美食專欄嗨喲喲麻辣燙：小資族精選火鍋套餐 /士林宵夜火鍋 /台北深夜食堂
嗨喲喲麻辣燙的麻辣選用來自成都四川「正宗四川花椒粉、辣椒、辣椒粉、大紅袍花椒」，
加以改良成可以喝的麻辣湯底，營業時間從下午4點至凌晨2點半，
要你辣的過癮，麻的回味！
///INFO///
嗨喲喲麻辣燙/FB
地址：台北市士林區福港街256號
捷運：劍潭站2號出口
電話：(02)2883-5160
營業時間：週一至週日16:00 -凌晨2:30
嗨喲喲位在捷運劍潭站步行約10多分鐘的距離，有提供外送服務，
一近來涼爽的空調迎面而來真是舒服，格局空間簡單清爽，以紅色突顯中國麻辣風韻，餐點現點現做等待時間略久，約20-30分鐘，對不敢時間的我來說還好。
自助區
嗨唷唷麻辣燙菜單
麻辣燙有搭配好的套餐及單點，還有冷飲可選擇，一人低消80元，不收10%服務費。
第一次來還不知道辣度，還蠻害怕會超出我辣度的範圍，先買瓶御茶園解解渴。
鴨血豆腐餐 $80
喜歡吃鴨血跟豆腐的阿姊點了這一鍋，選了微辣口味，主食王子麵吸飽了麻辣湯汁，顏色不會太火紅，點綴著青蔥冒著熱氣，配料有豆腐、鴨血、高麗菜，光看就好好吃，
如果覺的份量不夠想來點肉，可選另一款小資優惠餐(豬肉)。
鴨血軟滑嫩口帶點Q度，在嘴裡肆溢爆開麻辣湯汁，
豆腐像是臭豆腐的口感，滷到蠻入味的很軟嫩。
特別為了怕辣的阿天點的微辣湯頭，辣度是稍縱即逝提香不辣口的香，帶著花椒香及微弱的麻感。
麻辣泡菜餐 $160
招牌麻辣湯頭加上泡菜，風味是韓式溫和的酸辣，內有高麗菜、火鍋料，主食選牛及細寬粉，
寬粉很Q滑有彈性，口感很咕溜，夾帶微辣湯汁及花椒麻感。
泡菜酸爽與麻辣的鹹香，熱滾滾的暖意至喉頭間很舒服。
養生香菇餐 $160
除了麻辣口味，還有不辣的養生餐，
這鍋多了我們單點的蓮藕與花椰菜，與菇類、高麗菜、火鍋料、豬肉片，比起麻辣阿天比較喜歡時蔬口味的養生餐。
蓮藕脆口香甜、花椰菜很嫩很新鮮，
從麻辣轉換至不辣的湯頭，意外的清爽，充滿了時蔬的清甜，如果很喜歡吃菜的朋友建議可點這鍋，很不錯。
米飯煮的略乾口，若是溼軟一點會比較喜歡，配肉配菜都不錯。
嗨喲喲麻辣燙若喜歡吃辣的朋友，不要客氣請點大辣，小辣算是香麻不辣口的，自助區也有特製辣椒醬，可隨自已喜好調整辣度，
超值餐百元內就可吃超飽，單點我很推蓮藕、花椰菜也不錯喲。
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嗨喲喲麻辣燙/FB
地址：台北市士林區福港街256號
捷運：劍潭站2號出口
電話：(02)2883-5160
營業時間：週一至週日16:00 -凌晨2:30
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