美食專欄承錠要向大家推薦一間位在台中是南屯區文心路上【容燒居酒屋】，容燒居酒屋除了可以品嚐串燒、炸物、日式料理，店內酒精飲品種類也很多。有啤酒、清酒、洋酒、梅子酒，讓你可以有更多選擇。
容燒居酒屋是一間寵物友善餐廳，可以帶上你的毛小孩，和朋友到居酒屋吃宵夜、小酌一番！另外還有兩隻可愛的店犬🐶店長『黃金獵犬』、副店長『哈士奇』陪你吃飯喔～～
【容燒居酒屋】就位在南屯區文心路一段，地點就在家樂福文心店斜對面。招牌上有狗的圖案還有『容燒』兩個大字，很容易找到！
牆壁上有可愛的黃金獵犬LOGO，還有滿是酒瓶的啤酒牆，真的是很有居酒屋的感覺！
橘黃色的燈光，搭配吧台還有店內日式風格的擺設，感覺就是很居酒屋的氣氛。
店長『黃金獵犬』、副店長『哈士奇』
台中寵物友善餐廳【容燒居酒屋】除了可以帶自家的毛小孩到居酒屋用餐外，店內還會有兩隻店犬：店長『黃金獵犬』、副店長『哈士奇』。
兩隻毛小孩真的超可愛的啦～～❤️
副店長『哈士奇』真的超可愛的，承錠一走進店裡，哈士奇就衝過來瘋狂聞我身上的味道。
可能是聞到承錠家裡鳳梨和吉祥的味道，覺得特別親切呢～～
下次承錠也要帶自己家的鳳梨、吉祥去【容燒居酒屋】，帶上毛小孩一起到餐廳品嚐美味的料理！
承錠去用餐時，容燒居酒屋的店長『黃金獵犬』可能有點想睡覺，一直懶呼呼地趴在地上。
費了不少力氣，一直吸引他注意力，才抬頭看我！😂😂😂
一樓的用餐區
一樓有三張桌子，四人桌和二人桌，總共可以容納8-10個人。
除此之外也可以坐在吧台，感受不一樣的用餐氣氛！
不過承錠去【容燒居酒屋】用餐時，吧台上坐著可愛的副店長『 哈士奇』，真的是超想拋棄承錠爸和哈士奇一起坐著吃飯啦～～
二樓用餐區
二樓比起一樓的空間更大，主要是多人座為主。
除了有十人桌大包廂外，還有戶外吸煙用餐區，有吸菸需求的朋友也可以考慮到二樓戶外區用餐。
日本『Asahi生啤酒』＄130
【容燒居酒屋】店內有生啤酒機，可惜當天承錠是騎機車去，沒辦法暢飲這款『日本Asahi生啤酒』。
除了Asahi生啤酒外，也有其他啤酒、清酒、洋酒、梅酒、可爾必思沙瓦，讓想到居酒屋小酌的你有更多款酒品做選擇！
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
可爾必思 $50、雪碧 $40
除了酒品之外，也有其他可樂汽水綠茶可以選擇！
帶小孩子去也不用怕沒有適合的飲料，像承錠一樣騎機車不方便的朋友，也可以喝汽水配串燒，感受濃濃的居酒屋氣息。
炙燒鮭魚 ＄70
三片切片鮭魚，經過炙燒後，上頭灑上一點點胡椒提味。搭配海苔和芥末美奶滋，一口吃起來超幸福。
鮭魚口感入口即化，一點點芥末味道的美乃滋，連承錠這種不敢吃芥末的人都覺得美味！
新品：蜂蜜芥末豬排燒 ＄200
豬排很厚很大塊，淋上蜂蜜芥末醬，並且撒上柴魚片增添口感。
豬排外皮炸得金黃酥脆，皮薄酥脆更可以吃出豬排厚實的口感。
蜂蜜芥末醬讓豬排增加了滑口感，沒有芥末的辛辣，反而帶點甜味，是一道大人小孩都會很喜歡的料理。
豬排可以吃到厚切扎實的口感，帶點彈性，吃起來外酥內軟！
限量：新鮮限量甜蝦 ＄180
五隻新鮮的甜蝦，沾上些許醬油吃起來超美味！
蝦子特別新鮮，不只蝦肉鮮甜外，蝦頭還吃得到蝦膏。
甜蝦的肉質很Q彈，甜味特別突出，吃起來都是蝦子滿滿的甜味！
建議不要沾太多醬油，才不會掩蓋掉蝦子的鮮甜味。
串燒類
到居酒屋小酌一番，當然要配上串燒才對味啦～～
對於承錠來說串燒除了和啤酒很搭之外，拿起來就可以直接吃，真的是既方便又美味！
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
明太子雞腿 $70
滿滿的明太子醬和雞腿肉串，真的是用料實在！
明太子醬採用 1:1 的明太子和沙拉醬下去製作，每一口都可以吃到滿滿的明太子。
