美食專欄
今天把兒子們送去補習班，難得和老公有個愜意的假日，決定中午去吃頓大餐，於是老公找了間評價還不錯的「魔力牛牛排館」，我們兩人就開車過去。魔力牛牛排館在安南區，他們的店面裝潢還滿工業風的，一進來就可以看到自助吧台，清楚明瞭的環境規劃！
飲料選擇也多樣，汽水與果汁皆無限暢飲。
調味料採自行拿取的方式，老公是醬料控，尤其是番茄醬，他特別喜歡。
衛生紙盒固定在吧台上，湯筷、刀叉與小碗，都在吧台的抽屜裡。
這濃湯不用說，看起來料就非常多！
魔力牛的排餐，海陸皆有～而且都蠻平價的，我點了一客牛肋條排餐升級雙拼，加魷魚，老公則是一客松阪豬排餐也升級雙拼，加鱈魚，醬料的部分選咖哩醬與黑胡椒醬。
每一道排餐都可以看到魔力牛所使用的肉類產地，美國、紐西蘭、台灣等等，清楚標明給消費者。
一開始送上的是餐包，裡面的奶香濃厚，奶油不會太膩，麵包軟嫩，越嚼越香。
排餐送上來囉！一次送上兩盤，讓我們又驚又喜，這雙鐵盤的方式，份量好大，還好我們沒衝動點下大胃王排餐，想挑戰的人可以試試看！
松阪豬與鱈魚，松阪豬帶點油脂但不過軟，咬起來有脆感，店家有幫我們直接切好，一塊一塊吃起來好滿足！
鱈魚本身刺較少，又含豐富的蛋白質，兩面煎得焦黃剛剛好，沒有海鮮的腥味，外酥內嫩，入口即化！
很特別的是店家有加蒜片，與肉搭著吃剛剛好！
麵條有彈性，還多加了一個魚丸！
醬分別是咖哩醬與黑胡椒醬，這裡的醬料也是分開來的，可以適自己的口味添加，像有些店醬料就會加得太多，導致整餐好像都在吃醬。
我的牛肋排雙併來囉！牛肉多汁軟嫩，肉質Q彈有嚼勁，不太需要加醬就很好吃！
這跟外面市場賣的魷魚差不多大隻！鮮嫩肉質，嫩中帶脆，香氣十足！
淋上咖哩醬的麵條又是別番風味，咖哩醬不會辣，有層次口感濃郁。
牛排店很少有雙拼的選項，特別是還可以自行選擇肉類，這點還不錯，魔力牛的排餐份量又多，平價CP值很高！！不枉費我們開車直衝安南區來吃！
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魔力牛牛排館
地址：台南市安南區安中路一段365-51號
電話：06-247 1247
營業時間：週一至週日，AM11:00~PM14:00 PM16:30~PM21:00
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