美食專欄
忙碌了一整天
下班跟朋友同事來去喝酒吃美食是多大的享受
拋開世俗煩擾就只有美食和談笑聲
那天在滑Facebook時就看到了這間
位於板橋府中捷運站步行約8分鐘處的
"火夯seafood海鮮燒烤"
工作壓力大就是需要這種
可以暢快聊天喝酒嚐美食的地方
有別於露天燒烤 Seafood他是有遮棚的半露天
當天是平日晚上約7點多抵達 ((我們有先訂位
因為火夯Seafood沒有用餐時間限制
所以如果客滿就得乖乖的等
生意很好當時店內已坐無虛席外面也有客人在等候了
吧檯桌擺滿酒瓶看起來超霸氣！
另一頭就是辛苦在內燒烤的師傅們
坐在吧檯桌香氣肯定是撲鼻而來
冰箱裡滿滿的啤酒和飲料
旁邊也有調味料和餐具等
飲料可以自行從冰箱取出結帳時會一起計算
來看看菜單吧！
點完餐後不會等很久
餐點就一一上桌
牛小排滷肉飯 (限定)
$50
看到一個限感覺就是要點啊XD ((賣完吃不到怎麼辦
滷肉肥瘦均勻的撲滿鬆軟的白飯上
一般吃到的滷肉飯都是豬肉
沒想到吧！火夯Seafood的可是牛小排！是牛肉呢
滷牛小排入口即化拌上白飯很對味啊！
而且肥瘦適中剛剛好
好吃！
川燙大滿足白蝦x6
$200
蝦子新不新鮮 剝蝦就知道了！
如果蝦殼輕易剝離蝦肉代表蝦子很新鮮 ((跟雞蛋一樣
火夯Seafood的蝦子輕易的就殼肉分離
而且
白蝦肉很扎實飽滿 Q彈鮮甜
我喜歡他們家的蝦子！推！
酒醉殭屍文蚵
$200
蛤蠣的鮮甜端上桌就聞的到
九層塔的香味和薑絲的香味伴隨著
每一顆蛤蠣都肥美飽滿
不只看起來飽滿 吃起來更是鮮甜
蛤蠣新鮮一點腥味都沒有 薑絲和九層塔的香味融入在蛤蠣中
鮮甜的湯汁讓人吃完蛤蠣還會拿起殼喝那碗裡的精華湯汁
加藤鷹生蠔x4 (熟)
$200
啊唷！這個生蠔很大顆耶！
原本以為是烤熟透的
沒想到裡面還是生的 是用火燒外殼燒出香氣
生蠔很新鮮也是吃不到腥味
同行友人說想試試再烤熟透些的
於是請店員再幫忙烤久一點
烤更透之後鮮蚵的肉還是很大顆耶！
之前我吃過的烤鮮蚵生的很大顆～烤完肉都萎縮變小
但是火夯的烤透後的鮮蚵肉還是很飽滿
友人耳東陳先生說烤透的鮮蚵鮮甜也都保有著讓他更喜歡
這時看到隔壁桌有個很厲害的菜
就跟店員後說 : 我們也要一份 於是...
浩克生蠔(USA) (生)
$150
哈哈哈哈哈 端上桌時真的是驚呆了我們
也太大了吧！！！
我們還把瓶蓋放旁邊當比例尺
友人夾起這巨大化生蠔 一直看著它傻笑 ((真的太大了
喜歡生蠔的朋友一定不要錯過著個新鮮浩克生蠔啊！
當時五月份有活動只要打卡就贈送新鮮烤鱸魚
之後店家的活動要密切注意火夯的粉專唷
天啊！！！這麼一大隻魚！店家不會虧嗎
？
鱸魚很鮮甜！又嫩！很好吃啊！
下面的豆腐一樣美味
來火夯Seafood的朋友別忘了點隻魚
這美味你怎麼能錯過！！！
火夯鹹豬肉
$200
不要以為火夯只有海鮮厲害
連陸地上的肉也不可小覷
這個鹹豬肉好好吃！
肥肉的地方吃起來一點也不噁心
鹹度適中肉質外焦肉嫩有嚼勁
我很討厭吃肥肉但是他們家鹹豬肉很好吃！
鹽燒沒骨氣牛小排
$200
這牛小排店員端上桌我就馬上想吃它了
肉汁在燈光下把牛小排呈現的多汁可口
熟度烤的剛剛好軟嫩多汁 旁邊還有蒜片和洋蔥可以搭配
兩串馬上就被吃光光了 ((超搶手
小農直送美人腿兒x3
$100
哈哈哈 看到名稱還在好奇是什麼
原來是筊白筍啊！
一開始對筊白筍沒什麼興趣
但聽友人咬了一口說
"這筊白筍好好吃！"
哈哈 吃了一口後馬上又拿起一根往嘴裡送XD
筊白筍很鮮嫩！烤的剛剛好 吃不到纖維
沾一點胡椒鹽或美乃滋好搭啊！
好吃
吃了海鮮和肉之後筊白筍送上桌順序很對啊！
浦燒鯛魚蓋著飯
$60
回來沒看到菜單我還以為當天吃的是鰻魚呢！
也太好吃了吧 鹹甜的醬汁包覆著鮮嫩鯛魚
點了兩個飯 兩個飯都很好吃！！！
大推！
一定要點啊這道！
簡單烤鹽燒草蝦
$200
烤草蝦串在竹籤上沾滿鹽巴下去烤
烤熟的草蝦肉質扎實飽滿
簡單的鹽巴就能襯托出草蝦的鮮味
隨著口中咀嚼 鮮味不斷釋出
鹽燒鱈場蟹腳腳
$500
鱈場蟹腳腳是多麼大
一直很想去北海道螃蟹吃到飽的我
還去不了北海道就先來吃腳腳過過癮
蟹殼店家都會先幫你剪碎剪開
輕易的就能將螃蟹肉取出
好好吃啊！肥美的鱈場蟹肉肉
大口吃螃蟹肉在喝一口啤酒多棒的享受啊！
這天來火夯Seafood海鮮燒烤
真的可以說是海鮮專門店
每樣海鮮品質都很新鮮
而且半露天的氣氛很棒 邊聊天邊喝酒邊吃美食
難怪排隊也要等待吃它！
想吃新鮮海鮮就來火夯Seafood海鮮燒烤吧！
不會讓你後悔的 推薦給你！
【火夯seafood海鮮燒烤】
電話 : 02-2951-1776
地址 : 新北市板橋區館前東路63-1號
(府中捷運站1號出口)
營業時間 : 18:00~01:00
(天天營業)
線上訂位 :
點我
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