漂丿燒肉食堂｜史上最霸氣的東區日式丼飯，吃到你害怕！

位於東區巷弄中的漂丿燒肉食堂，可說是台北市精華地段CP 值很高的燒肉小店，看著這鋪滿的燒肉，飽到讓你不要不要的！來這裡，可以用「吃好料的價位」吃到「超乎自己預期的食物內容」，而且食材內容完全不單調，烹調方式也都很用心，大推。最後先補一句，來這裡吃飯不只可以飽到不要不要，眼睛也能看得亂害羞的！這服務生顏值肯定都有挑過啦！

｜店家資訊｜

店名：漂丿燒肉食堂

地址：106 台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 40 弄 18 號

（捷運忠孝敦化 3 號出口旁邊巷子直直走）

營業時間：每日 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00 （週五、週六至 22:00）

連絡電話：02-2771-0006

臉書：https://www.facebook.com/piaopieh/

Instagram：https://www.instagram.com/piaopieh/

一開始進到店裡時，第一感受到的是：不大的空間、滿滿的用餐人潮、撲鼻的燒肉味、鮮明的色彩與五花八門的裝飾。很吸引我的是這個結帳櫃檯，好多個日式釀酒桶，大小不一樣、圖案也很多，非常有當地的氣息。特別的是因為就在台北富邦銀行附近，這裡行動支付居然是使用Lucky Pay！而且還有結合Uber Eats，不知道外送是不是一樣美。

用餐環境真的不大，但不會讓人感到擁擠。我喜歡他的水泥牆面，兩邊營造了一種對比卻舒適的色彩。牆面上有很多非常日式的海報跟圖畫，每個都很別緻呢。還能看到正對門口就是個相撲選手 xDD從圖中也可看到座位真的不多，尖鋒時段要來用餐真的「需要訂位」！上圖是平日晚上 7:30，基本上全滿。

菜單也很「漂丿（瀟灑-台語）」，木質的 cover，全黑的底放上超級「漂丿」的主餐，有種霸氣。個人覺得這間店最猛的是，你在菜單上看到的，就是等等放你桌上的，一樣不少、肉片鋪好鋪滿給你，不偷懶！除了固定提供的主餐選項之外，每日都有限量款：極上海鮮、黑豚戰斧，聽說戰斧很猛很好吃，但本人不敢恭維。除了主餐之外，也可以點小菜，非常日式居酒屋的菜色，烹調方式也都非常精緻用心，很道地、很好吃。

點菜單長這樣，可以選你要的主餐，嫩煎牛、骰子牛、豬肉原先都是6oz，加價可以加肉 50%，讓你吃超級飽！除了肉之外，必須說一句：「飯可以續」，那個，食量大的朋友們，歡迎趕快來用餐啊啊啊啊啊！接著可以選擇搭配 A、B、C 不同的套餐內容，A、B 就是四擇二，C 就是全部都有！套餐想要換飲料可以補差價，但是啤酒不能，啤酒就是單點！最後再來看要不要加點小菜。另外一個非常貼心的地方，燒肉食堂居然有提供素食主餐！如果家裡有人吃素來這裡完全不用怕孤單！！！

除了午晚餐之外，只要是週一到週五的 11:30 - 14:30店家為了附近上班族推出商業午餐。這商業午餐的價錢跟內容，我看到都替這間店捏一把冷汗，是不是便宜到有點太誇張了，居然還有限定版。商業午餐均一價 200（除週五的炭燒松坂），全部都有附飲料、小菜、熱湯，這會不會太佛心了一點。另外不同的時間還會有提供不同的限定主餐，不禁覺得這就是為了附近上班族量身打造的。當然，認認真真的提供各位商業午餐之後，中午14:30 - 17:30 就是他們的休息時間囉！別跑錯時間了！

這就是我們今日的晚餐，看到這完整圖有點罪惡感萌生，太豐盛、太漂丿了吧 xDDD 兩個主餐、一個小菜、加一個 C 餐、再單點一杯飲料，只能說，飽到有剩。

點完餐之後最先上的是我們的C 餐，總共五樣東西，每一個都很有自己的特色，而且都很值得點！看到這個份量也突然發現，其實兩個人來用餐的話，這樣子的點法會剛剛好，兩個人都會吃飽，而且都能吃得很多樣。

海帶豆腐豬肉湯（培根豬），雖然不是提供經典味噌湯，但是這台式的湯給料非常大方，味道也很棒，淡淡的薑味有點健康。不只用料很多，以附餐的湯來說，我覺得漂丿他們提供的湯很大碗。喝的時候超級暖胃，有種讓人開胃口的感覺。唐揚雞，表現很棒的炸雞塊！很嫩、很香，皮雖然有點厚，可是不會讓人覺得是粉裹太厚然後很油膩，就是一切都剛剛好。雞肉塊總共 3 塊，每一塊都很大塊、很扎實，雞肉都有入味，有種鮮甜感被鎖在裡面的感覺，那是雞的原味。溫泉蛋很好吃，底部有淡淡的醬油味，上面有放松露醬，吃起來讓我想到燒肉店沾肉的蛋汁，超 Q 超好吃，我直接一口吃都不覺得膩。炸豆腐，可說是本店必點，我難得會吃豆腐，炸的超剛好，裡面很嫩、很香，柴魚片非常提味，日式醬油也好好吃，就是超大塊的豆腐，好幸福！

