美食專欄
Focus八樓的人氣餐廳『喬義思choice窯烤手作廚房』聚餐慶生都很適合! 這裡販售選項蠻豐富的，有各式鹹甜pizza、義大利麵、燉飯、烤雞、BBQ炙烤豬肋排、炸物等!
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▼【喬義思choice窯烤手作廚房台南Focus站前店】位在Focus百貨八樓~ 電梯或手扶梯一上來就看到囉，不難找!
▼店內氛圍挺有歐式鄉村風~ 座位大又舒適! 不會與隔壁桌客人太靠近，不需要擔心被打擾! 是個聚餐慶生的好選擇! 用餐完可以順便逛逛Focus~
▼酥皮香濃玉米濃湯 $59
酥皮濃湯~完全是我的菜啊! 不管到哪裡用餐，只要看到菜單上有酥皮濃湯我一定會點一份!
▼酥皮泡進濃湯裡的軟嫩口感，真的好好吃! 他們家的酥皮吃起來不會油油的，玉米濃湯也有不少配料，吃完還想再來一碗XD
▼義式橄欖油香蒜蝦(附軟法) $149
這道開胃菜蠻推薦的! 外觀看起來辣度及油膩感蠻高的，但吃起來完全剛剛好!!! 鮮蝦也貼心剝好殼了，我們完全不用自己動手!
▼彈牙的蝦子配上義式橄欖油及大量蒜酥，吃起來十分唰嘴開胃! 配著軟法麵包吃別有一番滋味~ 尤其是軟法麵包沾著香蒜蝦底部的醬，好可口!
▼明太子櫻花蝦薯條 $99
▼普羅旺斯香料烤全雞 $409
烤雞也是聚餐慶生的首選之一!!! 一整隻的烤全雞，金黃油亮的色澤看了好想吃! 店家選用的是台東鹿野雞，並添加奶油下去烤~~~所以烤雞吃起來帶有迷人的奶油香氣! 上面搭配了香草，口感上更有層次了!
▼愛吃雞腿的我，先把雞腿轉下來吃XD 雞肉肉質香嫩juicy不乾柴! 蠻好吃的內
▼沾醬可以搭配清爽開胃的莎莎醬 & 較重口味的辣粉
▼BBQ炙烤豬肋排 $699全排、$499半排
霸氣上桌!!!BBQ炙烤豬肋排，用看的就覺得好欠吃! 份量誠意十足，炙烤香噴噴的，吃起來相當夠味!
▼一根根的豬肋排拿起來啃，骨邊肉好細嫩好入味~ 可以搭配黑胡椒醬一起吃，但我覺得直接吃原味就很有味道了!
▼莫札瑞拉加厚熔岩起司Pizza $229
起司控看過來! 熔岩起司披薩看起來超狂的!披薩上後厚厚一層莫札瑞拉起司，超牽絲!!! 記得起司Pizza一定要趁熱吃才好吃唷!(不然起司會乾掉)
▼窯烤披薩餅皮吃起來薄脆帶有焦香味，我喜歡!!! 可以再搭配蜂蜜提味~~~
▼卡波娜娜培根蛋黃麵 $189
除了排餐之外，也有平價義大利麵~~~奶油白醬為基底的卡波娜娜培根蛋黃麵一下子就被我們秒殺!
將蛋黃戳破均勻拌一拌，麵條吸收了培根的鹹，搭配著蒜片一起吃整個蠻有層次~ 麵裡的配料還有杏鮑菇!
▼新菜色：斑節草蝦奶油米型麵 $319
▼喜歡吃蝦的朋友可以點這道~
▼這個米型麵好特別~ 看起來像麵又像飯XD
▼可可牛奶 $70、黃金柚子茶 $60
▼可可牛奶上面有美美的拉花!
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】喬義思choice窯烤手作廚房台南Focus站前店
【店家地址】台南市中西區中山路166號8樓（Focus-8F）
【店家電話】06 222 6377
【營業時間】11:00~22:00
【粉絲專頁】喬義思choice窯烤手作廚房台南Focus站前店
其他分店資訊：
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