更想做到理想中的咖啡館，頂讓出原來的咖啡館，

而生出了這間 [La Grotta]。

老闆對於甜點的食材特別講究，

他不追求精緻的外觀，更希望呈現出來的風味是紮實豐富的，

也所以經營這些日子以來，

[La Grotta] 的甜點遠比他的咖啡還受歡迎。

或許因為如此，[La Grotta] 的價位偏高，

咖啡還算一般價，

但茶飲和甜點都因為有特殊選材而比其它咖啡館高出許多。

我不想喝咖啡，但一時間還真不知選什麼好，

最近生活拮据，沒想要一個午茶噴太多錢呀。

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鍋煮奶茶 Milk Tea

$170

原本想點鍋煮奶茶，

結果沒想到同桌的三個女孩都點了鍋煮奶茶，

我還以為她們都喝拿鐵呢！

但這鍋煮奶茶和我預設的有點不同，

我期待它至少是一壺的，但這樣一杯似乎小了些...

可可 Chocolate

$180

後來我選了可可，

我很少會在店裡點可可來喝的人，

但看菜單上寫他們的可可採用來自聖多明尼哥的 Criollo 巧克力，

就覺得可以試試。

Criollo 算是可可中產量較少、風味較優雅的品種，

有充分的花果香和細膩口感，

也是很多高級巧克力品牌會選用的可可。

雖然送上桌後，還是訝異它這麼小杯，頂多也就 350ml

但我真的要說，這可可... 非常好喝！

厚實不甜膩，滿滿的可可香氣與奶香，

喝到後來即使已經冷掉，還是一樣美味～

若是再加 30 元添一些白蘭地，我想那風味肯定更迷人！

紅茶戚風蛋糕 Black tea Chiffon cake

$160

那天沒吃中餐，我很需要甜點來擋一下胃，

菜單上的甜點有四、五種，也是隨著季節不時會更換，

一樣是略高的價格，

我看半天又猶豫不決，

最後是點了菜單上沒有，老闆娘給推薦的紅茶戚風。

[La Grotta] 好像很常做紅茶戚風，

他們都不知去哪找到一些很特別的茶葉...

粉絲團上就出現好幾種紅茶戚風；

當下我沒聽清楚品項是什麼，

興許是高山大吉嶺一類的。

上桌時就是這麼一片乾乾淨淨的戚風，

掛著一匙流下的打發鮮奶油，

忍不住懷疑這樣一份甜點憑什麼賣到 $160？

我在店裡賣一份 $100 還得加些有的沒的擔心客人嫌貴不買單...

但吃了一口，真心要說，太！好！吃！

說是我吃過最厲害的戚風也不為過！

整個質地軟綿而有彈性，高雅的茶香在齒間擴散，

重點是，這個戚風... 異常溼潤！（我忍不住用了"異常"！

整塊戚風就像加了 Pitera 般的富含水份，

我還沒烤過這麼溼潤的戚風，

一般來說戚風太多水份是很容易失敗的～

若不是有什麼訣竅，

就是他們用的紅茶真的有什麼威力吧？哈哈哈哈

總之我是甘心付這 $160 吃這片戚風了，

甜點會超越咖啡果然是有原因的，

即使是這麼簡單的甜點，也能呈現出獨到之處，耐人尋味，

讓人有機會會想再來試試其它的。

帕米吉安諾塔 Crostata al formaggio

$150

朋友點的這個帕米吉安諾塔，

好像也是老闆娘推薦的。

用上大量36個月熟成的 Parmigiano reggiano 起司

烘烤而成的烤乳酪塔。

我吃了一口，甜中帶鹹，也很不錯～

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以上簡單記錄。

雖然 [La Grotta] 以價位來說真是無法太常跑的地方，

但他們對食物的用心與美味，

還有整個空間營造出來的氛圍，都讓人相當喜歡。

如果你也喜歡這樣的環境，捨得花些錢享受用心的美食，

[La Grotta] 是個很棒的選擇，

推薦給大家啦！