飲料部分總共有兩杯，蜜香桂花紅茶 & 桂花奶蓋紅。一個是套餐的 30 元飲品、一個是加點。蜜香桂花紅茶，很好喝，雖然不太甜，但是也不用加糖。本身桂花味很重，但也帶有紅茶的香，棒棒。桂花奶蓋紅，上面的奶蓋撒有檸檬皮跟海鹽，喝得到微微的檸檬酸，海鹽也非常提味，超好喝。基底一樣是套餐的蜜香桂花紅茶，個人覺得搭配的很剛好，縱使加五十塊點飲料，我都覺得很划算。

接下來，介紹完非常豐富的套餐，終於要進入重點：超級浮誇又瀟灑的主餐！！！！

天下無雙雙拼特盛丼 $ 389

嫩煎牛排 + 松阪豬，6 oz滿滿的肉鋪滿在雙手可以掌握的碗中，第一眼看到當然事先讓手機吃飽啊！除滿滿的肉之外，還有牛蒡、泡菜、溫泉蛋、青菜、炸地瓜，應有盡有，不會讓你只吃肉吃到很害怕。嫩煎牛排果然非常嫩，雖然全熟但是完全不硬；松阪豬超極嫩、超香、超好吃；泡菜剛好解膩，很恰當。整份丼飯份量非常大，飯也不會太爛，配上獨特的醬汁很潤口，很容易吃。最後是肉片上頭有一些日式辛香料，非常香、很提味，完全不會搶的肉片的鋒頭，整體而言就是搭配的很棒。

漂丿小海鮮丼 $ 289

裡面總共有六樣海鮮：天使紅蝦、多利魚、焗烤扇貝、鯖魚、干貝、蝦卵，是不是看完就覺得滿滿高蛋白來了

小海鮮丼的部分，泡菜一樣是酸辣風，但是我不敢吃辣的可以接受，而且配著吃可以大大提味。主餐的海苔記得要一上桌就可以吃，軟掉真的就不好吃了。他們的鹽味不重，是濃濃的海苔味！還好這一碗還有一些些青菜，在這樣海鮮瘋狂攻擊的局勢當中，青菜跟全熟的蛋真的是救贖。真的只能說，份量不會太小，小的是碗。而且還好飯放的不多，光把這些海鮮吃完我就夠撐了，真的快吃到出魂。另外，非常非常貼心的是，他們附上一次性手套讓你輕鬆可以剝蝦、豪邁的拿魚，我們也要漂丿！

我的手以女生來說已經是很大的了，看看這些鯖魚、紅蝦、扇貝、多利魚，這份量超級佛心又扎實。鯖魚，表現優秀外酥內軟，不虧是我唯一愛吃的熟魚。跟其他日式料理店的鯖魚類似，但沾點蝦卵味到就更多層次。天使紅蝦，天啊整個就是下重本，超極嫩、超好吃，比我在馬辣煮的好吃一百倍（對不起其實是我不會煮）多利魚，我真的覺得太浮誇，這碗就有兩條魚，太划算，兩尾都炸的酥脆剛好。表層有撒胡椒鹽，搭配裡面多汁鮮甜的魚肉，難得獲得我對魚類的誇獎，而且這魚肉也太軟嫩了吧。干貝雖然只有一顆，但他就是非常珍貴啊，吃下去以為我正在日本漁市裡，嫩到可以流眼淚的那種，好新鮮好好吃 QQ焗烤扇貝，加了焗烤不會那麼腥，焗烤層吃起來有種義大利麵焗烤的感覺，然後非常厚、超足夠。仔細想想每一樣食材都如此細心，還要分開處理，以這個價位來說真的非常非常實在。

培根青蔥卷 $ 150

憑良心講可以比夜市那種排隊的好吃 100 倍，然後也健康 100 倍。（對不起我的 sense 只夠拿夜市來比較）一口吃的大小，蔥非常甜，培根居然是軟的！而且很厚！超級夠味。上面辛香料也很提味，邊邊有一點焦也剛剛好！非常建議如果四個人來用餐，可以點，可以點個 4 樣主餐、2 套 C 餐、2 杯單點飲料、1 - 2份小菜，超剛好！

總結覺得這是間非常非常佛心的燒肉食堂，再多說一些就會是老闆真的履行了「漂丿男子漢」的瀟灑！每碗鋪到滿的燒肉片、滿到讓人退卻的海鮮，連小菜與附餐都非常用心的準備，只能說這是漂丿男子的細心吧。另外不只在食物上用心，店面的裝飾也都非常道地、琳瑯滿目，想要呈現一種霸氣，來自日本的那種。底部的廁所更像是另外一個小世界，上完廁所說我會去到日本我都相信，就不放上圖了，需要你們自己去領會。最後，那個，想補上一句，女孩們，服務生跟廚師老闆真的是精挑細選，來這邊吃飯有種雙重滿足的快樂感覺。

附上臉書：https://www.facebook.com/piaopieh/趕緊去了解詳情、直接訂位了！