口感軟嫩的雞腿肉，搭配一比一明太子醬，吃起來真的是超幸福！❤️
起司雞肉 ＄60
濃濃的起司在雞肉串上，讓承錠這個起司控怎麼能不吃它呢？
雞肉串吃起來不會很柴，搭配濃郁的起司，還帶有起司的鹹香，吃起來很搭配，有種幸福感！
豬肉海老 ＄55
這串『豬肉海老』很特別的是，竟然在豬肉裡頭包蝦子！
有種海陸大餐的感覺～～
豬肉海老串沒有使用太多的調味，主要是蝦子的鮮甜和豬肉的油脂香，能夠吃到食物原本的味道。
雞翅 ＄50
雞翅烤得很酥脆，完全就是為了給到店裡喝酒的客人所設計的料理。
雞翅撒上胡椒鹽做調味，越嚼越香！
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
豬肉剝皮辣椒 $45
比起其他口味的串燒，這款『豬肉剝皮辣椒』帶點辣椒香，搭配燒烤醬的甜鹹味，承錠很喜歡。
豬肉片烤得酥酥脆脆，將剝皮辣椒包裹在裡面。串燒吃起來有酥脆的口感，咀嚼中還會有剝皮辣椒的香氣！
絲瓜蛤蜊 ＄150
滿滿的蛤蜊，這道蛤蜊絲瓜的蛤蜊比絲瓜還多呢～～
蛤蜊很新鮮飽滿，煮得恰到好處。搭配薑絲下去煮，讓蛤蜊的海鮮為更鮮甜！
絲瓜吃起來鮮嫩不會太老。蛤蜊的鹹鮮，絲瓜的清甜，清淡中又不會無味！
炒烏龍麵 ＄160
這道炒烏龍麵裡頭的配菜可是不少，有青椒、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豬肉片，最後再撒上海苔絲做點綴。
烏龍麵加入一點點醬油下去炒，鹹度味道剛好，在吃的時候會多一份醬油的鹹香。
豬肉片的份量蠻多的，每一口都吃得到豬肉片，搭配Q彈口感的烏龍麵！
【容燒居酒屋】時不時會有新款的清酒，喜歡飲酒的朋友，不要錯過品嚐清酒的米香味。
還有熱門的兩款梅子酒『白岳青梅酒』、『白岳蜜柑酒』＄380，酒精濃度是13%，喝起來有很甜的梅子香。
梅子酒比較不會有太重的酒味，適合給女生不太敢喝酒的朋友飲用！
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
【容燒居酒屋】當然也少不了高人氣的日本清酒品牌『獺祭』，喜歡喝清酒的朋友不要錯過啦～～
『獺祭聖月二割三分發泡NOGORI酒』 ＄6300（特價＄4580）
『獺祭三割九分 720ml』＄1980
『純米大吟釀50 700ml』＄1480
『獺祭二割三分 720m』＄3500
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
最後再放上可愛的店長『黃金獵犬』、副店長『哈士奇』！！！🐶🐶🐶
台中寵物友善餐廳【容燒居酒屋】個人心得
【容燒居酒屋】除了有好吃的餐點，還可以帶上自己家的毛小孩一同到居酒屋內用餐。對於家裡有養狗主人來說，真的是超貼心的！❤️
承錠自家就有兩隻馬爾濟斯，平常想要出去餐廳慶祝一番都會捨不得把小狗留在家裡，現在只要到台中寵物友善餐廳容燒居酒屋，就可以一起品嘗到好吃的串燒、炸物、日式料理。
營業時間從18:00-03:00，不管你是要吃晚餐，還是凌晨宵夜想要小酌一番，容燒居酒屋都是很適合的好去處！
台中寵物友善餐廳【容燒居酒屋】營業資訊
電話：04-2322-3070
營業時間：週二～週日18:00-03:00，週一18:00-02:00
公休日：週三
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＠感謝【容燒居酒屋】邀約採訪！！！
＠一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。
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