美食專欄嘉義．尋光小徑義式冰淇淋．民雄網美打卡新景點．留白，留下一大片空白填補回憶
「因為孩子喜歡，所以有了這間店」
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Quby曾經走訪了好多間店
很多老闆、老闆娘的出發點其實很簡單：
「讓家人可以一起享用的東西」
這次回來民雄就像是回娘家一樣
畢竟在這個小城鎮待了五年時間
已經是我目前人生的五分之一了
在這裡有我最青春、熱烈的回憶
而這家尋光小徑也是在意外下發現
決定前來一探究竟
位於民雄市區的尋光小徑在住宅區中
剛剛好坐落於這三角形的路口
這一大面白牆正是讓Quby發現它的起因
而且如果不說你可能也不知道裡面賣的是什麼吧?！
其實是手工義式冰淇淋！
在民雄這個地方居然也有這樣的店
有種相見恨晚的感覺~
可惜是在Quby畢業後才開始營業
不然我可能三不五時就來這裡報到了
畢竟嘉義天氣真的會熱到融化…
這一大面白牆不覺得很適合打卡拍照嗎？
感覺有成為打卡景點的潛力喔！
而且民雄景點也不多，乾脆就來吃個義式冰淇淋吧！
走進店裡有種北歐簡約風格
大量的留白給店裡保持乾淨清新的感覺
後方的圓弧高腳座位區透著陽光
上方放著義大利威尼斯面具
佇立於眼前的冰櫃展示著五顏六色的口味
這些義式冰淇淋都是老闆和老闆娘手做
冰淇淋是孩子們的最愛，做為父母的只想給他最好
因此在尋光小徑的冰淇淋不添加人工色素香料
顏色皆是天然食材所形成
像是中間顏色特別夢幻的舒芙蕾
就是使用蝶豆花天然植物來染色
來到冰櫃前老闆娘熱情招呼著
大家可以挑選有興趣的口味試吃
如果仔細一看，可以發現除了水果口味居多
還有許多結合在地食材的冰淇淋口味非常特別
像梅山梅子、北港花生，都是融合了附近特色來製作
口味的變化豐富，每一種都想嚐嚐~
而且老闆娘都會貼心說明口味
希望大家可以找到最愛的心頭好
價格上則是區分成杯裝與甜筒兩種
另外也有提供家庭號的大桶裝
有喜歡的朋友可以直接詢問老闆娘
而且除了冰淇淋，尋光小徑也提供咖啡
讓大家除了可以來這裡消暑解熱
也可以喝杯咖啡停下來休息一會
這次Quby選擇的是
紫檸檬雪酪
和
京都焙茶
兩者口味都是Quby的最愛
紫檸檬雪酪的顏色不僅僅很夢幻
味道也是極酸，可能吃下第一口都會忍不住想皺起眉頭
但是Quby就是特愛極酸的東西(不管是飲料或甜點)
在夏天來個酸溜酸溜的感覺，不覺得很過癮嗎？！
再加上雪酪的口感與冰淇淋還是有些許差異
冰淇淋可能是極為綿密濃郁的口感
但雪酪更像是吃泡泡冰的清爽感(口感卻比泡泡冰更緊實)
使用在水果上面更凸顯了水果的清香
而茶類則是在京都焙茶與與治抹茶之間猶豫好久
後來選擇了味道更為厚實的京都焙茶搭配
這次回到學校參加全大運活動
雖然才畢業一年，卻恍如隔世
這裡的一切都是這麼地懷念
然而在這一年間，嘉義卻多了不少美食景點
連民雄小鎮都多了一間尋光小徑義式冰淇淋
讓Quby更加懷念在這裡念書的日子
出了社會才明白身為學生是多麼幸福的一件事
可以毫無後顧之憂大吃大喝到處玩樂
畢業後無聲無息多了一份責任，一份社會強加給你的責任
還好回來的這天，我可以在尋光小徑吃著義式冰淇淋
稍微懷念一下在嘉義生活的時光
🍦店家資訊-尋光小徑🍦
☎電話：0972-271-597
►營業時間：12:00-20:00
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✔IG連結請按此@gelatoshop2318
✎地址：嘉義縣民雄鄉進興街87號
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